Pinterest
RAČA - Známy kulinár a podnikateľ v gastronómii Richard Sučanský s mamou Táňou Sučanskou zbierajú tradičné recepty od skúsených račianskych kuchárok vrátane starej mamy Elinky. Dva z týchto vzácnyc...

Upečte si voňavý makovník a orechovník podľa starého račianskeho receptu (+foto)

Upečte si voňavý makovník a orechovník podľa starého račianskeho receptu

Křehké tvarohové šátečky 10 dkg tvarohu 10 dkg tuku 10 dkg hladké mouky 1 vejce na potření 5-6 jablek (i horší kvality) cukr (na posypání)

Křehké tvarohové šátečky 1 rostlinný tuk 1 tvaroh ve vaničce na těsto

Svatební makronky jsme zvládli a zvolili jsme pro ně borůvkovou barvu (i když na…

Svatební makronky jsme zvládli a zvolili jsme pro ně borůvkovou barvu (i když na…

Sušenky plné ovesných vloček a mrkve krásně voní po skořici a slazené jsou jenom medem. K snídani je doplňte bílým jogurtem nebo banánem, zmizí raz dva!; Greta Blumajerová

Sušenky plné ovesných vloček a mrkve krásně voní po skořici a slazené jsou jenom medem. K snídani je doplňte bílým jogurtem nebo banánem, zmizí raz dva!; Greta Blumajerová

Vynikající věnečky které se vždy povedou Voda 16dkg. ,olej 12 dkg. ,hladká mouka 16dkg. ,špetka soli,5vajec

Vynikající věnečky které se vždy povedou Voda 16dkg. ,olej 12 dkg. ,hladká mouka 16dkg. ,špetka soli,5vajec

Majolkové koláče - čučoriedkové s tvarohom a drobenkou. Čučoriedky čerstvo natrhané pod Králickým Sněžníkom a domáci tvaroh z farmy... na to som sa tešila celé leto.

koláče" - sweets from bakeries. The Czech kolač is a pastry filled with poppy seeds, fruit jams, nuts or sweet cheese. Most Czech families have their own secret koláč recipes which have been passed down through the generations.

50 receptů na vánoční cukroví: Nejlepší, snadné, nepečené i ze zbylých bílků | Recepty.Blesk.cz

50 receptů na vánoční cukroví: Nejlepší, snadné, nepečené i ze zbylých bílků | Recepty.Blesk.cz

Najlepší bielkový krém 250 g kryštálového cukru 80 ml vody 3 bielky Štipku kyseliny citrónovej Oddelíme bielky od žĺtkov – je  dôležité, aby sa do bielkov nedostala ani časť žĺtka. Do hrnca nasypeme cukor, prilejeme vodu a preložíme na silnejší plameň. Za stáleho miešania privedieme k varu, keď sa zmes začne variť, znížime teplotu na minimum. Z hmoty potrebujeme uvariť sirup, 15 min. Pridáme kyselinu citr, premiešame. vyšľaháme bielky na sneh. Sirup ešte horúci pomaly vmiešame do snehu

Najlepší bielkový krém 250 g kryštálového cukru 80 ml vody 3 bielky Štipku…

Babiččiny sváteční koláčkyNa těsto      500 g hladké mouky, 1 vrchovatá lžička sádla, 70g rozehřátého másla, „Vanilkový cukr" od Antonína, 2 lžičky „Citronová kůra mletá“ od Antonína, 100g cukru krystal, 200ml mléka, 50g čerstvého droždí, 1 vrchovatá lžička soli, 1 lžíce rumu, 3 žloutky, 1 prášek do pečiva  Náplně      Maková:     250g mletého máku, 160ml mléka, 83g cukr krupice, 33g másla, 1,5 lžičky „Skořice mleté“ od Antonína, 2 lžíce rumu, strouhaný perník

Babiččiny sváteční koláčkyNa těsto 500 g hladké mouky, 1 vrchovatá lžička sádla, 70g rozehřátého másla, „Vanilkový cukr" od Antonína, 2 lžičky „Citronová kůra mletá“ od Antonína, 100g cukru krystal, 200ml mléka, 50g čerstvého droždí, 1 vrchovatá lžička soli, 1 lžíce rumu, 3 žloutky, 1 prášek do pečiva Náplně Maková: 250g mletého máku, 160ml mléka, 83g cukr krupice, 33g másla, 1,5 lžičky „Skořice mleté“ od Antonína, 2 lžíce rumu, strouhaný perník

Ořechové tyčinky 14 dkg mletých ořechů 14 dkg cukr moučka 1 žloutek (může být i celé vejce nebo pokud těsto se bude sypat, přidávat po trochách bílek) Poleva: 1 bílek 14 dkg cukru moučka 1 PL vody Udělat těsto, kousek odeberu, udělám si váleček, ten trochu pomocí válečku rozválím, aby se dala rozetřít poleva, aby nestékala.Dělám ty¨válečky menší a kratší, kvůli té polevě. Pak to krájím na tenké tyčinky, sušit při 50 stupních, ale mám vyzkoušené péct na 150°, tak, aby poleva mírně zrůžověla.

Ořechové tyčinky 14 dkg mletých ořechů 14 dkg cukr moučka 1 žloutek (může být i…

Recept Krásny, mäkký piškótový korpus je základom pre tisíce múčnikov. Takto sa vám VŽDY PODARÍ. Zloženie: Stredná forma = 25*38cm (v zátvorke väčšia forma) 4 vajcia (6 vajec) 100g cukru (150g cukru) 100g PH múka (150g PH múka) 1x prášok do pečiva 1x vanilkový cukor (2x vanilkový cukor) DOBRÁ RADA: Existuje zdravšia náhrada prášku do …

Základný recept na piškótový korpus - Sefkuchari.

NapadyNavody.sk | 14 najlepších receptov na jablkové koláče, na ktorých si…

14 najlepších receptov na jablkové koláče, na ktorých si určite pochutnáte

NapadyNavody.sk | 14 najlepších receptov na jablkové koláče, na ktorých si…