Saláty,pomazánky,paštiky atd.

14 pinů2 fanoušků
Jak udělat pochoutkový salát podle původní receptury Na půl kilogramu pochoutkového salátu:  195 dobrého šunkového salámu 90 g sladkokyselých okurek 27 g sterilizovaného hrášku 12,5 g cibule          Majonéza ze 2 žloutku a 150 g oleje plus  5 g cukru 4 g worcesterské omáčky 10 g plnotučné hořčice 2,5 g soli 3 g octa 0,25 g pepře (na špičku nože)

Jak udělat pochoutkový salát podle původní receptury Na půl kilogramu pochoutkového salátu: 195 dobrého šunkového salámu 90 g sladkokyselých okurek 27 g sterilizovaného hrášku 12,5 g cibule Majonéza ze 2 žloutku a 150 g oleje plus 5 g cukru 4 g worcesterské omáčky 10 g plnotučné hořčice 2,5 g soli 3 g octa 0,25 g pepře (na špičku nože)

♥ Domáci Parížsky šalát ♥ Na plnú misu 1,5-2kg parížáku potrebujeme -  ♥1kg mäkkej liptovskej salámy, alebo parizéru♥,  ♥4 kyslé uhorky♥,  ♥200g hrášku♥, ♥1 veľká majonéza Hellmans 440g♥, ♥1tatarka 220g♥,  = kľudne môžete skúsiť pridať aj kyslú smotanu = o to zmenšiť množstvo tatarky a majolenky ♥soľ, korenie♥, ♥dôležitou prísadou je muškátový oriešok♥  Na ruské vajcia - vajíčka uvarené na tvrdo. Na preliv - majonéza, kyslá smotana a šľahačková smotana.

♥ Domáci Parížsky šalát ♥ Na plnú misu 1,5-2kg parížáku potrebujeme - ♥1kg mäkkej liptovskej salámy, alebo parizéru♥, ♥4 kyslé uhorky♥, ♥200g hrášku♥, ♥1 veľká majonéza Hellmans 440g♥, ♥1tatarka 220g♥, = kľudne môžete skúsiť pridať aj kyslú smotanu = o to zmenšiť množstvo tatarky a majolenky ♥soľ, korenie♥, ♥dôležitou prísadou je muškátový oriešok♥ Na ruské vajcia - vajíčka uvarené na tvrdo. Na preliv - majonéza, kyslá smotana a šľahačková smotana.

Tento famozny receptik mam od nasej mamulky, ked ho spravim doma, len sa tak po nej zaprasi, taka je...

Tento famozny receptik mam od nasej mamulky, ked ho spravim doma, len sa tak po nej zaprasi, taka je...

Budapešťská pomazánka - Príma receptář.cz

Budapešťská pomazánka - Príma receptář.cz

Hermelínová pomazánka (lepší jak kupovaná ) - Pracovní postup  Cibuli, hermelín, měkký salám, tavený sýr a vajíčka nakrájíme na jemno. Dáme do misky a přidáme majonézu (dávám min.2 lžíce) a sůl a pepř podle chuti.

Hermelínová pomazánka (lepší jak kupovaná ) - Pracovní postup Cibuli, hermelín, měkký salám, tavený sýr a vajíčka nakrájíme na jemno. Dáme do misky a přidáme majonézu (dávám min.2 lžíce) a sůl a pepř podle chuti.

Těstovinový salát 1/2 balíčku těstovin(třeba mašličky),5 rajčat, 1 velká masitá paprika, 30 dkg gothaje vcelku, 20 dkg Eidamu vcelku, 3 vejce, 1 sklenička majolky (250 ml), cibulová nať, sůl, pepř Uvařím těstoviny a vejce, nakrájím papriku na kostičky, rajčata na kostičky, gothaj nastrouhám na hrubém struhadle, sýr taky nastrouhat na hrubo, nať z vyběhlé cibule, pokud není používám pažitku, vejce nakrájím na kostičky, přidám těstoviny, sůl a pepř podle chuti, nakonec majolku a vše promíchám,

Těstovinový salát 1/2 balíčku těstovin(třeba mašličky),5 rajčat, 1 velká masitá paprika, 30 dkg gothaje vcelku, 20 dkg Eidamu vcelku, 3 vejce, 1 sklenička majolky (250 ml), cibulová nať, sůl, pepř Uvařím těstoviny a vejce, nakrájím papriku na kostičky, rajčata na kostičky, gothaj nastrouhám na hrubém struhadle, sýr taky nastrouhat na hrubo, nať z vyběhlé cibule, pokud není používám pažitku, vejce nakrájím na kostičky, přidám těstoviny, sůl a pepř podle chuti, nakonec majolku a vše promíchám,

Hermelínová nátierka

Hermelínová nátierka

Budapešťská pomazánka - Príma receptář.cz

Budapešťská pomazánka - Príma receptář.cz

Sloní mls

Sloní mls

Okurkové jednohubky s tuňákem

Okurkové jednohubky s tuňákem


Další nápady
Pinterest
Hledat