Recepty - sladké

pečení
Pamatujete si chutné kokosky, které prodávaly v obchodě? Vyzkoušejte si je připravit v pohodlí svého domova a to jen ze tří surovin.

Vynikající KOKOSKY ze tří surovin jako z obchodu

Pamatujete si chutné kokosky, které prodávaly v obchodě? Vyzkoušejte si je připravit v pohodlí svého domova a to jen ze tří surovin.

Nugetu, máslo a vaječný koňak ušleháme do krému, nastříkáme špičky na piškoty a dáme zchladit. Pak je namáčíme do polevy.

Nugetu, máslo a vaječný koňak ušleháme do krému, nastříkáme špičky na piškoty a dáme zchladit. Pak je namáčíme do polevy.

Máslový krém nastavený bílkovým sněhem

Máslový krém nastavený bílkovým sněhem

Fondant - poleva

Fondant - poleva

Swiss - biely maslový krém (fotorecept)

Swiss - biely maslový krém (fotorecept)

hmota na potahovani dortu

hmota na potahovani dortu

Kremeš.. 2 pláty list těsta, upéct, jeden před pečením nakrájet na obdelníčky, propíchat vidličkou. Krém: 0,8 l mléka, 2 vanil pudinky, 150g cukru, 2 žloutky, 2 PL hl.mouky, 1 vanil cukr. Uvaříme  pudink a necháme vychladnout. Potom vyšleháme 125g hery a 125g másla a postupně přidáváme pudink a 2 PL rumu, vyšleháme. Naneseme na upečený plát. 500 ml vychlazené smetany ke šlehání vyšleháme s 1 ztužovačem a naneseme na krém a přiložime obdelníčky z list těsta, posypeme moučk cukrem…

Kremeš.. 2 pláty list těsta, upéct, jeden před pečením nakrájet na obdelníčky, propíchat vidličkou. Krém: 0,8 l mléka, 2 vanil pudinky, 150g cukru, 2 žloutky, 2 PL hl.mouky, 1 vanil cukr. Uvaříme pudink a necháme vychladnout. Potom vyšleháme 125g hery a 125g másla a postupně přidáváme pudink a 2 PL rumu, vyšleháme. Naneseme na upečený plát. 500 ml vychlazené smetany ke šlehání vyšleháme s 1 ztužovačem a naneseme na krém a přiložime obdelníčky z list těsta, posypeme moučk cukrem…

Z mouky, tvarohu, másla, prášku do pečiva, špetky soli a žloutku vytvoříme hladké, vláčné těsto (pokud se bude trochu lepit, je možné přidat...

Z mouky, tvarohu, másla, prášku do pečiva, špetky soli a žloutku vytvoříme hladké, vláčné těsto (pokud se bude trochu lepit, je možné přidat...

Rychlá a jednoduchá karamelová poleva | 300 gcukr krupice 200 gsmetana na šlehání 125 gmásla Do vyššího hrnce dám cukr a nechám ho pomaličku za občasného míchání zkaramelizovat (dejte pozor, abyste ho neměli příliš tmavý). Do zkaramelizovaného cukru přidám máslo a stále míchám na mírném ohni, dokud se máslo nerozpustí. Přilijeme smetanu, začne to pořádně bublat, pozor na opaření. Pravděpodobně se vám udělají bulky, ale to nevadí, třeba to dál trpělivě míchat na velmi mírném ohni,

Rychlá a jednoduchá karamelová poleva

Rychlá a jednoduchá karamelová poleva | 300 gcukr krupice 200 gsmetana na šlehání 125 gmásla Do vyššího hrnce dám cukr a nechám ho pomaličku za občasného míchání zkaramelizovat (dejte pozor, abyste ho neměli příliš tmavý). Do zkaramelizovaného cukru přidám máslo a stále míchám na mírném ohni, dokud se máslo nerozpustí. Přilijeme smetanu, začne to pořádně bublat, pozor na opaření. Pravděpodobně se vám udělají bulky, ale to nevadí, třeba to dál trpělivě míchat na velmi mírném ohni,

Pinterest
Hledat