kysané zelí, kvašená řepa apod.
Ruský recept na všechny nemoci: Léčí krevní tlak, játra, ledviny i střeva
Klobásky v zelí
Kysané zelí do sklenic
Rýchly a jednoduchý recept na kvasenú kapustu, ktorú pripravíte bez sudu. Navyše, vďaka jablkám získa kapusta ešte viac na chuti. Môžete si na nej pochutnávať už o dva dni. Oplatí sa vyskúšať! Potrebujeme: 3 kg hlávkovej kapusty 1 veľkú mrkvu 2-3 zelené jablká 3 lyžice soli Postup: Kapustu nakrájame nadrobno,
Tradičně zelí v sudu udusává chodidly jedno z dětí, ale na to mi v redakci nikdo nepřistoupil :-); Greta Blumajerová
RECEPTY Z MOJEJ KUCHYNE: Kyslá kapusta kvasená v pohároch
Kvašená zelenina – přírodní probiotikum
Kvašená zelenina - pickles, nejlepší konzervace - YouTube
Kvašená zelenina je vitamínová bomba. Troufnete si na výrobu domácího pickles? | Nazeleno.cz
Slezský bigos
Další nápady
V kuchyni vždy otevřeno ...: Kysané zelí do sklenic ( celý postup )
Tohle zelí jsem jednou zahlédla v pořadu Receptář a od té doby jiné nedělám. Má velikou výhodu pro všechny, kdo nemají soudek, nebo místo na něj. Sklenice tolik místa nezaberou a zelí vydrží minimálně rok. U nás teda ne, každý rok dělám z více a více kilo a každý rok je málo.
Bez sudu, vynikajúca o 2 dni: Chrumkavá kvasená kapusta s jablkami
LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová 50g Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne kovovou). Zalijeme studenou vodou a necháme luhovat nejméně 24 hodin. Na druhý den přecedíme lipové květy a vymačkáme je do velkého hrnce přes plátýnko, přidáme kyselinu citronovú, šťávu ze 4 vymačkaných citronů a 3 kg cukru. Vše ohříváme a jak dosáhneme bodu varu, okamžitě vypneme, ještě horký naléváme do sklenic…
Klobásky v zelí
Výborné kysané - kvašené zelíčko, které Vám vydrží na celý rok. Ještě teď spotřebováváme z loňska. N...
RECEPTY Z MOJEJ KUCHYNE: Kyslá kapusta kvasená v pohároch
kvašená červená řepa
Valašská kyselica Foto:
Kvašená zelenina nebo-li pickles , Foto: archiv Sklizeno