Pinterest • Celosvětový katalog nápadů

Otto

35 Piny12 fanoušků

Bôčiková nátierka 1 kg bravčový bôčik 2 ks cibuľa 1 PL horčica trochu mleté čierne korenie štipiek soľ Najskôr si bôčik narežeme, osolíme a dáme upiecť do rúry. Krátko pred dopečením pridáme k nemu cibuľu a necháme dopiecť. Po vychladnutí ho pomelieme aj spolu s cibuľou. Zmiešame s trochou masti, horčice a korenia.

pin 1

Domácí játrová paštika

Pravá debrecínka - obrázok 4

Tento recept je originálny a pochádza z doby, ked mäsové výrobky ešte obsahovali aj mäso....Určite si mnohí pämatate ked v mäsiarňach nebolo až tak veľa mäsových výrobkov ale boli oveľa kvalitnejšie ako v dnešnej dobe. Mnoho krát čítam ako sa mnohí sťažujú na kvalitu mäsových výrobkov na Slovensku...nie je tomo inak ani tu v Austrálii...ani psi to nezožerú....ak si chcete zajesť niečo dobrého, musíte si to vyrobiť sami.....

http://nejedle-recepty.blogspot.cz/search/label/Pomazánky a studená kuchyně

Bůček rozkrojíme na menší kusy, prosolíme a pečeme 1 hod při 200 C s cibulí. Necháme zchladnout, umeleme na masovém strojku, přidáme 1 kg...

vepřová šunka domácí

Hřbetní sádlo nakrájíme na menší kostky a za častého míchání částečně rozškvaříme, přidáme nakrájenou cibuli a ještě chvíli restujeme. Cibule ale...

Bůček rozkrojíme na menší kusy, prosolíme a pečeme 1 hod při 200 C s cibulí. Necháme zchladnout, umeleme na masovém strojku, přidáme 1 kg...

Blog Pepato.eu: Domácí vepřová paštika – bůček, játra, a..?