Tento korpus používám u dortů nejčastěji a občas se mě na něj někdo ptal. Díky soukromým vzkazům a otázkám maminek, které chtějí upéct svůj první dort, jsem si uvědomila, že co pro některé je samozřejmost, pro jiné je oříšek,  ne každý měl možnost okoukat kuchyňské fígle doma od své maminky nebo babičky a složitě se metodou pokus/omyl propracovával k dnešním znalostem. Tak jsem to vše nafotila, sepsala a snad to pomůže i ostatním zlomit a strach pustit se do pečení :)

Tento korpus používám u dortů nejčastěji a občas se mě na něj někdo ptal. Díky soukromým vzkazům a otázkám maminek, které chtějí upéct svůj první dort, jsem si uvědomila, že co pro některé je samozřejmost, pro jiné je oříšek, ne každý měl možnost okoukat kuchyňské fígle doma od své maminky nebo babičky a složitě se metodou pokus/omyl propracovával k dnešním znalostem. Tak jsem to vše nafotila, sepsala a snad to pomůže i ostatním zlomit a strach pustit se do pečení :)

Mátový sirup

Mátový sirup

Bůček nakrájíme na kostičky cca 3x3 cm, osolíme (zhruba tolik, kolik bychom dali soli na množství př...

Bůček nakrájíme na kostičky cca 3x3 cm, osolíme (zhruba tolik, kolik bychom dali soli na množství př...

Predovšetkým upozorňujem , nech tento recept neštudujú vegetariáni a dietári.U nás ho  pripravujeme pre početnú rodinu vždy na nejakú príležitosť pri ktorej sa predpokladá  väčšia spotreba vína , ktoré milujeme. Doteraz sa pri takýchto udalostiach toto jedlo  vždy stretlo s úspechom.Napriek zdanlivo veľkej spotrebe pikantných ingrediiencíí ,  paprika , korenie,  jedlo neštípe a je len malinko pikantné.

Predovšetkým upozorňujem , nech tento recept neštudujú vegetariáni a dietári.U nás ho pripravujeme pre početnú rodinu vždy na nejakú príležitosť pri ktorej sa predpokladá väčšia spotreba vína , ktoré milujeme. Doteraz sa pri takýchto udalostiach toto jedlo vždy stretlo s úspechom.Napriek zdanlivo veľkej spotrebe pikantných ingrediiencíí , paprika , korenie, jedlo neštípe a je len malinko pikantné.

„Holandský řízek“ | SUROVINY  500 g mletého masa, 300 g eidamu, 2 vejce, 1 PL plnot hořčice, 3 stroužky česneku, 1 KL Harmonie chuti (nebo Vegeta, Kuchárek atd.), dle potřeby sůl…hladká mouky, 2 vejce, 1 PL mléka a strouhanka na obalení Do mísy nastrouháme sýr a česnek prolisujeme. Přidáme ostatní suroviny a  promícháme. Z hotové směsi tvoříme větší válečky, které trochu splácneme. Holanďáky pak klasicky obalíme v trojobale (do vajíček přidávám lžíci mléka) a smažíme dozlatova.

„Holandský řízek“ | SUROVINY 500 g mletého masa, 300 g eidamu, 2 vejce, 1 PL plnot hořčice, 3 stroužky česneku, 1 KL Harmonie chuti (nebo Vegeta, Kuchárek atd.), dle potřeby sůl…hladká mouky, 2 vejce, 1 PL mléka a strouhanka na obalení Do mísy nastrouháme sýr a česnek prolisujeme. Přidáme ostatní suroviny a promícháme. Z hotové směsi tvoříme větší válečky, které trochu splácneme. Holanďáky pak klasicky obalíme v trojobale (do vajíček přidávám lžíci mléka) a smažíme dozlatova.

Často sa ma kamoška pýta, ako to robím, že mám tú omáčku pri mäse takú fajnovú. Nuž ako sa vraví, v jednoduchosti je krása a niekedy menej je viac. Hlavne dodržať postup prípravy a nenáhliť sa.

Často sa ma kamoška pýta, ako to robím, že mám tú omáčku pri mäse takú fajnovú. Nuž ako sa vraví, v jednoduchosti je krása a niekedy menej je viac. Hlavne dodržať postup prípravy a nenáhliť sa.

Zapečené štouchané brambory

Zapečené štouchané brambory

bezovo-mátový sirup

bezovo-mátový sirup

Neuveriteľne chutné jedlo, ktoré jednoducho treba ochutnať!

Neuveriteľne chutné jedlo, ktoré jednoducho treba ochutnať!

GRILOVANÁ ZELENINKA S POKRÝVKOU Z BALKÁNSKÉHO SÝRA úžasné jednoduché a zdravé jídlo Zelenina, kterou máte rádi jako grilovanou - zde použity 3 menší cukety, 2 papriky, 3 rajčata, asi 6 brambor, pár kapek olivového oleje, česnek, koření - podle chuti - já používám vždy oregáno, bazalku a dále např. koření grilovací, na americké brambory, na grilovanou zeleninu apod., dále balkánský sýr - zde použito cca 100g.

GRILOVANÁ ZELENINKA S POKRÝVKOU Z BALKÁNSKÉHO SÝRA úžasné jednoduché a zdravé jídlo Zelenina, kterou máte rádi jako grilovanou - zde použity 3 menší cukety, 2 papriky, 3 rajčata, asi 6 brambor, pár kapek olivového oleje, česnek, koření - podle chuti - já používám vždy oregáno, bazalku a dále např. koření grilovací, na americké brambory, na grilovanou zeleninu apod., dále balkánský sýr - zde použito cca 100g.

Pinterest
Hledat