Otto

47 pinů41 fanoušků
Domácí medová šunka a chléb s vysokým obsahem vlákniny http://www.stream.cz/uservideo/592681-vyroba-domaci-sunky

Domácí medová šunka a chléb s vysokým obsahem vlákniny http://www.stream.cz/uservideo/592681-vyroba-domaci-sunky

Tento recept je originálny a pochádza z doby, ked mäsové výrobky ešte obsahovali aj mäso....Určite si mnohí  pämatate ked v mäsiarňach nebolo až tak veľa mäsových výrobkov ale boli oveľa kvalitnejšie ako v dnešnej dobe. Mnoho krát čítam ako sa mnohí sťažujú na kvalitu mäsových výrobkov na Slovensku...nie je tomo inak ani tu v Austrálii...ani psi to nezožerú....ak si chcete zajesť niečo dobrého, musíte si to vyrobiť sami.....

Tento recept je originálny a pochádza z doby, ked mäsové výrobky ešte obsahovali aj mäso....Určite si mnohí pämatate ked v mäsiarňach nebolo až tak veľa mäsových výrobkov ale boli oveľa kvalitnejšie ako v dnešnej dobe. Mnoho krát čítam ako sa mnohí sťažujú na kvalitu mäsových výrobkov na Slovensku...nie je tomo inak ani tu v Austrálii...ani psi to nezožerú....ak si chcete zajesť niečo dobrého, musíte si to vyrobiť sami.....

Bôčiková nátierka 1 kg bravčový bôčik 2 ks cibuľa 1 PL horčica trochu mleté čierne korenie štipiek soľ Najskôr si bôčik narežeme, osolíme a dáme upiecť do rúry. Krátko pred dopečením pridáme k nemu cibuľu a necháme dopiecť. Po vychladnutí ho pomelieme aj spolu s cibuľou. Zmiešame s trochou masti, horčice a korenia.

Bôčiková nátierka 1 kg bravčový bôčik 2 ks cibuľa 1 PL horčica trochu mleté čierne korenie štipiek soľ Najskôr si bôčik narežeme, osolíme a dáme upiecť do rúry. Krátko pred dopečením pridáme k nemu cibuľu a necháme dopiecť. Po vychladnutí ho pomelieme aj spolu s cibuľou. Zmiešame s trochou masti, horčice a korenia.

Čabajky - Ľubica Žugecová

Čabajky - Ľubica Žugecová

Recept: KLOBÁSA CHORIZO :: Chef Recepty.sk

Recept: KLOBÁSA CHORIZO :: Chef Recepty.sk

domaci uherak

domaci uherak

Blog Pepato.eu: Domácí vepřová paštika – bůček, játra, a..?

Blog Pepato.eu: Domácí vepřová paštika – bůček, játra, a..?

vepřová šunka domácí

vepřová šunka domácí

Domácí šunka

Domácí šunka

Domácí játrová paštika

Domácí játrová paštika

Pinterest
Hledat