Borůvkové mámení

Collection by Časopis Apetit

10 
Pins
 • 
17.21k 
Followers

Na tenhle tmavě fialový poklad našich lesů se těšíme celý rok! Dokonce nám nevadí strávit nejedno odpoledne v podřepu a sbírat a sbírat a sbírat... A to všechno kvůli jejich neodolatelné chuti, lákavé vůni a nádherné barvě. Ale nebudeme lhát, první hrstičky jdou rovnou z dlaně do pusy. Až ty další putují do knedlíků, koláčů, pohárů, marmelád a dalších neodolatelných letních dobrot. Spokojený fialový úsměv celé rodiny totiž stojí za každou minutu strávenou v lese i v kuchyni!

Časopis Apetit
Klasika podle receptu šéfkuchaře Jaroslava Sapíka, mistra české kuchyně.

Kynuté borůvkové knedlíky

·
138 reviews
·
35 minutes
·

Klasika podle receptu šéfkuchaře Jaroslava Sapíka, mistra české kuchyně.

Tohle jsou ty nejúžasnější, nejvíc nadýchané, lehoučké lívanečky, které jsme kdy ochutnali...

Ricottovo-tvarohové lívanečky s borůvkami

Tohle jsou ty nejúžasnější, nejvíc nadýchané, lehoučké lívanečky, které jsme kdy ochutnali...

Pusa modrá od borůvek k létu zkrátka patří!

Bezlepkové borůvkové muffiny

·
1 review
·
30 minutes
·

Pusa modrá od borůvek k létu zkrátka patří!

Vlastně vůbec nevíte, že něco jíte – tenhle rafinovaný dezert je totiž lehký jako ten nejjemnější letní vánek.

Šafránová roláda s borůvkovým krémem s citronovým tymiánem

Vlastně vůbec nevíte, že něco jíte – tenhle rafinovaný dezert je totiž lehký jako ten nejjemnější letní vánek.

Když udeří vlna veder, vytáhněte ty nejúčinnější zbraně! Ledová tříšť patří mezi ty nejosvědčenější. Zaručeně osvěží a při vymýšlení příchutí se fantazii meze nekladou. Vyzkoušejte třeba neotřelou kombinaci borůvek a čaje Earl Grey.

Borůvková tříšť s čajem Earl Grey

·
1 review
·
20 minutes
·

Když udeří vlna veder, vytáhněte ty nejúčinnější zbraně! Ledová tříšť patří mezi ty nejosvědčenější. Zaručeně osvěží a při vymýšlení příchutí se fantazii meze nekladou. Vyzkoušejte třeba neotřelou kombinaci borůvek a čaje Earl Grey.

Superjednoduchá variace na rakouskou specialitu – císařský trhanec. „Netrhanec“ se peče v troubě a je přímo božský!

Netrhaný borůvkový trhanec

·
5 reviews
·
45 minutes
·

Superjednoduchá variace na rakouskou specialitu – císařský trhanec. „Netrhanec“ se peče v troubě a je přímo božský!

Klasika, po které se zapráší. Dva plechy nebudou stačit...

Kynutý koláč tety Dany

·
54 reviews
·
40 minutes
·

Klasika, po které se zapráší. Dva plechy nebudou stačit...

Citronová kůra dodá bábovce svěžest, jogurt vláčnost a borůvky šťavnatost. Co chtít víc?

Borůvkovo-citronová bábovka

·
120 reviews
·
1.5 hours
·

Citronová kůra dodá bábovce svěžest, jogurt vláčnost a borůvky šťavnatost. Co chtít víc?

Jiný slavný britský dezert z pusinek a jahod – Eton mess jsme proměnili v lahodný trifle. Je tak lehký, že si ani nevšimnete, že jste ho celý snědli!

Borůvkový trifle s pusinkami

·
10 reviews
·
35 minutes
·

Jiný slavný britský dezert z pusinek a jahod – Eton mess jsme proměnili v lahodný trifle. Je tak lehký, že si ani nevšimnete, že jste ho celý snědli!

Knedlíky od čtenářky Jitky Brandejské jsme vybrali pro jejich supersnadnou přípravu. „Můžete je podávat posypané mákem, tvrdým tvarohem, osmaženou strouhankou či skořicovým cukrem – osobním preferencím se meze nekladou,“ radí autorka receptu.

Nejjednodušší (a nejlepší) ovocné knedlíky

·
205 reviews
·
35 minutes
·

Knedlíky od čtenářky Jitky Brandejské jsme vybrali pro jejich supersnadnou přípravu. „Můžete je podávat posypané mákem, tvrdým tvarohem, osmaženou strouhankou či skořicovým cukrem – osobním preferencím se meze nekladou,“ radí autorka receptu.