Není nad chuť a vůni čerstvého domácího bazalkového pesta. Přísady jsou jasné: čerstvá bazalka ze zahrady, olivový olej, parmezán nebo pecorino, česnek, piniové oříšky a trocha soli.

Roasted Garlic Paleo Pesto

Homemade Pesto Roasted Garlic Pesto Makes cup Ingredients: 1 cup Packed Fresh Basil Leaves 1 Garlic Bulb ¼ cup Pine Nuts (can use almonds) 1 Lemon {juiced} ¼ cup EVOO {extra virgin olive oil} ¼ tsp Kosher Salt Cracked Pepper to Taste

VŽDY ČERSTVÝ ŠALÁTIK Z CHLADNIČKY... hlávková kapusta, 3 mrkvy, 3-4 cibule, soľ, ocot, voda, cukor, mčk, kmín  kapustu nakrájame,posypeme 2PL soli, premiešame a postáť.dáme si variť nálev (1,8l vody, 1dl octu, 1ČL soli, 5-6PL cukru prevariť,  pridáme 1/2 ČL korenia a 1a1/2 ČL celého kmínu, prevaríme, nastrúhame mrkvu, cibulu na tenko, kapustu povytláčať, dáme mrkvu, cibuľu, premiešať,  zalejeme horúcim nálevom...premiešať a nechať vychladnúť, šalátik do fliaš a do chladničky,vydrží aj 3…

VŽDY ČERSTVÝ ŠALÁTIK Z CHLADNIČKY... hlávková kapusta, 3 mrkvy, 3-4 cibule, soľ, ocot, voda, cukor, mčk, kmín kapustu nakrájame,posypeme 2PL soli, premiešame a postáť.dáme si variť nálev (1,8l vody, 1dl octu, 1ČL soli, 5-6PL cukru prevariť, pridáme 1/2 ČL korenia a 1a1/2 ČL celého kmínu, prevaríme, nastrúhame mrkvu, cibulu na tenko, kapustu povytláčať, dáme mrkvu, cibuľu, premiešať, zalejeme horúcim nálevom...premiešať a nechať vychladnúť, šalátik do fliaš a do chladničky,vydrží aj 3…

Pokud chodíte často do vietnamských bister, určitě moc dobře znáte nakládaný česnek a není třeba, abych ho tu zdlouhavě představovala. Často jste se nás ptali na jeho recept, proto jsme se ho pokoušely doma samy připravit. Naše pokusy nedopadly úplně podle našich představ a česnek nechutnal tak, jako v bistrech. Teď se mi ale podařilo získat osvědčený recept od šéfkuchaře restaurace Hồ Sen Quán (Lotus) ze Sapy, tak skočte na trh pro česnek a pojďme na to! :)

Pokud chodíte často do vietnamských bister, určitě moc dobře znáte nakládaný…

„Med z květů černého bezu“- do druhého dne necháme otočené dnem vzhůru, můžeme zavařit...

„Med z květů černého bezu“- do druhého dne necháme otočené dnem vzhůru, můžeme…

Jak zpracovat přebytečné nebo levné pomeranče – pomerančová marmeláda a sirup | recepty

Jak zpracovat přebytečné nebo levné pomeranče – pomerančová marmeláda a sirup…

malinova zavarenina

Zavařeniny 10x jinak

Pestrá chrumkavá čalamáda bez sterilizácie (fotorecept)

Pestrá chrumkavá čalamáda bez sterilizácie (fotorecept)

Švestková povidla bez míchání 6 kg vypeck švestek 1 kg kryst cukru 1/4 l octa 100 ml rumu + na kápnutí 1 lžička mleté skořice Śvestky dáme do širokého kastrolu, zasypeme kryst cukrem, přelijeme octem, ale nemícháme, necháme do druhého dne stát Druhý den přivedeme k varu, pod pokličkou vaříme 1 hod prudším varem, snížíme a 2-3 hod lehce probublávat za občasného míchání,rozmixujeme, přidáme mletou skořici, rum a plníme skleničky, kápneme rumu, uzavřeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme…

Švestková povidla bez míchání 6 kg vypeck švestek 1 kg kryst cukru l octa…

Libečkové pesto - dochucovadlo které se nekazí, je naprosto přírodní a sílu má jako bejk...

Další v řadě a letos výhra - Moje Dobroty

Čerstvě umixovaný mátový cukr je skvělým doplňkem jahod a nebo letního ovocného salátu.

Mint Sugar A flavorful, simple recipe that combines sugar with fresh mint leaves. Makes an amazing sugared rim on cocktails, and adds a delicious twist sprinkled on a seasonal fruit salad. Recipe here.

Nakládaný sýr, utopenci, sýry s bylinkami...

Czech marinated cheeses and pickled sausages "utopenci" with herbs.

Pinterest
Search