Zmrzlina

Základní recept na domácí zmrzlinu | NejRecept.cz 2 šálkykr. cukr 1 lmléko 100 gmáslo 1 lžičkakukuřičný škrob 5 ks žloutku Máslo necháme rozpustit na mírném ohni, přidáme mléko a přivedeme do varu. V druhé misce smícháme cukr, škrob, žloutky. Utřeme hladkou hmotu, do které přidáme trochu teplého mléka. Pak hmotu přidáme k mléku v hrnci a za stálého míchání přivedeme do varu. Když hmota vře, odstraníme a vložíme do studené vodní lázně. Hmotu neustále mícháme, dokud nevychladne. Zmrazíme.

Recepty na domácí zmrzlinu. Jde to i bez zmrzlinovače!

Domácí vanilková zmrzlina ze Salka. Jak si připravit doma vynikající zmrzlinu bez toho, aniž bychom potřebovali zmrzlinový stroj? Úplně jednoduše... :) Pouze ze Salka a šlehačky....

Fotorecept: Jogurtová zmrzlina 500 ml biely jogurt 500 ml smotana na šľahanie 5 PL práškový cukor kakao jahody čokoláda šľahačku vyšľaháme, pridáme cukor a už bez šľahania zamiešame jogurt.

Ríbezľová zmrzlina

Citrónová zmrzlina

Čokoládová zmrzlina-fotorecept. 400 ml mlieko studené 2 ks šľahačka v prášku 100 g čokoláda mliečna 100 g čokoláda horká 2 PL kakao 1 čl aróma rumová Do misky si rozlámeme čokoládu, odlejeme 50 ml mliekom, dáme do mikrovlnky rozpustit 15 sek. Dolejeme 50 ml mlieka. 300 ml studeného mlieka vymiešame s práškovou šlahačkou. Primiešame rum alebo rumovú arómu a kakao a premiešame. Vmiešame roztopenú a hlavne vychladnutú čokoládu a môžme dať do mrazničky

Mléčná zmrzlina ochucená dle chuti - Citron 1 ks Cukr moučka 70 g Mléko 250 ml Žloutek 2 ks žloutky utřeme s cukrem a přidáme mléko. Nádobu vložíme do druhé, s vroucí vodou, a šleháním zahuštujeme 20-30 minut. Pak přendáme nádobu do mísy se studenou vodou a za občasného míchání necháme vychladnout. Když je studená, přidáme např.citronovou štávu a nalijeme do připravených nádob, které dáme do mrazáku

Punčová je proste punčová a v našej mrazničke má v lete svoje miesto, aj keby som mala mäso oželieť.

Jadranský sen