Recepty a vaření

Kulinářský koutek nejen z Receptů a vaření na AzaNoviny.eu. Svět chutí a vůní v mnoha různých kategoriích. Dobrou chuť!

1,226 Pins

19h

Collection by

AzaNoviny

Ingredience: Vinná klobása; 4 středně velké cibule (na kolečka); 1 pórek (na kolečka); 2 papriky (na kostičky); 1/2 cukety (na kostičky); kečup; anglická slanina; strouhaný tvrdý sýr; sůl; mletý pepř; bylinky dle chuti

Ingredience: 250 g uzeniny (klobása, párek etc.); 4 různobarevné papriky; 300 g rajčat; 1 cibule; 3 - 4 vejce; lžíce sádla; sůl; pepř; (případně i výpek z masa)

Ingredience: 4 kuřecí prsa; 300 g strouhaného tvrdého sýru; 100 g šunky nebo anglické slaniny; 2 vejce; 2 lžíce zakysané smetany; sůl; pepř; 2 lžíce hladké mouky; koření dle chuti (červená paprika, muškátový oříšek, česnek, etc.. )

Ostatní

67 Pins

Ingredience: 4 plátky vepřové pečeně; pepř; 2 lžíce másla; 1 hrst čerstvých bylinek (bazalka, listová petržel..); řepkový olej; 100 g paprikové klobásy; 1 šalotka; 2 stroužky česneku; 100 ml suchého bílého vína; 50 ml smetany ke šlehání (33 % tuku); 150 g červených fazolí; 75 g velkých bílých fazolí (pokud použijete sušené, je potřeba je přes noc namočit do vody a poté vařit předem cca 1 hod dle návodu na obale); 400 g malých brambor; 1 lžička sladké papriky; sůl

Ingredience: 200 g čočky; vývar nebo voda dle potřeby; 2 vejce; 4 stroužky česneku; majoránka; sůl; mletý pepř; hladká mouka nebo solamyl (je-li třeba); 100 g uzeného maso nebo slaniny; olej na smažení

Ingredience: 300 g velkých barevných fazolí (v suchém stavu); 1 středně velká cibule (nadrobno); 2 lžíce sádla; 5g uzené slaniny bez kůže (na kostičky); 2 - 3 klobásy (na kolečka); 70 ml octa; cukr krystal; sůl; mletý černý pepř; mleté chilli

Luštěniny

7 Pins

Ingredience: Těsto: 25 dkg hladké mouky; 12 dkg Hery; 60 ml smetany; 1 žloutek; necelá 1/4 lžičky soli; hladká mouka na podsypávání Náplň: 10 dkg máku; 120 ml mléka; 4 dkg moučkového cukru; 1 lžička vanilkového cukru; 1/2 lžičky skořice; 1 lžička citronové šťávy; 1 lžíce rumu

Ingredience: 300 g hladké mouky; 150 g mletého máku; 210 g moučkového cukru; trochu mleté skořice a citronové kůry; 200 g másla; 1 vejce; 1 vanilka Na ozdobu: kandované třešně; lískové oříšky či brusinky (dle vašich preferencí)

Ingredience: 4 bílky; špetka soli; 150 g krupicového cukru; 1 vanilkový cukr; 70 g měkkého tvarohu; 200 g kokosu

Vánoční cukroví

9 Pins

Ingredience: 500 g těstovin; 1 cibule; 5 g anglické slaniny; 1 konzerva tuňáka; 1 rajčatový protlak; mražená zelenina dle chuti nebo co máte doma; 1 čerstvá mrkev; 100 g strouhaného sýra; 200 ml smetany; majoránka; olej

Ingredience: 300 g krátkých těstovin typu penne; čerstvý losos (množství uzpůsobte své chuti); máslo (malá kostka na osmahnutí cibule); 1 menší cibule; cca 150 ml smetany (lze nahradit i bílým smetanovým jogurtem); sůl; pepř; strouhaný sýr

Těstoviny

38 Pins

Ingredience: 200 g vyfiletovaného kapra; 100 g mrkve; 50 g celeru; 100 g cizrny; 1 střední cibule; sůl; cukr; pepř

Ingredience: 375 g krabích tyčinek; 150 g tvrdého nízkotučného sýra; 1 cibule; petrželová nať; 1 lžíce sojové omáčky; špetka soli a pepře; sladká paprika; 1 vrchovatá lžíce bílého jogurtu; 1 lžíce hořčice; 2 vejce; 2 lžíce hladké mouky; strouhanka na obaleni

Ryby

24 Pins

Ingredience: 500 g vepřového masa; 1 bílek; 1 lžíce solamylu; 2 stroužky česneku; 1 cibule; 3 malé barevné papriky; 4 lžíce oleje; 3 lžíce sojové omáčky; sůl; 1 balení rýžových nudlí

Ingredience: 4 kuřecí prsa (nakrájené na kostičky); 3 lžíce kukuřičného škrobu; 1 lžíce rostlinného oleje; 4 stroužky česneku (nesekané); 5 lžic sójové omáčky; 1,5 lžíce bílého vinného octa; 1/4 šálku vody; 1 lžička bílého cukru; 3 jarní cibulky (nasekané); 1/8 lžičky kajenského pepře

Ingredience: 600 g kuřecích stehen (vrchní část nohy), bez kosti; 2 - 8 sušených, červených chili papriček; 1/2 hrnku (125 ml) pražených a bez slupek, nesolených burských oříšků (arašidů); 1 plátek cca 3 cm čerstvého zázvoru; 1 česnek - oloupaný a na jemné plátky nakrájený Marináda: 1 bílek - trochu našlehaný; 1 1/2 lžičky kukuřičné moučky (škrobu); lžíce sójové omáčky

Asijská kuchyně

30 Pins

Ingredience: 400 g vepřových palců ; 3 stroužky česneku; 2 lžíce tekutého medu; 1 lžička sladké mleté papriky; 120 ml černého piva (Kozel); 2 lžičky dijonské hořčice; 50 ml kvalitní sojové omáčky; 1 lžička čerstvě drceného černého pepře; 3 šalotky; himalájská sůl (dle chuti); 1 červená paprika; 1 zelená nebo žlutá paprika; 2 cibule; 100 g slaniny nebo uzeného špeku; 2 nožičky klobásy (např. Gyros nebo s medvědím česnekem); 1 lžíce másla; 1 lžíce oleje; 2 lžíce sádla; voda nebo vývar na podlévání

Ingredience: 600 g vepřové kýty; 150 g anglické slaniny v celku; 1 nožička paprikové klobásy; 2 čerstvé červené papriky; 3 cibule; 1 lžíce hořčice; 1 lžička soli; 1/2 lžičky drceného kmínu; špetka pepře; 6 lžic oleje; 1/2 hrnku vývaru

Ingredience: Kuřecí maso; barevná paprika; malá tvrdá cuketa; kukuřičný klas (předvařený); červená cibule; olej; sůl; pepř; vaše oblíbené koření (tandoori masala, grilovací koření etc.)

Špízy

15 Pins

Ingredience: 250 g tvarohu; 4 vejce; 2 lžíce zakysaná smetany nebo jogurtu; 1 - 2 lžíce křenu; sůl; pepř; mletý kmín; pažitka

Ingredience: 4 cukety; sůl; pepř; 7 stroužků česneku; 2 uvařené žloutky; 1 lžíce hořčice; 1 zakysaná smetana; petrželka

Ingredience: 2 pomazánková másla; 1 obdélníček taveného sýra; 1/4 Hermelínu; 10 g debrecínky; 1 lžíce hořčice; 2 vejce; sůl

Pomazánky a paštiky

91 Pins

Ingredience: 300 g sýru feta; 1 červená paprika; 1 žlutá paprika; 7 - 10 žampionů; 2 cibule; česnek dle chuti; olivový olej; celý kmín; sůl; pepř Můžeme přidat jakoukoliv zeleninu: olivy; rajčata; kukuřici etc.

Ingredience: Listové těsto (500 g); 2 hermelíny; 8 koleček šunky; kečup; oregano; vejce; sezamové semínko; mouka na vyválení

Ingredience: 200 g hladké mouky; 300 ml vody; 150 g tvrdého sýra; 50 ml rostlinného oleje; 2 vejce; lžička soli; lžička cukru; 1 stroužek česneku; lžička prášku do pečiva; svazek bylinek (kupříkladu petrželku)

Sýry

27 Pins

Ingredience: 500 g hlívy ústřičné; 40 g špeku; 1 cibule; máslo; nové koření; celý pepř; bobkový list; tymián (nemusí být); sůl; 1 šlehačka; 0,3 l sterilované zeleniny na svíčkovou; mouka na zahuštění; ocet a cukr na dochucení

Ingredience: hlavičky bedel; 1 - 2 vejce; Vegeta; pepř; 1 - 2 lžičky marinády se zázvorem (orientální); hladká mouka; strouhanka na obalení; olej na smažení

Ingredience: 150 g hříbků (čerstvých nebo mražených); 50 g tvrdého sýra; 100 g taveného nízkotučného sýra; 100 grýže; 1 jarní cibulka; 3 věrvičky tymiánu; 2 listy kadeřávku; kuřecí vývar; sůl

Houby

21 Pins

Ingredience: 3 kvalitní klobásy; 500 g kysaného zelí; 1 kapie; 4 kozí rohy; 1 červená cibule; 1 bílá cibule; chilli paprička; olej; čerstvě mletý pepř; sůl; cukr; ocet

Ingredience: 750 g jemných párků; 2 cibule; 5 - 6 nakládaných okurek; 300 g majonézy; mletý pepř; (chilli paprička) Marináda: 2 lžíce oleje; 2 lžíce kečupu; 3 lžíce plnotučné hořčice; 1 lžíce octu; 1 lžíce worcestrové omáčky; 3 lžičky cukru krupice

Ingredience: 400 g menších brambor; 4 špekáčky; 4 plátky sýra; 4 plátky šunky (nebo uzené plece); 1 lžíce dijonské hořčice; 50 g slaniny; 1 větší cibule; svazek bylinek (libeček, oregáno, tymián, rozmarýn); sůl; 1 lžíce sádla k vymazání pekáčku; 2 lžíce oleje

Uzeniny

29 Pins

Ingredience: 4 vepřové plátky z kýty; 200 g nivy; sůl; pepř; mrkev; brokolice (růžičky)

Ingredience: 500 g mletého masa; šunka (obdelníkového či čtvercového tvaru); šlehačka; 100 g tvrdého sýru hrubě nastrouhaného; tymián; hořčice; kečup; česnek; kmín; sůl; pepř; strouhanka

Ingredience: 600 g mletého masa; 100 ml mléka; 2 lžičky vegety; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 5 vajec; 2 lžíce oleje; 50 g hrášku; 130 g kuřecí šunky; sůl; pepř

Slané rolády a záviny

52 Pins

Ingredience: 150 g hladké mouky; 80 g margarinu; 2 lžíce studené vody; špetka soli Špenátová náplň: 200 g mraženého špenátu; 1 cibule; 2 rajčata; 1 lžíce strouhaného sýra; sůl; špetka muškátového oříšku; máslo na vymazání formy nebo plechu; olej

Ingredience: 1 balení tofu natural; 1 lžička mleté sladké papriky (+trochu mleté uzené - nemusí být); 1 cibule; 300 ml zeleninového vývaru; 1 šlehačka; 1 lžíce sojové omáčky; 2 lžíce olivového oleje; mletý černý pepř; sůl

Ingredience: 2 plátky tmavého toustového chleba; 3 - 4 malé žampiony; 1 - 2 vejce (dle velikosti); kousek pórku; rajče; máslo; listový salát; plátkový sýr; sůl; pepř; kmín

Bezmasá jídla

75 Pins

Ingredience: 500 g vepřové plece; 200 g hub; 1 cibule; 1 nožička dobré klobásy; sůl; pepř; 1 lžička hořčice; 1 lžíce hladké mouky; sádlo; 1 stroužek česneku

Ingredience: 600 g sekané; 1 cibule; 1 nakrájený rohlík (nemusí být); jablko, červená řepa, mrkev, 1 lžíce hořčice; voda na zvhlčení; červená paprika; sůl; 1 vejce, trochu petrželky

Ingredience: 400 g vepřové plece; 2 cibule; 2 stroužky česneku; 100 g šabatecké či anglické slaniny; 1 lžíce sádla; 200 g cukety; 1 červená paprika nebo kapie; 1 feferonka nebo čili paprička; 200 ml světlého piva; sůl; pepř; voda nebo vývar na podlití

Maso

227 Pins

Ingredience: 1 hrnek kroup; 1 cibule; kopr; pažitka; petržel; 1 hrnek strouhanky; sůl; pepř; 400 - 500 g mrkve; 250 g pastináku; 4 lžíce oleje; 2 - 3 celery; 1 pórek; 4 vejce; 1 stroužek česneku

Ingredience: 225 g čočky; 2 cibule; 4 větší mrkve; 1 celer; 1 stroužek česneku; 3 bobkové listy; olej; sůl; pepř

Polévky

48 Pins

Ingredience: 1 hrnek celozrnné mouky; 1 hrnek bílého jogurtu; 3 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek vlažné vody; 1 lžíce sušeného droždí; 2 lžíce medu; 1,5 lžičky soli; 3 lžíce oleje; máslo na potření

Ingredience: 1 sklenice hladké mouky; 2 sklenice polohrubé mouky; 2 sklenice teplého mléka; 50 ml oleje; 1/4 másla; 1 kostka droždí; 2 lžičky soli; 1 lžička cukru; pepř dle chuti; trvanlivý salám či slanina (na kostičky); 4 cibule (na kostičky); 2 žloutky; bílek na potření; sezam; koření

Ingredience: Těsto: 3 vejce; 1 šálek bílého jogurtu; 6 lžic hladké mouky; 1 lžička soli; 1/2 lžičky jedlé sody; 1 lžíce citronová šťáva Náplň: 500 g mletého masa; 300 g tvrdého sýra; 400 g žampionů; 1 cibule; 1/2 šálku rýže; 200 g zelených fazolí; olej; sůl; pepř

Slané pečivo

53 Pins

Ingredience: Malá hlávka zelí; 4 okurky; 1 plechovka sladké kukuřice; 230 g šunky; třetina šálku nakrájené jarní cibulky; tři čtvrtě šálku majonézy; 1 lžíce citronové šťávy; půl lžičky soli; čtvrt lžičky mletého černého pepře

Ingredience: 2 sklenice sterilovaného celeru; 1 konzerva ananasu (kostky); 1 konzerva kukuřice; 1 pórek; 200 g šunky; 200 g tvrdého sýra; 1 pohár majolky; sůl; pepř

Ingredience: 5 středně velkých mrkví; 6 vajec; 3 stroužky česneku; 2 lžíce zakysané smetany; sůl; bylinky (dle chuti)

Saláty

45 Pins

Ingredience: 600 g vepřové kýty; 1 cibule; 2 mrkve; kousek celeru; 3 bobkové listy; 3 celé pepře; 1 - 2 lžíce octa; 2 lžičky cukru; sůl; šípková marmeláda; tymián

Ingredience: 300 g kuřecích prsou; 1 cibule; 45 g slaniny; celer; mrkev; sůl; máslo Pažitková omáčka: tuk; máslo; hladká mouka; mléko; smetana; pažitka; sůl

Ingredience: 0,5 kg vepřového masa; 1 hermelín; 1 smetana na vaření; kečup dle chuti; 2 špetky chilli koření; sůl; pepř; olej

Omáčky

29 Pins

Ingredience: 150 g nivy; 150 g másla; 100 g žervé; 150 g vlašských ořechů; 1 snítka petrželky kudrnky

Ingredience: 250 g taveného sýra; 100 g strouhaného sýra; 2 lžíce majonézy; 4 stroužky česneku; sůl; mletý černý pepř; 100 g eidamu; chlebíčková veka; 100 g hermelínu; 100 g uzeného sýra

Ingredience: 20 dkg vepřové šunky; 20 dkg plátkového sýru; pomazánkové máslo (nejlépe s pažitkou); kompotované mandarinky

Studená kuchyně

31 Pins

Ingredience: 250 ml kefírového nápoje; 1 banán; 1 pomeranč; třtinový cukr (dle chuti); mléko (dle potřeby)

Ingredience: 1 banán; 3 lžičky bílého jogurtu; 3 kostky ledu; 2 dcl jablečného džusu; 3 lžičky medu; máta na ozdobení

Ingredience: 1,5 l perlivé (případně i neperlivé) vody; 1 salátová okurka; 2 lžíce medu nebo třtinového cukru; 2 limetky

Nápoje

34 Pins

Ingredience: 3 vepřové jazyky; 20 dkg vepřových jater; 1 velké koleno; 4 nožičky; kilo plecka; kilo krkovice; 5 stroužků česneku; 3 lžíce majoránky; sůl; pepř

Zabíjačkové pokrmy

8 Pins

Ingredience: Drobenka: 450 g polohrubé mouky; 1 prášek do pečiva; 150 g moučkového cukru; 100 g strouhaného kokosu; 250 g změklé Hery nebo másla; 3 lžíce rumu (není nutný); cca 1 lžíce kakaa; mléko (je-li třeba) Kokosová náplň: 500 - 750 g měkkého tvarohu; 150 g cukru krupice; 50 g strouhaného kokosu; 3 lžíce vanilkového pudinku; 3 lžíce rumu (není nutný); 300 ml mléka; 2 vejce

Ingredience: 1/2 l mléka; 2 lžíce cukru; 3 lžíce kokosové mouky; 1 vejce; 200 g hladké mouky; 3 lžíce vlahého másla; citronová kůra Náplň: 1 smetana ke šlehání; trocha cukru; meruňková zavařenina

Ingredience: Noky: 300 g vařených jemně nastrouhaných brambor; cca 300 g polohrubé mouky; sůl; 2 lžíce cukru; 2 lžíce rozpuštěného másla; 1 tvaroh; 3 žloutky; 3 lžíce mletého máku Třešňová omáčka: vypeckované třešně; trocha vody; cukr Posyp: strouhanka; kousek másla; cukr či med

Sladké pochoutky

188 Pins

Similar ideas popular now

Czech Recipes

Food And Drink

Eastern European Recipes

Vepřové plecko na houbách s klobásou

Ingredience: 500 g vepřové plece; 200 g hub; 1 cibule; 1 nožička dobré klobásy; sůl; pepř; 1 lžička hořčice; 1 lžíce hladké mouky; sádlo; 1 stroužek česneku

AzaNoviny

Recepty a vaření

Tvarohovo-vajíčková pomazánka s křenem

Ingredience: 250 g tvarohu; 4 vejce; 2 lžíce zakysaná smetany nebo jogurtu; 1 - 2 lžíce křenu; sůl; pepř; mletý kmín; pažitka

AzaNoviny

Recepty a vaření

Cuketová pomazánka s česnekem

Ingredience: 4 cukety; sůl; pepř; 7 stroužků česneku; 2 uvařené žloutky; 1 lžíce hořčice; 1 zakysaná smetana; petrželka

AzaNoviny

Recepty a vaření

Pomazánka s hermelínem a debrecínkou

Ingredience: 2 pomazánková másla; 1 obdélníček taveného sýra; 1/4 Hermelínu; 10 g debrecínky; 1 lžíce hořčice; 2 vejce; sůl

AzaNoviny

Recepty a vaření

Špenátová polévka

Ingredience: 1 smetana; 4 lžíce hladké mouky; 250 - 500 ml mléka; sůl; 1 balení mraženého špenátu; 1 cibule; pepř; majoránka

AzaNoviny

Recepty a vaření

Zapečené těstoviny s tuňákem a zeleninou

Ingredience: 500 g těstovin; 1 cibule; 5 g anglické slaniny; 1 konzerva tuňáka; 1 rajčatový protlak; mražená zelenina dle chuti nebo co máte doma; 1 čerstvá mrkev; 100 g strouhaného sýra; 200 ml smetany; majoránka; olej

AzaNoviny

Recepty a vaření

Sekaná s jablky, mrkví a červenou řepou

Ingredience: 600 g sekané; 1 cibule; 1 nakrájený rohlík (nemusí být); jablko, červená řepa, mrkev, 1 lžíce hořčice; voda na zvhlčení; červená paprika; sůl; 1 vejce, trochu petrželky

AzaNoviny

Recepty a vaření

Zeleninová polévka s játrovými knedlíčky

Ingredience: Květák; mrkev; masový vývar; vařené maso; sůl; olej Játrové knedlíčky: 100 g másla; 1 vejce; 100 g jater; stroužek česneku; sůl; pepř; 100 g strouhanky nebo krupice; majoránka

AzaNoviny

Recepty a vaření

Špenátový koláč s rajčaty

Ingredience: 150 g hladké mouky; 80 g margarinu; 2 lžíce studené vody; špetka soli Špenátová náplň: 200 g mraženého špenátu; 1 cibule; 2 rajčata; 1 lžíce strouhaného sýra; sůl; špetka muškátového oříšku; máslo na vymazání formy nebo plechu; olej

AzaNoviny

Recepty a vaření

Vepřové kostky na zelenině a pivu

Ingredience: 400 g vepřové plece; 2 cibule; 2 stroužky česneku; 100 g šabatecké či anglické slaniny; 1 lžíce sádla; 200 g cukety; 1 červená paprika nebo kapie; 1 feferonka nebo čili paprička; 200 ml světlého piva; sůl; pepř; voda nebo vývar na podlití

AzaNoviny

Recepty a vaření

Tvarohový drobenkový koláč s kokosem

Ingredience: Drobenka: 450 g polohrubé mouky; 1 prášek do pečiva; 150 g moučkového cukru; 100 g strouhaného kokosu; 250 g změklé Hery nebo másla; 3 lžíce rumu (není nutný); cca 1 lžíce kakaa; mléko (je-li třeba) Kokosová náplň: 500 - 750 g měkkého tvarohu; 150 g cukru krupice; 50 g strouhaného kokosu; 3 lžíce vanilkového pudinku; 3 lžíce rumu (není nutný); 300 ml mléka; 2 vejce

AzaNoviny

Recepty a vaření

Kokosové palačinky s meruňkovou šlehačkou

Ingredience: 1/2 l mléka; 2 lžíce cukru; 3 lžíce kokosové mouky; 1 vejce; 200 g hladké mouky; 3 lžíce vlahého másla; citronová kůra Náplň: 1 smetana ke šlehání; trocha cukru; meruňková zavařenina

AzaNoviny

Recepty a vaření

Vepřová líčka na víně

Ingredience: 1 kg vepřových líček; trochu hladké mouky; 2 cibule (nadrobno); 1,5 sáčku mražené zeleniny pod svíčkovou; 1 plechovka rajského protlaku; kostka Masoxu; 2 bobkové listy; 10 kuliček černého pepře; 1 lžička sušeného tymiánu; 2 lžičky soli; cca 300 - 400 ml červeného vína; cca 0,75 lvody; 1 jarní cibulka; 2 lžíce brusinkového kompotu

AzaNoviny

Recepty a vaření

Vepřové rolky plněné nivou, mrkví a brokolicí

Ingredience: 4 vepřové plátky z kýty; 200 g nivy; sůl; pepř; mrkev; brokolice (růžičky)

AzaNoviny

Recepty a vaření

Kuřecí paličky po myslivecku

Ingredience: 6 kuřecích paliček; sůl; pepř; 1 lžíce hladké mouky; 1 cibule; olej; 1 česnek; 100 g anglické slaniny; 1 plechovka loupaných rajčat; hrst sušených a předem namočených hub; cca 1 - 2 dl červeného vína; silný domácí vývar (dle potřeby); sušený rozmarýn; sušený tymián

AzaNoviny

Recepty a vaření

Pinterest

Recepty a vaření

Ostatní

Luštěniny

Vánoční cukroví

Těstoviny

Ryby

Asijská kuchyně

Špízy

Pomazánky a paštiky

Sýry

Houby

Uzeniny

Slané rolády a záviny

Bezmasá jídla

Maso

Polévky

Slané pečivo

Saláty

Omáčky

Studená kuchyně

Nápoje

Zabíjačkové pokrmy

Sladké pochoutky

Pinterest

Recepty a vaření

Ostatní

Luštěniny

Vánoční cukroví

Těstoviny

Ryby

Asijská kuchyně

Špízy

Pomazánky a paštiky

Sýry

Houby

Uzeniny

Slané rolády a záviny

Bezmasá jídla

Maso

Polévky

Slané pečivo

Saláty

Omáčky

Studená kuchyně

Nápoje

Zabíjačkové pokrmy

Sladké pochoutky