Kvašená zelenina

Collection by Anna Pospíšilová

7 
Pins
 • 
95 
Followers
Anna Pospíšilová
Domácí mletá zelenina - zdravá domácí alá vegeta Czech Recipes, Ethnic Recipes, Fruit Preserves, Salty Foods, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Thing 1, Kraut, Vegetable Recipes

Domácí mletá zelenina - zdravá domácí alá vegeta

·
7 reviews
·

Vše pomlet( já nemám mlýnek na maso tak jsem strouhala a sekala), cibuli nakrájet na jemno, přidat 1kg soli, rozpuštěné 1 máslo a 1/4 kg sádla. Promíc...

Kvašená zelenina - pickles, nejlepší konzervace - YouTube Kimchi, Vegan Recipes, Vegan Food, Pickles, Herbalism, Food And Drink, Canning, Vegetables, Youtube

Kvašená zelenina - pickles, nejlepší konzervace I Síla pro život

Web http://silaprozivot.com Kvašená zelenina - pickles, nejlepší konzervace - to už věděly naše prababičky :-)) Další recepty: https://www.hithit.com/cs/proj...

Kuchařka ze Svatojánu: KVAŠENÁ ZELENINA Marmalade, Preserves, Pickles, Kimchi, Salsa, Mason Jars, Food And Drink, Health Fitness, Homemade

KVAŠENÁ ZELENINA

Nakrájíme půlku hlávky bílého zelí, jedno čínské zelí, svazek jarní cibulky, oranžovou papriku, dvě červené řepy, tři velké mrkve, jeden řapíkatý celer a jednu cuketu. V míse promícháme s kouskem strouhaného zázvoru, pěti utřenými stroužky česneku, lžičkou drcených chilli papriček a solí. Můžeme přidat i další oblíbenou zeleninu, výborná je třeba ředkev. Důkladně rukama promačkáme, až zelenina pustí šťávu a promícháme a natlačíme do čisté velké zavařovačky. Dobře upěchujeme, zatížíme…