Kyslá kapusta zo suda? Zabudnite! Vyskúšajte toto rýchle riešenie Na dva zaváraninové poháre stačí jedna hlávka kapusty, najskôr očistíme, nakrájame čo najjemnejšie rezance.Po rovnomernom nasolení a ochutení rascou sa kapusta vareškou potlačí, pokiaľ nepustí šťavu.Takto upravenú zeleninu potom už len stačí natlačiť do umytých a osušených pohárov (500 ml) najlepšie s pevným uzáverom. Skladujeme na tmavom a chladnom mieste asi 10 až 15 °C. Po troch dňoch si už môžete na kapuste pochutnávať.
Pickles - zkvašená zelenina. Pravidelná konzumace je vhodnou součástí léčby hemoroidů a ochablosti střev, vředů žaludku a dvanácterníku. Aktivuje imunitní systém. Snižuje vysoké hodnoty krevního tlaku a aktivuje funkci střev a vylučování toxických látek, má odvodňující účinek. Doporučená denní dávka je 2 polévkové lžíce. http://www.enduraining.com/cze/clanky/pickles.html návod na přípravu zde…
Kvas z červené řepy: Ruský recept na všechny nemoci - FarmaZdravi.cz
Domácí kysané zelí po celý rok bez speciálních pomůcek a složité výroby? S dalším dílem nového seriálu Nekupujeme, vyrábíme žádný problém! Příprava téhle vitaminové bomby je totiž snazší, než si myslíte.
