Jídlo a pití

Collection by Antitalent5

43 
Pins
zavařujeme
Other Pins

zavařujeme

Nakládané houby

Jak nejlépe naložit a blanšírovat houby?

Houby, které si chceme uchovat, nejčastěji sušíme, ale také je často konzervujeme octem, případně solí. Pro ty účely se hodí jen zdravé, pevné, spíše mladší houby. Staré a rozměklé plodnice raději nechme v lese, aby dál plnily svůj rozmnožovací úkol.

Fotografie receptu: Hrušková přesnídávka

Hrušková přesnídávka recept - Vareni.cz

Fotografie receptu: Hrušková přesnídávka

Zavařování hrušek: povidla, džem, pyré a také hrušky s vínem - Zavařování - www.iReceptar.cz

Zavařování hrušek: povidla, džem, pyré a také hrušky s vínem

Dají se hrušková povidla připravit jako švestková? Názory se různí. Švestky na rozdíl od hrušek oplývají pektinem, který umožňuje zhoustnutí a zrosolovatění. Hruškám s tím pomůže želírovací cukr.

Other Pins

Konfitovaná husokachna s bramborovými knedlíky a červeným zelím dušeným na víně a jablkách

Konfitovaná husokachna s bramborovými knedlíky a červeným zelím dušeným na víně a jablkách - Meg v kuchyni

Konfitovaná husokachna s bramborovými knedlíky a červeným zelím dušeným na víně a jablkách

Nudličky do polévky a domácí těstoviny mě učila babička už jako malou holku. Pamatuju se, jaký pro mne byl zážitek, když mi dala konečn...

Domácí fleky, nudle do polévky

Nudličky do polévky a domácí těstoviny mě učila babička už jako malou holku. Pamatuju se, jaký pro mne byl zážitek, když mi dala konečně poprvé do r…

Velikonoční aspiková vejce recept - TopRecepty.cz

Velikonoční aspiková vejce

Velikonoční aspiková vejce recept - TopRecepty.cz

Vepřové srdce na smetaně a hořčici s fazolkami recept - TopRecepty.cz

Vepřové srdce na smetaně a hořčici s fazolkami

Vepřové srdce na smetaně a hořčici s fazolkami recept - TopRecepty.cz

A je to tady - udeřilo nestálé zářijové počasí a výjimečně jsem hned po dětech jsem ochořela i já. Nic vážného, klasická smrtící choroba z...

Zázvorový likér proti chřipce

A je to tady - udeřilo nestálé zářijové počasí a výjimečně jsem hned po dětech jsem ochořela i já. Nic vážného, klasická smrtící chorob...

Francouzské brambory miluju od malička. Nejlepší na nich je ta chuť vařený a následně pečených brambor s vejci. Když jsem zkoušela tuhle lah...

Francouzské brambory

Francouzské brambory miluju od malička. Nejlepší na nich je ta chuť vařený a následně pečených brambor s vejci. Když jsem zkoušela tuhle lah...

Nakládané houby

Jak nejlépe naložit a blanšírovat houby?

Houby, které si chceme uchovat, nejčastěji sušíme, ale také je často konzervujeme octem, případně solí. Pro ty účely se hodí jen zdravé, pevné, spíše mladší houby. Staré a rozměklé plodnice raději nechme v lese, aby dál plnily svůj rozmnožovací úkol.

Fotografie receptu: Hrušková přesnídávka

Hrušková přesnídávka recept - Vareni.cz

Fotografie receptu: Hrušková přesnídávka

Zavařování hrušek: povidla, džem, pyré a také hrušky s vínem - Zavařování - www.iReceptar.cz

Zavařování hrušek: povidla, džem, pyré a také hrušky s vínem

Dají se hrušková povidla připravit jako švestková? Názory se různí. Švestky na rozdíl od hrušek oplývají pektinem, který umožňuje zhoustnutí a zrosolovatění. Hruškám s tím pomůže želírovací cukr.

Zavařování hrušek: povidla, džem, pyré a také hrušky s vínem - Zavařování - www.iReceptar.cz

Zavařování hrušek: povidla, džem, pyré a také hrušky s vínem

Dají se hrušková povidla připravit jako švestková? Názory se různí. Švestky na rozdíl od hrušek oplývají pektinem, který umožňuje zhoustnutí a zrosolovatění. Hruškám s tím pomůže želírovací cukr.

nakládané houby

Jak uchovat houby méně tradičními způsoby: kvašení, solení, v tuku, blanšírování

Co s přebytkem podzimního úlovku hub? Kromě tradičního sušení je můžete blanšírované zamrazit, zavařit, naložit do octa, usušit v soli, nebo využít…

Lečo - polotovar recept - TopRecepty.cz

Lečo - polotovar

Lečo - polotovar recept - TopRecepty.cz

20 receptů na slané dobroty z listového těsta                              Listové těsto je velmi vděčná surovina, z které můžete během chvilky vykouzlit neuvěřitelné dobroty. My jsme dnes vybrali recepty slané, které se ideálně hodí jako pohoštění pro návštěvy.

Nápadité recepty na slané dobroty z listového těsta

Listové těsto je velmi vděčná surovina, z které můžete během chvilky vykouzlit neuvěřitelné dobroty.

Bůček nakrájíme na zhruba 1 cm plátky. Lehce ho naklepeme, osolíme a opepříme.Všechny suroviny promícháme a plátky bůčku marinádou potřeme. Misku...

Pikantní marinovaný bůček

Bůček nakrájíme na zhruba 1 cm plátky. Lehce ho naklepeme, osolíme a opepříme.Všechny suroviny promícháme a plátky bůčku marinádou potřeme. Misku...

RECEPTY Z MOJEJ KUCHYNE - LEČO BEZ OLEJA alebo PAPRIKA V RAJČINOVEJ ŠŤAVE

Lečo bez oleja alebo paprika v rajčinovej šťave

Jednoduchý variabilný polotovar na zimu, ako ho robím ja... zelená paprika rajčiny soľ - poháre na zaváranie, viečka, miska o objeme cca 5 litrov Lečo: 1 miska nakrájanej papriky, 1/2 misky nakrájaných rajčín,1 lyžička soli zarovno Paprika v rajčinovej šťave: 1 miska nakrájanej papriky, 1 miska nakrájaných rajčín, 1 lyžička soli kopcom Už pred rokmi som si zvykla robiť lečo bez oleja a bez cibule a postupne som si pôvodný recept na lečo upravila na variabilný polotovar. Množstvá surovín…

Výborný nápad na obed, ktorý poteší celú rodinu a aj každú gazdinku. Všetko na jednom plechu, bez kopy špinavého riadu a navyše veľmi chutné!

Kastról lenivej gazdinej - Kotlety na smotane: Len dajte na plech a prelejte smotanovou zmesou, je to výborné papanie!

Výborný nápad na obed, ktorý poteší celú rodinu a aj každú gazdinku. Všetko na jednom plechu, bez kopy špinavého riadu a navyše veľmi chutné!