When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Recepty a vaření

Kulinářský koutek nejen z Receptů a vaření na AzaNoviny.eu. Svět chutí a vůní v mnoha různých kategoriích. Dobrou chuť!
·
1,152 Pins
 2d
Collection by
Ingredience: Svazek ředkviček; 3 vejce; 2 lžíce mléka; 1/2 Hermelínu; 5 - 6 cherry rajčátek; 50 g libové slaniny; jarní cibulka; sůl; pepř; olej nebo máslo
Ingredience: 50 g mouky; 250 ml mléka; 2 vejce; 2 různě barevné papriky; 1 jarní cibulka; 2 stroužky česneku; sůl; pepř; šunka, tvrdý sýr; olej
Ingredience: 5 velkých vařených vajec; 3 lžíce majonézy; 1 plechovka tuňáka v oleji; chilli; sůl; pepř; pažitka na ozdobu

Ostatní

59 Pins
Ingredience: 4 plátky vepřové pečeně; pepř; 2 lžíce másla; 1 hrst čerstvých bylinek (bazalka, listová petržel..); řepkový olej; 100 g paprikové klobásy; 1 šalotka; 2 stroužky česneku; 100 ml suchého bílého vína; 50 ml smetany ke šlehání (33 % tuku); 150 g červených fazolí; 75 g velkých bílých fazolí (pokud použijete sušené, je potřeba je přes noc namočit do vody a poté vařit předem cca 1 hod dle návodu na obale); 400 g malých brambor; 1 lžička sladké papriky; sůl
Ingredience: 200 g čočky; vývar nebo voda dle potřeby; 2 vejce; 4 stroužky česneku; majoránka; sůl; mletý pepř; hladká mouka nebo solamyl (je-li třeba); 100 g uzeného maso nebo slaniny; olej na smažení
Ingredience: 300 g velkých barevných fazolí (v suchém stavu); 1 středně velká cibule (nadrobno); 2 lžíce sádla; 5g uzené slaniny bez kůže (na kostičky); 2 - 3 klobásy (na kolečka); 70 ml octa; cukr krystal; sůl; mletý černý pepř; mleté chilli

Luštěniny

7 Pins
Ingredience: Těsto: 25 dkg hladké mouky; 12 dkg Hery; 60 ml smetany; 1 žloutek; necelá 1/4 lžičky soli; hladká mouka na podsypávání Náplň: 10 dkg máku; 120 ml mléka; 4 dkg moučkového cukru; 1 lžička vanilkového cukru; 1/2 lžičky skořice; 1 lžička citronové šťávy; 1 lžíce rumu
Ingredience: 300 g hladké mouky; 150 g mletého máku; 210 g moučkového cukru; trochu mleté skořice a citronové kůry; 200 g másla; 1 vejce; 1 vanilka Na ozdobu: kandované třešně; lískové oříšky či brusinky (dle vašich preferencí)
Ingredience: 4 bílky; špetka soli; 150 g krupicového cukru; 1 vanilkový cukr; 70 g měkkého tvarohu; 200 g kokosu

Vánoční cukroví

9 Pins
Ingredience: 500 g vepřového masa; 1 cibule; 3 lžičky sladké papriky; 1/2 lžičky pálivé papriky; na špičku chilli; 1/2 lžičky soli; na špičku pepř; 1/2 kostky masoxu; 2 stroužky česneku; 3 lžíce oleje; tvrdý sýr
Ingredience: 2 kuřecí prsa; 1 brokolice; 1 balení libovolných těstovin; 250 ml plnotučného mléka; 250 g Nivy; 1,5 lžičky kurkumy; sůl; pepř; chilli Jalapeno; 2 lžičky olivového oleje
Ingredience: Cibule; stroužek česneku, 200 g anglické slaniny, 200 g Nivy; 1 kelímek 33% smetany; sůl; mletý černý pepř; rostlinný olej; 200 g špaget; jarní cibulka (na posypání); petrželka (na ozdobu)

Těstoviny

32 Pins
Ingredience: Ryba (pangas či treska); koření na ryby (bylinkové); půlka citronu; máslo; sůl
Ingredience: 375 g krabích tyčinek; 150 g tvrdého nízkotučného sýra; 1 cibule; petrželová nať; 1 lžíce sojové omáčky; špetka soli a pepře; sladká paprika; 1 vrchovatá lžíce bílého jogurtu; 1 lžíce hořčice; 2 vejce; 2 lžíce hladké mouky; strouhanka na obaleni
Ingredience: 350 g kapřího filetu; 1 cibule; 1 žloutek; 1/2 lžičky sladké mleté papriky; špetka mletého kmínu; sůl; mletý pepř; kapka tabasca; dle chuti hořčice, kečup; citrónová šťáva; zelená petrželka

Ryby

23 Pins
Ingredience: 500 g vepřového masa; 1 bílek; 1 lžíce solamylu; 2 stroužky česneku; 1 cibule; 3 malé barevné papriky; 4 lžíce oleje; 3 lžíce sojové omáčky; sůl; 1 balení rýžových nudlí
Ingredience: 4 kuřecí prsa (nakrájené na kostičky); 3 lžíce kukuřičného škrobu; 1 lžíce rostlinného oleje; 4 stroužky česneku (nesekané); 5 lžic sójové omáčky; 1,5 lžíce bílého vinného octa; 1/4 šálku vody; 1 lžička bílého cukru; 3 jarní cibulky (nasekané); 1/8 lžičky kajenského pepře
Ingredience: 600 g kuřecích stehen (vrchní část nohy), bez kosti; 2 - 8 sušených, červených chili papriček; 1/2 hrnku (125 ml) pražených a bez slupek, nesolených burských oříšků (arašidů); 1 plátek cca 3 cm čerstvého zázvoru; 1 česnek - oloupaný a na jemné plátky nakrájený Marináda: 1 bílek - trochu našlehaný; 1 1/2 lžičky kukuřičné moučky (škrobu); lžíce sójové omáčky

Asijská kuchyně

30 Pins
Ingredience: 600 g vepřové kýty; 150 g anglické slaniny v celku; 1 nožička paprikové klobásy; 2 čerstvé červené papriky; 3 cibule; 1 lžíce hořčice; 1 lžička soli; 1/2 lžičky drceného kmínu; špetka pepře; 6 lžic oleje; 1/2 hrnku vývaru
Ingredience: Kuřecí maso; barevná paprika; malá tvrdá cuketa; kukuřičný klas (předvařený); červená cibule; olej; sůl; pepř; vaše oblíbené koření (tandoori masala, grilovací koření etc.)

Špízy

14 Pins
Ingredience: Kostka tofu; 4 ředkvičky; sůl; pepř; mletá paprika; olej
Ingredience: 2 červené papriky; 150 g tvarohu (jemný ve vaničce); 100 g žervé (či smetanový sýr typu Lučina); 1 malá červená cibule; 1 lžíce olivového oleje; sůl; pepř; červený balsamikový ocet
Ingredience: 50 g kaviáru; 2 vejce; 100 g cottage sýru tužší konzistence; 100 g ricotty; sůl; pepř Na ozdobu: nízkotučný sýr např. 30% Eidam; rajče; paprika

Pomazánky a paštiky

83 Pins
Ingredience: 300 g sýru feta; 1 červená paprika; 1 žlutá paprika; 7 - 10 žampionů; 2 cibule; česnek dle chuti; olivový olej; celý kmín; sůl; pepř Můžeme přidat jakoukoliv zeleninu: olivy; rajčata; kukuřici etc.
Ingredience: Listové těsto (500 g); 2 hermelíny; 8 koleček šunky; kečup; oregano; vejce; sezamové semínko; mouka na vyválení
Ingredience: 200 g hladké mouky; 300 ml vody; 150 g tvrdého sýra; 50 ml rostlinného oleje; 2 vejce; lžička soli; lžička cukru; 1 stroužek česneku; lžička prášku do pečiva; svazek bylinek (kupříkladu petrželku)

Sýry

27 Pins
Ingredience: 150 g hříbků (čerstvých nebo mražených); 50 g tvrdého sýra; 100 g taveného nízkotučného sýra; 100 grýže; 1 jarní cibulka; 3 věrvičky tymiánu; 2 listy kadeřávku; kuřecí vývar; sůl
Ingredience: 700 g čerstvých hub; 100 g anglické slaniny; 2 housky; 3 dl mléka; 1 velká cibule; 3 stroužky česneku; pepř; sůl; majoránka; 3 lžíce strouhanky; 2 lžíce hladké mouky; 2 celá vejce; 1 žloutek; olej; kmín; Masox
Ingredience: 10 kuřecích paliček; 3 červené cibule; 200 g žampionů; 3 stroužky česneku; 5 lžic másla Marináda: 1 lžíce worchestrové omáčky; 1 lžíce sojové omáčky; 5 lžic olivového oleje; 1 lžička drceného kmínu; 1 lžička sušené petrželové nati; 2 lžíce medu; 1 lžička sušené šalvěje; 1 lžička sušeného oregana; špetka drceného pepře; sůl

Houby

19 Pins
Ingredience: 3 kvalitní klobásy; 500 g kysaného zelí; 1 kapie; 4 kozí rohy; 1 červená cibule; 1 bílá cibule; chilli paprička; olej; čerstvě mletý pepř; sůl; cukr; ocet
Ingredience: 750 g jemných párků; 2 cibule; 5 - 6 nakládaných okurek; 300 g majonézy; mletý pepř; (chilli paprička) Marináda: 2 lžíce oleje; 2 lžíce kečupu; 3 lžíce plnotučné hořčice; 1 lžíce octu; 1 lžíce worcestrové omáčky; 3 lžičky cukru krupice
Ingredience: 400 g menších brambor; 4 špekáčky; 4 plátky sýra; 4 plátky šunky (nebo uzené plece); 1 lžíce dijonské hořčice; 50 g slaniny; 1 větší cibule; svazek bylinek (libeček, oregáno, tymián, rozmarýn); sůl; 1 lžíce sádla k vymazání pekáčku; 2 lžíce oleje

Uzeniny

29 Pins
Ingredience: 500 g vepřového masa (nejlépe plec); 1 menší mrkev; 50 g cukety; 2 vejce; 2 lžíce másla; 3 lžíce oleje; 1 lžíce sójové omáčky; 1 lžička rajčatového protlaku; 2 lžičky grilovacího koření; sůl
Ingredience: 3 vejce; 1/2 lžičky soli; 4 lžíce polohrubé mouky; 1 prášek do pečiva; 1 zakysaná smetana nebo bílý jogurt; 3 lžíce špenátu nebo čatní (chutney) Náplň: tvaroh; sýr; šunka
Ingredience: 200 g krabích tyčinek; 5 vajec; 3 lžíce mléka; 5 lžic hladké mouky; 2 lžíce oleje; 150 g sýru; 3 vařená vejce; 4 stroužky česneku; 100 g majon�ézy; sůl; pepř; kopr

Slané rolády a záviny

49 Pins
Ingredience: 1 hrnek kefíru; 1/2 hrnku hladké mouky; 1 vejce; 1/2 jarní cibulky; petrželka; sůl; olej; strouhaný uzený sýr
Ingredience: 300 g brokolice (i s košťálem); 250 g žampionů; 600 g brambor; 200 g Eidamu; 250 ml smetany na vaření; 3 vejce; 2 lžičky Mahá koření (možno nahradit drceným kmínem); sůl; sádlo na vymazání; strouhanka na vysypání zapékací nádoby
Ingredience: 1 hrnek uvařené pohanky; 1 hrnek pokrájené čerstvé zeleniny; sůl; 1 lžíce oleje; 1 cibule; 1/2 hrnku nahrubo nastrouhané nivy; 1 celé vejce; olej na smažení; (třený česnek)

Bezmasá jídla

66 Pins
Ingredience: 600 g vepřové panenky; olivový olej; 2 lžíce másla; 1 červená cibule; 2 stroužky česneku; 1 lžíce hladké mouky; 1 lžíce rajčatového protlaku; 200 ml vody; 150 ml smetany na vaření; sůl; pepř
Ingredience: Vepřové kotlety na plátky; sůl; pepř; strouhanka; vejce; olej na smažení; máslo na vymazání plechu Marináda: 2 lžíce hořčice; 1 lžíce kečupu; 3 lžíce oleje; 1 lžička vegety; horká voda
Ingredience: 1 kg vepřové krkovice; 4 cibule; sůl; pepř; koření na vepřové maso; 1 bujón; 2 dl vody; 1 plechovka piva (lépe černé); olej

Maso

208 Pins
Ingredience: Kuřecí skelet; cibule; mrkev; petržel; 1/6 celeru; 5 stroužků česneku; 200 g kuřecích jater; lžíce másla; jarní cibulka; strouhanka dle potřeby; 1 vejce; 1,5 litru vody; sůl; pepř; bobkový list; nové koření
Ingredience: 2 kuřecí kostry; 1 mrkev; 1 petržel; kousek celeru; 1 cibule; petrželka; 4 stroužky česneku; sůl; pepř Knedlíčky: 2 droždí; menší cibulka; 2 vejce; máslo; 2 stroužky česneku; muškátový květ; strouhanka; sůl; pepř
Ingredience: Menší hlávka červeného zelí; olivový olej; 4 menší cibule; 2 brambory; zeleninový vývar; 2 lžíce cukru; sůl; pepř; drcený kmín; vinný ocet na dochucení; 2 žemle; máslo

Polévky

44 Pins
Ingredience: Těsto: 3 vejce; 1 šálek bílého jogurtu; 6 lžic hladké mouky; 1 lžička soli; 1/2 lžičky jedlé sody; 1 lžíce citronová šťáva Náplň: 500 g mletého masa; 300 g tvrdého sýra; 400 g žampionů; 1 cibule; 1/2 šálku rýže; 200 g zelených fazolí; olej; sůl; pepř
Slovenský slaný koláč se slaninou a cibulkou Ingredience: Těsto: 500 g hladké mouky; 150 ml teplého mléka; 1 lžička cukru; 1 lžička soli; 3 lžíce oleje; 1 vejce; 1/2 kostky čerstvého droždí; 2 uvařené brambory 350 g zakysané smetany; 200 g slaniny; 2 červené cibule; jarní cibulka
Ingredience: 2 plátky většího toastového chleba; 2 plátky čedar (cheddar) sýru; 1 vejce; 2 plátky anglické slaniny; 1/2 cibule; máslo

Slané pečivo

51 Pins
Ingredience: 2 sklenice sterilovaného celeru; 1 konzerva ananasu (kostky); 1 konzerva kukuřice; 1 pórek; 200 g šunky; 200 g tvrdého sýra; 1 pohár majolky; sůl; pepř
Ingredience: 5 středně velkých mrkví; 6 vajec; 3 stroužky česneku; 2 lžíce zakysané smetany; sůl; bylinky (dle chuti)
Ingredience: 600 g cukety; 2 stroužky česneku; 1 svazek jarní cibulky; sůl; pepř; 3 - 4 lžíce řeckého jogurtu; strouhaný sýr

Saláty

44 Pins
Ingredience: 300 g kuřecích prsou; 1 cibule; 45 g slaniny; celer; mrkev; sůl; máslo Pažitková omáčka: tuk; máslo; hladká mouka; mléko; smetana; pažitka; sůl
Ingredience: 0,5 kg vepřového masa; 1 hermelín; 1 smetana na vaření; kečup dle chuti; 2 špetky chilli koření; sůl; pepř; olej
Ingredience: 500 g vepřové plece; kousek špeku; cibule; 1 lžíce sladké papriky; 1 vrchovatá lžíce hořčice; 2 nakládané okurky; lák z okurek; mouka na zahuštění; sůl; pepř; kmín; sušený česnek; olej; 1 hovězí bujon

Omáčky

28 Pins
Ingredience: 150 g nivy; 150 g másla; 100 g žervé; 150 g vlašských ořechů; 1 snítka petrželky kudrnky
Ingredience: 250 g taveného sýra; 100 g strouhaného sýra; 2 lžíce majonézy; 4 stroužky česneku; sůl; mletý černý pepř; 100 g eidamu; chlebíčková veka; 100 g hermelínu; 100 g uzeného sýra
Ingredience: 20 dkg vepřové šunky; 20 dkg plátkového sýru; pomazánkové máslo (nejlépe s pažitkou); kompotované mandarinky

Studená kuchyně

31 Pins
Ingredience: 1,5 l perlivé (případně i neperlivé) vody; 1 salátová okurka; 2 lžíce medu nebo třtinového cukru; 2 limetky
Ingredience: 1 banán; 1 nektarinka; menší hrst vlašských ořechů; 250 ml mléka; (cukr)
Vanilková esence; vanilkový cukr; jahody; plnotučné mléko

Nápoje

32 Pins
Ingredience: 3 vepřové jazyky; 20 dkg vepřových jater; 1 velké koleno; 4 nožičky; kilo plecka; kilo krkovice; 5 stroužků česneku; 3 lžíce majoránky; sůl; pepř

Zabíjačkové pokrmy

8 Pins
Ingredience: Banány; smetana ke šlehání; strouhaný kokos; ztužovač do šlehačky (pro jistotu, aby se to náhodou nerozpadlo)
Ingredience: 200 g jahod; 15 g želatiny; 150 g moučkového cukru; šťáva z 1/2 citronu
Ingredience: Těsto: 300 g polohrubé mouky; 2 lžičky kakaa; 1 prášek do pečiva; 125 g másla; 150 g moučkového cukru; 1 vejce; 2 lžíce zakysané smetany; 1 lžíce másla; 1 lžíce polohrubé mouky Kokosová vrstva: 6 bílků; 150 g moučkového cukru; 250 g kokosu Krém: 6 žloutků; 3 lžíce polohrubé mouky; 300 ml mléka; 150 g másla; 150 g moučkového cukru; 1 vanilkový cukr Další ingredience: 100 g tmavé čokolády; 2 lžíce slunečnicového oleje; 50 g kokosu

Sladké pochoutky

181 Pins
Vepřová panenka ve smetanové omáčce - recept
Ingredience: 600 g vepřové panenky; olivový olej; 2 lžíce másla; 1 červená cibule; 2 stroužky česneku; 1 lžíce hladké mouky; 1 lžíce rajčatového protlaku; 200 ml vody; 150 ml smetany na vaření; sůl; pepř
Kefírové palačinky s uzeným sýrem - recept
Ingredience: 1 hrnek kefíru; 1/2 hrnku hladké mouky; 1 vejce; 1/2 jarní cibulky; petrželka; sůl; olej; strouhaný uzený sýr
Zapečená brokolice se žampiony a bramborami - recept
Ingredience: 300 g brokolice (i s košťálem); 250 g žampionů; 600 g brambor; 200 g Eidamu; 250 ml smetany na vaření; 3 vejce; 2 lžičky Mahá koření (možno nahradit drceným kmínem); sůl; sádlo na vymazání; strouhanka na vysypání zapékací nádoby
Masová směs na špagety - recept
Ingredience: 500 g vepřového masa; 1 cibule; 3 lžičky sladké papriky; 1/2 lžičky pálivé papriky; na špičku chilli; 1/2 lžičky soli; na špičku pepř; 1/2 kostky masoxu; 2 stroužky česneku; 3 lžíce oleje; tvrdý sýr
Ředkvičková omeleta s hermelínem - recept
Ingredience: Svazek ředkviček; 3 vejce; 2 lžíce mléka; 1/2 Hermelínu; 5 - 6 cherry rajčátek; 50 g libové slaniny; jarní cibulka; sůl; pepř; olej nebo máslo
Omelety se zeleninou a šunkou - recept
Ingredience: 50 g mouky; 250 ml mléka; 2 vejce; 2 různě barevné papriky; 1 jarní cibulka; 2 stroužky česneku; sůl; pepř; šunka, tvrdý sýr; olej
Vepřová roláda plněná omeletou - recept
Ingredience: 500 g vepřového masa (nejlépe plec); 1 menší mrkev; 50 g cukety; 2 vejce; 2 lžíce másla; 3 lžíce oleje; 1 lžíce sójové omáčky; 1 lžička rajčatového protlaku; 2 lžičky grilovacího koření; sůl
Pohankové placičky s nivou a zeleninou - recept
Ingredience: 1 hrnek uvařené pohanky; 1 hrnek pokrájené čerstvé zeleniny; sůl; 1 lžíce oleje; 1 cibule; 1/2 hrnku nahrubo nastrouhané nivy; 1 celé vejce; olej na smažení; (třený česnek)
Banánové kroužky v kokosu - recept Fit, Shape
Ingredience: Banány; smetana ke šlehání; strouhaný kokos; ztužovač do šlehačky (pro jistotu, aby se to náhodou nerozpadlo)
Vepřové řízky zapékané v marinádě - recept
Ingredience: Vepřové kotlety na plátky; sůl; pepř; strouhanka; vejce; olej na smažení; máslo na vymazání plechu Marináda: 2 lžíce hořčice; 1 lžíce kečupu; 3 lžíce oleje; 1 lžička vegety; horká voda
Vepřová krkovice na pivu Korn
Ingredience: 1 kg vepřové krkovice; 4 cibule; sůl; pepř; koření na vepřové maso; 1 bujón; 2 dl vody; 1 plechovka piva (lépe černé); olej
Roláda se sýrem a šunkou - recept Chutney, Ratatouille, Pickles, Cucumber, Smoothie, Brunch, Condiments, Ethnic Recipes, Ham And Cheese
Ingredience: 3 vejce; 1/2 lžičky soli; 4 lžíce polohrubé mouky; 1 prášek do pečiva; 1 zakysaná smetana nebo bílý jogurt; 3 lžíce špenátu nebo čatní (chutney) Náplň: tvaroh; sýr; šunka
Roláda z krabích tyčinek s vajíčkovou směsí - recept
Ingredience: 200 g krabích tyčinek; 5 vajec; 3 lžíce mléka; 5 lžic hladké mouky; 2 lžíce oleje; 150 g sýru; 3 vařená vejce; 4 stroužky česneku; 100 g majonézy; sůl; pepř; kopr
Marinovaná vepřová žebírka - recept
Ingredience: Vepřová žebírka; 5 lžic olivového oleje; 5 stroužků česneku (pokrájeného na plátky); 4 lžíce sojové omáčky; 2 lžíce mleté papriky; 2 cibule; šťáva z půlky citronu; sůl