Čabajky - Ľubica Žugecová

Čabajky - Ľubica Žugecová

Recept som objavil na jednej madarskej stránke. Pochádza od pána Gundela / bývalý madarský gastronom/ a podľa tohto receptu robievali tieto klobásky v hotelovej reštaurácii Gellert v Budapešti v roku 1957. Pred nedávnom som ich robil a sú vynikajúce na pečenie a rovnako aj na varenie.

Recept som objavil na jednej madarskej stránke. Pochádza od pána Gundela / bývalý madarský gastronom/ a podľa tohto receptu robievali tieto klobásky v hotelovej reštaurácii Gellert v Budapešti v roku 1957. Pred nedávnom som ich robil a sú vynikajúce na pečenie a rovnako aj na varenie.

Recept: Pravá dolnozemská klobása | Nebíčko v papuľke

Recept: Pravá dolnozemská klobása | Nebíčko v papuľke

Bůček rozkrojíme na menší kusy, prosolíme a pečeme 1 hod při 200 C s cibulí. Necháme zchladnout, umeleme na masovém strojku, přidáme 1 kg...

Bůček rozkrojíme na menší kusy, prosolíme a pečeme 1 hod při 200 C s cibulí. Necháme zchladnout, umeleme na masovém strojku, přidáme 1 kg...

Bôčiková nátierka 1 kg bravčový bôčik 2 ks cibuľa 1 PL horčica trochu mleté čierne korenie štipiek soľ Najskôr si bôčik narežeme, osolíme a dáme upiecť do rúry. Krátko pred dopečením pridáme k nemu cibuľu a necháme dopiecť. Po vychladnutí ho pomelieme aj spolu s cibuľou. Zmiešame s trochou masti, horčice a korenia.

Bôčiková nátierka 1 kg bravčový bôčik 2 ks cibuľa 1 PL horčica trochu mleté čierne korenie štipiek soľ Najskôr si bôčik narežeme, osolíme a dáme upiecť do rúry. Krátko pred dopečením pridáme k nemu cibuľu a necháme dopiecť. Po vychladnutí ho pomelieme aj spolu s cibuľou. Zmiešame s trochou masti, horčice a korenia.

Domácí LHOTSKÁ klobása maďarského typu

Domácí LHOTSKÁ klobása maďarského typu

Domáce klobásky - obrázok 3

Domáce klobásky - obrázok 3

Recept na výbornou jemnou paštiku, kterou zvládne úplně každý a překvapí své okolí.

Recept na výbornou jemnou paštiku, kterou zvládne úplně každý a překvapí své okolí.

Domácí játrová paštika

Domácí játrová paštika

Domáca tlačenka - Recept pre každého kuchára, množstvo receptov pre pečenie a varenie. Recepty pre chutný život. Slovenské jedlá a medzinárodná kuchyňa

Domáca tlačenka - Recept pre každého kuchára, množstvo receptov pre pečenie a varenie. Recepty pre chutný život. Slovenské jedlá a medzinárodná kuchyňa

Pinterest
Hledat