Recept na vynikající oběd : Zapečené kuřátko s bramborami a omáčkou na jednom plechu | Woman Tiscali Woman Tiscali
Jednoduché, rychlé a tak vynikající. Navíc nemusí vám dělat vrásky kupa špinavého nádobí. Tuto pochoutku z youtube pro celou rodinu připravíte na jednom plechu. potřebujeme: Kuře rozporcované (případně můžete použít ln stehýnka, křídla ..) 700 g očištěných brambor nakrájených na kostky 2-3 lžíce rajčatového protlaku 1 rajče (může být oloupaná ale není to podmínkou) 4 […]
Proč přidávat mléko při škvaření sádla? Tradiční metoda má hned několik důvodů
Škvaření sádla je oblíbeným způsobem uchování a zpracování živočišného tuku. Tento postup je využíván nejen kvůli výsledné čistotě sádla, ale také kvůli lahodným škvarkům, které při něm vznikají. Mnoho lidí při škvaření přidává mléko kvůli jeho specifickým účinkům. Co přesně mléko při škvaření dělá a proč ho do procesu zařadit?