Domácí zázvorový sirup s medemKoncentrovaný lék na všechny podzimní neduhy! V návaznosti na předešlý post nabízíme jedinečný recept, kde máte hned tři účinné látky proti nachlazení pěkně pohromadě:...

Už z loňska vím, že jedlé dárky opravdu milujete. A za to jsem vážně ráda. Já to mám totiž stejně tak. Nedávno mi přišel balík od jedné čtenářky a v něm bylo spousta malých balíčků, ve kterých se nacházelo nespočet nápaditých dárků. Ale ne ledajakých. Vše bylo ručně vyrobené. Já se nad tím rozplývala a byla celá rozněžnělá. Hlavní, co mě napadalo bylo, kolik času nad tím asi musela strávit. A to je kvůli mě. Ručně vyrobené dárky dokáží opravdu zahřát u srdíčka. A jelikož se blíží Vánoce, tak…

recept

Z rajčat, která mi dozrála ve sklenicích za oknem, jsem uvařila tenhle vynikající kečup. 1,5 kg rajských jablíček nakrájíme na čtvrtky a vložíme je do velkého kastrólu. 1 kg cibule nakrájíme na nudličky a přidáme ji k rajčatům spolu se 4 lžícemi olivového oleje. Přiklopíme pokličkou a za občasného promíchání dusíme 45 minut. Rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme 100 g třtinového cukru a 120 ml červeného vinného octa. Vrátíme na sporák a bez pokličky necháme zvolna probublávat ještě půl…

Hospodská klasika plná česneku a feferonek, pro kterou už nemusíte chodit do vyhlášené místní čtyřky; Greta Blumajerová

včera v 17 hodin první jarní den. V noci připadl další sníh. Takže nejsem tak mimo mísu, když si dělám na jaře zázvorový sirup. My s Tomem zázvor milujeme. Po ránu nemám čas si uvařit čaj z čerstvého, tak proto tato instantní rychlovka. Sirup zaliji jako čaj a přidám ještě hooodně citronu. Citronu já mám velkou spotřebu, fakt velkou. Jsem schopna vymačkat si do velkého hrnku čaje celou půlku. A vodu neumím pít jen tu kohoutkovou, ale opět s vekou dávkou citronu a to celodenně celoročně…

Pomerančová marmeláda

Bazalka je úžasná voňavá bylinka. A kombinácia s parmezánom, cesnakom, orieškami a olivovým olejom je nesmrteľná. Na cestoviny, spestriť sendviče, alebo aj k rybám a mäsku. Hodí sa urobiť do zásoby a mať po ruke :)

Domácí hořčice má pořádný říz – s kupovanou ji nejde srovnávat!; Mona Martinů

Nějak se mi blog začíná plnit samými skleničkami. Ale co si budeme říkat, ony ty skleničky k podzimu prostě patří, protože je ten správný čas uchovat si aktuální úrodu na horší časy. Dnešní marmeláda

SUROVINY 2 PL cukr krystal 70 ml horká voda 200 ml smetana sladká 30% 50 g čokoláda hořká 2 lžičky k

Ingredience: cibule červená 3 kusy, česnek 3 stroužky, cukr třtinový 150 gramů (Korunní - Demerara), med 2 lžíce, nové koření 3 kuličky, semínko hořčičné 1 lžíce, sůl, víno červené 1 decilitr, ocet vinný 1/2 decilitru.

Nápad na originální dárek jsem převzala z různých amerických stránek, kde je to poměrně rozšířená záležitost. Mě se to moc zalíbilo, takže jsem hned obdarovala dvě kamarádky k narozeninám. Použila jsem láhev od mléka o objemu 0,75 litru. Pro jednodušší přepočítávání uvádím množství v ml, měřila jsem vše v odměrce. Potřebujeme tyto suroviny: 230 ml hladké mouky se lžičkou prášku do pečiva a špetkou soli 140 ml třtinového cukru se lžičkou skořice 120 ml ovesných vloček 120 ml čokokousků nebo…

Přihlášením do jednoho účtu můžete používat vše od Seznamu. Email, Mapy, Sreality, Stream, firemní profil Seznam naplno a mnohem víc.

Směs na vánoční ořechový chlebíček patří k našim oblíbeným jedlým dárkům.

pečený čaj