Játra důkladně očistíme, odblaníme, pokrájíme na požadovanou velikost. Cibuli osmažíme na oleji nebo jemně pokrájeném špeku dorůžova, pak přidáme...

Zprudka na pánvi na slanině a cibuli orestovaná kuřecí játra, dochucená kečupem, bujónem, sterilovanou paprikou, kořením a česnekem, mírně podlitá podušená doměkka.

Připravíme si játra, které trošku pokrájíme, v misce si smícháme mouku s grilovacím kořením a v tom vyválíme játra, hezky se obalí. Na pánev si...

Já vím, nedávno jsem psal že ji až tolik nemusím. No jo, když ale člověk míní a mrazák mění, není moc co oddiskutovat. Prostě musím. Zpracovat vepřová játra

Kuřecí játra na česneku

Naše Dobroty - kuchařská inspirace na každý den. Recept Drůbeží játra na pórku s česnekem

Kuřecí játra osmažená na cibulce. Jako přílohu volíme rýži. Autor: jamajka

Naše Dobroty - kuchařská inspirace na každý den. Recept Pikantní játra na zelenině

Játra z kuřete případně i z jiné drůbeže, odblaněná, obalená v mouce, rozšlehaných vejcích mírně osolených, nastavených mlékem nebo vodou a nakonec ve strouhance, usmažená dozlatova.

Rychlá kuřecí játra s hořčičnou omáčkou - videorecept - YouTube

I hlavní jídlo může být připraveno za 15 minut. Kuřecí nebo krůtí játra jsou opravdu rychlovka. Pokud nestíháte připravit klasický oběd, při kterém je třeba strávit více času v kuchyni, tak určitě vyzkoušejte tento. Dokud se uvaří rýže připravíte i játra a ještě stihnete umýt nádobí. Mimo jiného i velmi chutné jídlo, které každý připravuje jinak a já bych se s vámi chtěla podělit s mým receptem. Autor: Kocmax

Na oleji si orestujeme kořenovou zeleninu, buď mraženou, pokud máme, tak čerstvou. Přidáme cubuli, lžíci hořčice, ještě chvíli prohřejeme na...

Naše Dobroty - kuchařská inspirace na každý den. Recept Kuřecí játra na smetaně,se slaninou a čerstvou paprikou

Drůbeží játra a srdíčka na slanině — Kluci v akci — Česká televize

Játra bývala poměrnou vzácností, dnes už je seženete běžně. Rychlá úprava (přes název prováděná na pánvi) dává vyniknout jejich křehkosti a šťavnatosti, která při delším vaření mizí. Klasika, která neomrzí, ale kterou dovedla srazit na kolena neodborná nebo nedostatečná příprava jater před opečením, řídká kyselá „tatarka“ i mražené hranolky z pytlíku. Tak to tedy ne!