Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.
Nepotrebujete ani špeciálnu výbavu, ani zručnosti. Stačí ak v kuchyni nájdete zopár surovín, ktoré by v žiadnej domácnosti nemali chýbať. Ak si nájdete 40 minút času, môžete sa vykašľať na ranné vstávanie, či zhon v obchodoch. Ukážeme vám, ako na to.

Upečte si čerstvé rožky. Zvládne to každý

Skvelý recept, ktorý mi poslala ešte minulý rok moja kamarátka v maily. Po dlhšom čase som naň natrafila a pustila som sa do nich. Odvtedy tieto dalamánky robím aj každý týždeň. Sú výborné a skutočne lacné.

Skvelý recept, ktorý mi poslala ešte minulý rok moja kamarátka v maily. Po dlhšom čase som naň natrafila a pustila som sa do nich. Odvtedy tieto dalamánky robím aj každý týždeň. Sú výborné a skutočne lacné.

Velice chutné české rohlíčky jako od pekaře Od švagrové ne zkopírovaný jak jsem byla nařčená

Velice chutné české rohlíčky jako od pekaře Od švagrové ne zkopírovaný jak jsem byla nařčená

Domáce rožky 1 kg hladká múka, necelé 2 kocky droždia, 600 ml mlieko, 2KL soli, olej, žĺtko na potretie, KL cukru. POSTUP PRÍPRAVY Z droždia , teplého mlieka a lyžičky cukru si spravíme kvások. Zapracujeme do cesta s olejom a vymiesime nelepivé cesto a necháme vykysnúť. Potom narežeme 20 kúskov, urobíme guličky. Necháme zas podkysnúť 20 minút. Z guličky vyvaľkáme ovál, skrútime do rolky. Dáme na plech a necháme ešte 20 minút. Potom potrieme žĺtkom s trochou teplej vody a piecť 220° 15 min.

Domáce rožky 1 kg hladká múka, necelé 2 kocky droždia, 600 ml mlieko, soli…

Ciabatta - Recept
Suroviny 1 kg múka hladká 6 dcl mlieko 2,5 dcl olej 80 g čerstvé droždie 25 g soľ 1 KL cukor na potretie: 1 ks žĺtok na posypanie: rasca soľ hrubozrnná sezamové semienka kto čo ma rad mak

Suroviny 1 kg múka hladká 6 dcl mlieko dcl olej 80 g čerstvé droždie 25 g…

Domácí kaiserky. Jsou křupavé, voní po celé kuchyni, a jakmile vedle nich postavíte máslo a otočíte se, záhadně zmizí. To když se na ně vrhnou nedočkaví strávníci! Dobrá zpráva? Naučíme vás je.

Domácí kaiserky. Jsou křupavé, voní po celé kuchyni, a jakmile vedle nich postavíte máslo a otočíte se, záhadně zmizí. To když se na ně vrhnou nedočkaví strávníci! Dobrá zpráva? Naučíme vás je.

600 g hladké mouky 1/2 kostky kvasnic 150 ml vody 150 ml mléka 100 g rozpuštěného másla 80 g cukru 1 lžička soli 2 vejce strouhaná citronová kůra 2 lžíce rumu 1 vanilkový cukr mléko mák Makové briošky

600 g hladké mouky 1/2 kostky kvasnic 150 ml vody 150 ml mléka 100 g rozpuštěného másla 80 g cukru 1 lžička soli 2 vejce strouhaná citronová kůra 2 lžíce rumu 1 vanilkový cukr mléko mák Makové briošky

Ciabatta s olivami
Vodové žemle (fotorecet) 500 g múka hladká 5 g droždie sušené 1/2 PL soľ 1/2 PL med 300 ml voda vlažná na potretie: voda slaná na posyp: soľ hrubozrnná rasca

Vodové žemle (fotorecet) 500 g múka hladká 5 g droždie sušené 1/2 PL soľ 1/2 PL med 300 ml voda vlažná na potretie: voda slaná na posyp: soľ hrubozrnná rasca

Jak upéct domácí rohlíky? Není to až tak složité
pivní rohlíky
Upečte si skvelé domáce rohlíky
Domácí kaiserky. Jsou křupavé, voní po celé kuchyni, a jakmile vedle nich postavíte máslo a otočíte se, záhadně zmizí. To když se na ně vrhnou nedočkaví strávníci! Dobrá zpráva? Naučíme vás je.

Housky postříkejte vodou a posypte;

Pinterest
Search