Kváskové pečení

Collection by Barbora

70 
Pins
 • 
111 
Followers
Barbora
Helenkine dobroty - Kváskové lángoše nemiesené Bread Recipes, Cooking Recipes, How To Make Bread, Mashed Potatoes, Food And Drink, Cheese, Chicken, Baking, Cake

Helenkine dobroty - Kváskové lángoše nemiesené

Helenkine dobroty - Kváskové lángoše nemiesené

  Cooking Recipes, Healthy Recipes, Healthy Baking, Stuffed Mushrooms, Bread, Vegetables, Food, Essen, Recipies

Fantastické kváskové rohlíky jako za starých časů

SUROVINY Rozkvas: 200 ghladká špaldová mouka 200 gvoda 150 gLM kvásek (Lievito Madre) nebo 1 PL ražný kvásek Těsto: rozkvas 155 gvoda 450 ghladká mouka 40 gmáslo pokojové teploty 1 ČLmed 15 gsůl POSTUP PŘÍPRAVY Lievito madre (LM) patří mezi pšeničné kvásky, který má původ v Itálii. Používá se hlavně na pečení sladkého pečiva, drobného...

mazanec kvaskovy Sweet Recipes, Healthy Recipes, Sourdough Recipes, Pavlova, How To Make Bread, Baked Potato, A Table, Ham, Muffin

Kváskový mazanec

Je jednoduchý (oproti holubicím), chuťově výborný a vláčný několik dní. Recept na něj jste tu mohli najít už u příležitosti Vánoc, ale nezaškodí si to připomenout i nyní, případně si ho trošku přikořenit muškátovým oříškem. Nic se neplete, málokdy se roztéká a žádné vzory…

Chicagský kváskový chléb | Maškrtnica Czech Recipes, Bread And Pastries, Sourdough Bread, Bread Baking, Bread Recipes, Ham, Cooker, Food And Drink, Homemade

Chicagský kváskový chléb

Chicago je při tomto výletu mým druhým domovem. Díky Nejtovi (už odjíždí!) si užívám domácí idylku, kterou těžko vychutnat při cestách hotely, náhodnými couchsurfingy a podobně… Mám někdy dokonce i čas upéct chleba. Rustikální, ručně zpracovaný, na punk upečený, dobrý. V rozletu mě trochu…

Kváskový chlieb so zemiakmi (fotorecept) - obrázok 13 Czech Recipes, Food And Drink, Cooking, Breads, Foods, Wine, Traditional, Scrappy Quilts, Hampers

Kváskový chlieb so zemiakmi (fotorecept)

Kváskový chlieb so zemiakmi (fotorecept) - obrázok 13

kváskový... krok za krokem How To Make Bread, Different Recipes, Pavlova, Tofu, Food Inspiration, Baked Potato, Bread Recipes, Bakery, Food And Drink

Kváskový chleba krok za krokem...

Dnes bych vám chtěla napsat něco o chlebu…ale ne o běžném kupovaném chlebu, nýbrž o pravém domácím bochníku chleba s dokřupava vypečenou kůrčičkou a vláčnou střídkou… Kdo někdy ochutnal dobře upečený domácí kváskový chleba, jistě potvrdí, že této chuti se nic na světě nevyrovná! Ovšem nejen jeho chuť, ale i samotná příprava je něco úžasného….skoro bych to nazvala až rituálem, a kdo má nějakou zkušenost s pečením domácího chleba, jistě mi dá za pravdu.. A co je na přípravě chleba tak…

Kváskové škoricovníky, osie hniezda (fotorecept) Sweet Desserts, Sweet Recipes, Swirl Cupcakes, Ciabatta, 20 Min, Healthy Sweets, Apple Pie, Baked Goods, Food And Drink

Kváskové škoricovníky, osie hniezda (fotorecept)

Kváskové škoricovníky, osie hniezda (fotorecept)

flair food: Kváskový chléb s 50% podílem žitné mouky a 80% hydratací Pavlova, Healthy Choices, Bread Recipes, Banana Bread, Brunch, Snacks, Baking, Breakfast, Desserts

Kváskový chléb s 50% podílem žitné mouky a 80% hydratací

Už to budou skoro dva roky, co jsem propadla kvásku a domácímu pečivu. A stále mě baví experimentovat, mixovat, zkoušet nové recepty. Jedním z nich byl minulý týden i tento recept. Přišel s ním na FB skupinu PečemPecen.cz můj "učitel", Martin Kubík. A protože Martinovi věřím, výzvu jsem přijala a chleba podle jeho receptu upekla. A za 3 dny další, už s menšími úpravami hlavně v procesu, a dnes opět - s dalšími drobnými úpravami... Vždycky vznikl chleba úžasné plné chuti s vláčnou a mechovou…

Trdelníky kváskové Onion Rings, Food And Drink, Sweets, Fruit, Ethnic Recipes, Gardening, Hampers, Breads, Carnavals

Trdelníky kváskové

Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře.

Kváskové kakaové sušienky (fotorecept) - Recept Almond, Cookies, Desserts, Food, Russian Recipes, Polish, Crack Crackers, Tailgate Desserts, Deserts

Kváskové kakaové sušienky (fotorecept)

Kváskové kakaové sušienky (fotorecept) - Recept

Kváskové loupáky-makovky jako za "starých dobrých časů" Bagel, Food And Drink, Bread, Brot, Baking, Breads, Buns

Kváskové loupáky-makovky jako za "starých dobrých časů"

Původní drožďový recept přepracovaný na kváskové loupáky-makovky, které pamatujeme z minulého století, klasika v tomto případě nikdy nezklame.

kvások Archives - Page 3 of 5 - Chuť od Naty Hamburger, Ale, Bread, Cooking, Healthy, Desserts, Food, Hampers, Brioche

KVÁSKOVÉ BUCHTY - Chuť od Naty

KVÁSKOVÉ BUCHTY

Moravské koláče kváskové - recept Love Cake, Food To Make, Sweet Tooth, Muffin, Food And Drink, Bread, Smoothie, Cookies, Breakfast

Moravské koláče kváskové - Recept

Môj osvedčený bačičkovský recept som skúsila zmeniť na kváskový a celkom sa vydaril.

sušený kvásek Sourdough Recipes, Food And Drink, Bread, Outdoor Decor, Cooking, Kitchen, Brot, Baking, Breads

Doma sušený žitný kvásek

Každý, kdo si vede žitný kvásek ví, jak je snadné o něj přijít. A i když založení nového kvásku není nijak pracné, po dobu, než novic zesílí, kváskový chleba péct nemůžete. Pro tyhle příležitosti je vhodné si svůj dobře rozběhnutý kvásek schovat, nějak uložit. Někdo ho mrazí - lžící nabraný hodně hustý kvásek necháme na…

Kváskové loupáky Bagel, Bread, Desserts, Food, Basket, Tailgate Desserts, Deserts, Brot, Essen

Kváskové loupáky

Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře.