Zemiakové

273 pinů30 fanoušků
Gordon Ramsay ukázal perfektný nápad, ktorý určite oceníte najmä vtedy, keď budete potrebovať rýchle pohostenie pre návštevu, alebo jednoducho budete mať chuť na ničo výborné pod zub. Dokonca, aj keď doma nenájdete kyslú smotanu, stačí, ak zemiaky potriete olejom v ktorom si rozmiešate strúčik cesnaku, soľ a bazalku. Potrebujeme: 1 veľká nový zemiak Kyslú smotanu...

Gordon Ramsay ukázal perfektný nápad, ktorý určite oceníte najmä vtedy, keď budete potrebovať rýchle pohostenie pre návštevu, alebo jednoducho budete mať chuť na ničo výborné pod zub. Dokonca, aj keď doma nenájdete kyslú smotanu, stačí, ak zemiaky potriete olejom v ktorom si rozmiešate strúčik cesnaku, soľ a bazalku. Potrebujeme: 1 veľká nový zemiak Kyslú smotanu...

Bramborové špecle 350g oloupaných prolisovaných brambor 150g polohrubé mouky 3 vejce sůl Postup Brambory smícháme s vejci a solí a přidáme tolik mouky, aby vzniklo husté těstíčko. Protlačíme ho přes síto na kapání nebo halušky do hrnce s vroucí osolenou vodou, a jakmile špecle vyplavou na hladinu, vaříme je asi minutu (těsto vaříme aspoň ve dvou várkách). Pak je nasypeme do ledové vody a po zchladnutí scedíme. Před podáváním ohřejeme na pařáčku. Špecle jsou vhodnou přílohou k dušeným masů

Bramborové špecle 350g oloupaných prolisovaných brambor 150g polohrubé mouky 3 vejce sůl Postup Brambory smícháme s vejci a solí a přidáme tolik mouky, aby vzniklo husté těstíčko. Protlačíme ho přes síto na kapání nebo halušky do hrnce s vroucí osolenou vodou, a jakmile špecle vyplavou na hladinu, vaříme je asi minutu (těsto vaříme aspoň ve dvou várkách). Pak je nasypeme do ledové vody a po zchladnutí scedíme. Před podáváním ohřejeme na pařáčku. Špecle jsou vhodnou přílohou k dušeným masů

Uvaříme brambory a nastrouháme je. Z másla a mouky uděláme jíšku a vmícháme ji do brambor. Rovněž vmícháme vej...

Uvaříme brambory a nastrouháme je. Z másla a mouky uděláme jíšku a vmícháme ji do brambor. Rovněž vmícháme vej...

Bramborové svatební knedlíky

Bramborové svatební knedlíky

Starodávné ( nejen ) přílohové brambory podle prababičky

Starodávné ( nejen ) přílohové brambory podle prababičky

Toto tradičné slovenské jedlo isto poznáte. Pod rôznymi názvami ako striasky či strasanka  nájdete recepty aj tuto na vareche... Ani ten môj od týchto ďaleko neuteká avšak predsa  by som s vami rada podelila o tú moju verziu... Triasanku zvyknem tradične robievať pred  vianocami a tak tomu bolo aj tento rok...

Toto tradičné slovenské jedlo isto poznáte. Pod rôznymi názvami ako striasky či strasanka nájdete recepty aj tuto na vareche... Ani ten môj od týchto ďaleko neuteká avšak predsa by som s vami rada podelila o tú moju verziu... Triasanku zvyknem tradične robievať pred vianocami a tak tomu bolo aj tento rok...

Křupavé bramboráky s ovesnými vločkami                      Brambory a česnek nastrouháme, přidáme ovesné vločky, vejce a koření - dle chuti. Záměrně neuvádím množství.Vše smícháme dohromady a necháme...

Křupavé bramboráky s ovesnými vločkami Brambory a česnek nastrouháme, přidáme ovesné vločky, vejce a koření - dle chuti. Záměrně neuvádím množství.Vše smícháme dohromady a necháme...

Fantastické bramborové placky se zakysanou smetanou | NejRecept.cz

Fantastické bramborové placky se zakysanou smetanou

Fantastické bramborové placky se zakysanou smetanou | NejRecept.cz

Šmykľavý šalát

Šmykľavý šalát

(Ne)obyčejné brambůrky recept - TopRecepty.cz

(Ne)obyčejné brambůrky recept - TopRecepty.cz

Pinterest
Hledat