Zdravé fitness jednohubky - recepty

Zdravé, chutné a nízkokalorické recepty vhodné na Silvestra, oslavu nebo party nejen pro fitness nadšence

Pamatuješ ze školky na pomazánku ze šunky, které se říká šunková pěna? Je to opravdu jednoduchá rychlovka, která se hodí nejen na snídani nebo svačinu, ale i jako pomazánka na jednohubky nebo jiné slavnostní pohoštění nejen na Silvestra. Standardní šunková pěna je ale poměrně tučná, protože obsahuje vepřovou šunku, máslo a vysokoprocentní smetanu. Pro dietní verzi jsem použila kvalitní kuřecí šunku bez dusitanů, odtučněný tvaroh, nízkotučný krémový sýr a nízkotučnou zakysanou smetanu.

I když slavnostní občerstvení bývá většinou slané, já jsem rozhodla na Silvestra udělat i nějaké sladké. Inspirovala jsem se receptem z Pinterestu na malé pidi croissanty, ale tučné listové těsto jsem nahradila zdravým kynutým z celoznné mouky téměř bez tuku a místo nutelly použila tvarohovou náplň s vysokoprocentní čokoládou. A kromě malých crossaintů, které slouží jako jednohubky, jsem udělala i velké na snídani nebo svačinu.

Pokud si chcete ušetřit práci s přípravou chlebíčků a udělat neméně výborné a efektní občerstvení na party nebo Silvestra, pak rozhodně zvolte sýrovou roládu, kterou jsem přetranformovala do zdravé fit verze. Základem je cihla sýru, která se roztaví a rozválí na velký plát. Ten se pak pomaže pomazánkou, poklade šunkou, zamotá do rolády, nechá ztuhnout, rozkrájí, položí na celozrnné pečivo a je to!

Zdravé, chutné a nízkokalorické recepty vhodné na Silvestra, oslavu nebo party nejen pro fitness nadšence - jednohubky, party snacky a jiné slavnostní občerstvení

Sladké jednohubky ve tvaru tacos s jablky jsem testovala už na podzim, ale hodí se hlavně na oslavy jako je Silvestr. Toto občerstvení ocení hlavně milovníci sladkého a sacharidů, chutově jsou perfektní a připomínají štrúdl. Bílkoviny jsem aspoň trošku navýšila jogurtem. Tacos tvaru docílíte pomocí plechu na muffiny.

V Praze jsem měla luxusní šunkový chlebíček a blíží se Silvestr, taže mě napadlo vyzkoušet odhlehčenou fitness verzi. Nejdřív jsem upekla celozrnnou veku a předem jsem měla připravený zdravý bramborový salát. Ten vám ale možná zbyde z Vánoc, takže ho nemusíte dělat extra. No a pak už jen stačí doplnit šunkou, rajčetem, okurkou a posypat sýrem. A máte perfektní fitness občerstvení i na jakoukoliv jinou oslavu.

Tortilly jsou symbolem především španělské a mexické kuchyně – u nás už ale zdomácněly, a tak jsem se je rozhodla použít na nízkokalorické fitness jednohubky. Použila jsem ale jejich celozrnnou verzi, kterou jsem naplnila nízkotučnými surovinami a dozdobila olivou. Tyto zdravé jednohubky vypadají super a vsaďte se, že se po nich jen zapráší nejen na Silvestra.

Všem fitness nadšencům se zavděčíte masem a platí to i na Silvestra nebo oslavy. Proto jsem vymyslela netradiční jednohubky z mletého hovězího masa, které jsem v podobě malých burgerů naskládala na žemli z celozrnného chleba a špenátu. Šmrnc těmto vysokoproteinovým jednohubkách dodává hořčice a mozarella.

Přemýšlíte, čím pohostit návštěvu na Silvestra nebo při jiné příležitosti? Vyzkoušejte tyto fitness jednohubky z rajčat a mozzarelly. Jsou nízkokalorické, příprava vám zabere jen pár minut a máte lehké a výborné občerstvení, které skvěle vypadá i chutná.

Ovocné jednohubky nejsou úplně tradiční záležitost, ale dobře doplní Silvestrovský nebo party stůl. Těsto jsem udělala na způsob piškotového těsta, ale bez nutnosti šlehat bílky. Protože to měly být fitness jednohubky, bílkoviny jsem navýšila proteinovým práškem. Pak už jenom stačí dát mezi kolečka těsta banán a ananas.

Mini pizzy ve fitness verzi jsou perfektní jednohubky nejen na Silvestra, ale třeba i na party. Sice se u výroby zapotíte, ale pizzou se zavděčíte každému a vsadím se, že i touhle odlehčenou celozrnnou pidi verzi z tvarohového těsta, ve kterém není žádný tuk. Bílkoviny jsou doplněné šunkou a nízkotučným sýrem.

Inspiraci na zdravé jednohubky ve tvaru vánočního stromečku jsem našla na Instagramu, ale ještě jsem je povýšila o level výš barevnou pomazánkou z červené řepy. Sice jsou pracnější, ale velice efektní, chuťově jemné a díky okurce i osvěžující. Obsahují minimum tuku, takže dobře odlehčí kaloričtější občerstvení na fitness silvestrovském stole.

Zdravou pomazánku z červené řepy ocení nejen milovníci červené řepy. Příprava je opravdu blesková, když použijete zavařenou červenou řepu z plechovky. Nicméně doporučuju čerstvou, protože ty zavařené většinou obsahují přidaný cukr. Bílkoviny jsem doplnila kombinací tvarohu a sýru creamcheese. Fit řepová pomazánka je díky své zajímavé růžové barvě lákavá i na pohled.

Kolem vánočních svátků je kolem nás většinou plno různých pochutin, jednohubek, zákusků a jídel plných sacharidů. Na Silvestra můžete zkusit fitness jednohubky bez sacharidů – jen ze žlutého melounu a prosciutta. Je to chuťově velice zajímavá a netradiční kombinace, která má díky šunce i bílkoviny.

Valentýn je čas lásky a ta prochází žaludkem. Zkuste své drahé polovičce nachystat tyto fitness jednohubky z celozrnného chleba, nízkotučné vajíčkové nebo tuňákové pomazánky a cherry rajčátek s použitím vykrajovátka ve tvaru srdce.