Famózní slané rohlíčky: Zkuste je připravit na Velikonoce a koledníky se nebude chtít od vás odejít!
Svátky jara pomalu klepou na dveře a my máme pro vás výborný tip na slané pečivo, kterému neodolá žádný koledníky. Nezůstane ani drobek a když je jednou vyzkoušíte, jiné dělat nebudete! potřebujeme: 400 ml teplého mléka 2 vejce 60
Škola pečení: quiche aneb slaný koláč
Naučte se základ, a pak už jen zkoušejte a objevujte nové varianty! Připravili jsme pro vás odlehčenou verzi klasického lotrinského quiche a další báječné recepty.
Quiche se špenátem a klobásou
Koláč na slano, s pikantní čabajkou, špenátem a provoněný česnekem, se výborně hodí k letní večeři se sklenkou bílého vína.
Cibulovo-sýrový quiche
Ochutnejte odlehčenou verzi klasického lotrinského quiche.
Pikantní jogurtový koláč
V podstatě je řecký, díky použitým surovinám. Nicméně pod pojmem řecký jogurtový koláč v kuchařkách nejčastěji najdete sladký piškotový koláč s přídavkem jogurtu v těstě, který se na závěr přelévá sladkým (pomerančovým) sirupem, jež se do těsta vsákne. My jsme ale měli na mysli něco ostřejšího, na slano.
Recepty: Sýrovo-cibulový koláč
1. Mouku, máslo a půl lžičky soli dejte do mísy od robotu a míchejte, dokud směs nezačne připomínat strouhanku. Přidejte 4 lžíce studené vody a...
Recepty: Sýrovo-cibulový koláč
1. Mouku, máslo a půl lžičky soli dejte do mísy od robotu a míchejte, dokud směs nezačne připomínat strouhanku. Přidejte 4 lžíce studené vody a...
Slaný koláč Quiche
Abych trochu vyrovnala poměr sladkých a slaných receptů, mám pro Vás dnes tenhle úžasný quiche. Obecně mám slané koláče moc ráda, jsou dobré teplé i …
Slaný koláč s cuketou
Slaný koláč s cuketou - obrázok 8
Francouzský tvarohový koláč s mákem
Tento vláčný koláč je spojením hned několika dobrých věcí - tvarohu, citronu, máku a křehkého těsta. A navíc i krásně vypadá!
Slaný koláč s tuňákem
Lehčí variace na francouzský quiche bez smetanové náplně. Tento koláč je obložený spíše jako pizza, ale těsto je ze zdravější špaldové mouky. A náplň? Ta přímo kříčí: LÉTO!
Quiche se špenátem a klobásou
Koláč na slano, s pikantní čabajkou, špenátem a provoněný česnekem, se výborně hodí k letní večeři se sklenkou bílého vína.
Lotrinský koláč
Cibule v hlavní roli: Zkuste vynikající polévku, smažené kroužky nebo koláč - Proženy
Nenápadná královna kuchyně nabízí víc než jen „nasekat a orestovat“. Klidně ji můžete povýšit na hlavní chod. Hustá polévka, cibulové kroužky s dipem nebo lahodný koláč vám zachutnají na první dobrou!
Quiche | KITCHENETTE
Mám několik receptů na Pâte brisée, neboli křehké těsto (na slané koláče), tak jsem nevěděla, který dřív.. Tady máte klasiku od Jilie Child, jejíž kuchařka je prostě úžasná, co se informací a náčrtů týče vyčerpávající, a to je hlavní klíč, jak zvládnout zdánlivě složité recepty, protože kouzlo je jen v pár jednoduchých tajemstvích.