Knedlíky

158 Piny3 fanoušků
Kynuty knedlik-jiny uz nedelam!
Hrnečkové knedlíky 1 hrnek hrubé mouky 1 lžička soli 1 hrnek mléka 2 rohlíky 2 vejce ( bylinky) Na těsto dva žloutky, k tomu hrnek mouky a hrnek mléka, o solíme. Na kostičky nakrájíme rohlíky, přidáme do těsta, rovněž sníh, můžeme i bylinky. 4 hrnky na knedlíky vymažeme sádlem, do nich do 3/4 výšky těsto. Necháme vařit 33 min, odstavíme a vyndáme z vody. Chvilku necháme knedlíky odstát, vyklopíme
Vynikající a jednoduchý recept na domácí knedlíky.
Cuketové noky
Cuketové noky usnadněné sáček bramborového těsta v prášku ( sypký polotovar ) mladá cuketa 400 g 2 celá vejce sůl hrubá mouka dle potřeby Cuketu i se slupkou si nastrouháme na slzičkovém struhadle, přidáme vejce, osolíme a promícháme. Přidáme bramborové těsto z pytlíku, opět promícháme a podle potřeby přidáme mouku. Těsto nesmí být příliš řídké. Do vroucí, osolené vody hážeme noky. Až vyplavou, vaříme ještě dalších 7 minut. Vybereme děrovanou lžící a pomašlujeme rozpuštěným sádlem
Dopřejte si vláčné domácí knedlíky, které se při přípravě nerozvaří, nemusí kynout a na talíři se nerozmočí. Recept podle popisu zvládne i naprostý začátečník.
Chlupatý knedlíky bez mouky, tak, jak se vařily na Chalupech - Friedrichsthal
Recepty na 8 nejlepších českých knedlíků
Karlovarský houskový knedlík - tohle je senzační vyzkoušený recept
Recepty na 8 nejlepších českých knedlíků - článek na Dáma.cz
Pinterest
Hledat