Zavaranie

Collection by Anna Furmanova

584 
Pins
 • 
124 
Followers

Šípkový sirup

Je zásobárnou vitamínu C, pomáhá bojovat proti nemocem, podporuje trávení, posilňuje cévy a má blahodárný účinek třeba i na ledviny. Zkrátka univerzální pomocník do každé rodiny, který roste na každém rohu. Letos jsem se naučila z něj vyrobit sirup a ráda se o recept podělím i s vámi :-)

Cuketová topinková směs

Máte přebytky cuket a už opravdu nevíte, co z nich vymyslet? Zkuste tuto topinkovou směs. Teď už máte možná cuket dost, ale tuto směs m...

Absolutní hit sezóny. Dýňový džem se skořicí je dokonalou konspirací chutí. - Taste Journey

Zatím jsme byli zvyklí na naloženou dýni a la ananas či na dýňový kompot. Z dýně se však dá připravit luxusní džem, který nás uchvátí svojí zemitou skořicovou chutí i strukturou. Neobvyklá harmonie dýně, skořice a cukru slaví vítězství! A nejen v Portugalsku, odkud pochází a kde se servíruje jako pochoutka k sýrům či ke studeným masům. Tím, že není příliš sladký a překrývá se s vůní skořice jde o džem jako přímo stvořený pro muže. A nakonec snadno dostupná dýně zaručí, že džem můžete mít po…

Nepřekonatelný meruňkový džem podle prababky bez gelfixu a chemie | NejRecept.cz

Už roky dělávám domácí džem bez konzervačních látek, pouze z cukru a ovoce. Večer připravím ovoce, zasypu cukrem a do rána nechám ovoce stát. Pustí šťávu a mohu pokračovat dál. Meruňky melu na mlýnku na maso, máme rádi bez větších kousků, ale pokud nechcete zcela rozmixovaný, meruňky pouze jemně tyčovým mixérem mixnite a nechte i pár větších kousků. autor: Karambola

Šípková marmeláda

Krásný středeční večer všem. Víkendové počasí bylo opravdu nádherné a tak jsme stihly spoustu věcí. Jedna z nich byla, . . . sběr šípků a pak opravdu šílená ,,pakárna,, promiňte mi to slovo, ale lepší jsem nenašla, zbavit 2,5kg šípků bubáka a stonků, na šípkovou marmošku. Stálo to za to, protože je neskutečně výborná. Vyzkoušejte, tady je recept : Budete potřebovat : 1 kg šípků 1 kg cukru krupice 1/2 lžičky mletého hřebíčku 1 kus vanilkového lusku Šípky odstopkujte a odbubákujte, omyjte a…

Cuketový pepřák

Když se vrátíte z dovolené a na zahrádce vás čeká pěkně velká cuketa, často i několik velkých cuket, mám pro vás tip. Cuketový pepřák je výborný jako syrový salát a sterilovaný vás potěší v zimních měsících.

Vynikajúca papriková pomazánka, vhodná aj ako príloha ku grilovanému mäsu - SUPERBABKY

Možno, že je známejšia pod názvom pikant. Hodí sa na chlieb s maslom, je to výborná príloha k mäsu, k syru, skrátka použite ju tam, kde vás to napadne. Potrebujeme: 4 kg červenej papriky 1 kg cibule 1/2l octu 1/2 l oleja 30 dkg cukru 2 lyžičky soli 5 feferoniek V starých receptoch sa píše, že to všetko treba pomlieť a dať variť, ale ja cibuľu a papriku nakrájam na menšie kúsky a jednoducho rozmixujem ponorným mixérom a dám na 20 minút variť. Keďže máme radi naozaj pikantný pikant, dávam…

Recept na pečený džem bez práce: Kdo jednou zkusí tento postup, ten se už ke klasickému vaření nevrátí! - Příroda je lék

Skvělý netradiční recept, jak si doma připravit fantastický meruňkový džem bez chemie a dokonce i bez klasického vaření – jednoduše v troubě. Recept mám do mojí tety. Na přípravu džemu budeme potřebovat: 1 kg meruněk 500 g cukru 1 panák rumu postup přípravy najdete na druhé stránce..

Geniálna CUKETOVÁ omáčka: Chutí tak skvele, že aj 20 zaváraninových pohárov bude málo!

Ak máte radi cuketu, určite si túto omáčku obľúbite. Recept je veľmi jednoduchý a cuketa je pripravená raz dva! Potrebujeme: 2 kg cukety (asi 6 [...]

Zázračné povidla bez roboty: Kdo jednou zkusí tento zlepšovák, ten se už ke klasickému vaření nevrátí!

Nejlepší recept, jaký jsem vyzkoušela. Předtím jsme povidla celé hodiny vařily v hrnci, nyní ho mám hotový za jedinou hodinu a je to zcela bez námahy! potřebujeme: 2 kg švestek 500 g kr. cukru (rozdělen na dvě dávky po 250 g) 2 lžíce octa 1 lžičku mleté ​​skořice 5 ks rozdrcených hřebíčků 4 lžíce rumu Pokračování na […]

Rajčinový pretlak bez zavárania - SUPERBABKY

Robím ho už takto roky. Suroviny na cca 3 kg paradajok: 3 lyžice kryštálového cukru 1 1/2 lyžice soli Rajčiny umyjem, nakrájam priamo do hrnca na menšie kúsky (stredy vykrojím). Vezmem výkonný ponorný mixér a dobre premixujem na kašu. Položím na šporák, pridám soľ a cukor ( ale zmes aj okoštujem, aby vyhovovala našim chutiam, takže podľa chuti môžem ešte cukor, alebo soľ pridať) a varím do zhustnutia. Horúce nalejem do pripravených umytých a suchých pohárov, uzavriem a otočím na 5 minút…

Švestková povidla z trouby

Úroda švestek je letos pořádná a já razím heslo ani švestka na zmar! Recept na povidla z trouby jsem našla na blogu u Alis a od té doby povidla jinak nedělám. 3 kg švestek vypeckujeme 800 g cukru ( letos byly švestky tak sladké, že jsem dala jenom 600g) 4 polévkové lžíce octa 5 polévkové lžíce rumu 1 kávová lžička mleté skořice a já jsem dala pro trochu pikantnosti 1/4 lžičky chilli Vypeckované švestky dáme do pekáče a přidáme ocet. Nastavíme troubu na 220 stupňů, v původním receptu je 250…

Recept : Hruškový džem II. | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

Vyzkoušejte tento recept na úžasný hruškový džem plný kousků ovoce, který je vynikající jen tak, namazaný na čerstvém pečivu, nebo ho dáváme do dezertů či cukroví.

JABLEČNÁ POVIDLA NA ZIMU - Inspirace od decoDoma

Pokud se na vás valí úroda, nelitujte práce. Až se zima zeptá, vy budete mít plný špajz a o vašich domácích dobrotách si budou povídat všichni známí...

Pikant

Ak sa vám podarí z letnej úrody zavariť aspoň pár pohárikov pikantu, určite neobanujete. Tento pikant je podľa receptu našej babky. Máme ho radi len tak, na maslový chlieb. No využijeme ho aj ako pochutinu k mäsu, alebo ho pridávam aj do varenia. Pikant m

Pečená hrušková povidla - Recepty Láďa Hruška

Pečená hrušková povidla

Pečená hrušková povidla - Recepty Láďa Hruška