Honzovy a jiné kynuté buchty a koláče

76 pinů4 fanoušků
Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

250 ml šlehačky 2 PL medu 80 g cukru 2 celá vejce 125 g rozpuštěného másla špetka soli 250 g hladké mouky 400 g polohrubé mouky 1/2 kostky čerstvého droždí Později zapracovat 150g směsi sušeného ovoce a ořechů. Já zadělávám v dom.pekárně na program těsto.Po zapletení nechat kynout 45 minut. Potřít vejcem a posypat mandlemi . Peču na 180°C 35-45 minut . Záleží na troubě. Musí se to hlídat . V polovině času dávám alobal a ke konci ho sundám . Píchnout špejlí a zkusit propečení

250 ml šlehačky 2 PL medu 80 g cukru 2 celá vejce 125 g rozpuštěného másla špetka soli 250 g hladké mouky 400 g polohrubé mouky 1/2 kostky čerstvého droždí Později zapracovat 150g směsi sušeného ovoce a ořechů. Já zadělávám v dom.pekárně na program těsto.Po zapletení nechat kynout 45 minut. Potřít vejcem a posypat mandlemi . Peču na 180°C 35-45 minut . Záleží na troubě. Musí se to hlídat . V polovině času dávám alobal a ke konci ho sundám . Píchnout špejlí a zkusit propečení

Obrázek z Recept - Mini koláčky - nekynuté a na jazýčku se rozplývající

Obrázek z Recept - Mini koláčky - nekynuté a na jazýčku se rozplývající

Recept na nadýchaný koláč, který se rozplývá na jazyku.

Recept na nadýchaný koláč, který se rozplývá na jazyku.

Koláče bez kynutí | Nejlepší český koláč 2013 | Pro ženy | Blesk.cz

Koláče bez kynutí | Nejlepší český koláč 2013 | Pro ženy | Blesk.cz

Vynikající koblihy (buchtičky) z trouby

Vynikající koblihy (buchtičky) z trouby

Pečené buchty jako od babičky

Pečené buchty jako od babičky

Holašovické koláčky-hodně nakynou  2 dkg droždí 1 lžička cukru krystal 250 ml vlažného mléka 3 žloutky 10 dkg másla 50 dkg polohrubé mouky 1/2 lžičky soli 3 vrchovaté lžíce cukru 1 balíček vanilkového cukru 1 citron (nastrouhaná kůra) 2 lžíce sádla vejce na potření

Holašovické koláčky-hodně nakynou 2 dkg droždí 1 lžička cukru krystal 250 ml vlažného mléka 3 žloutky 10 dkg másla 50 dkg polohrubé mouky 1/2 lžičky soli 3 vrchovaté lžíce cukru 1 balíček vanilkového cukru 1 citron (nastrouhaná kůra) 2 lžíce sádla vejce na potření

Moja svokra ich pečie na svadby pre celú dedinu. Sú vynikajúce a to nielen na slávnostnú príležitosť. Potrebujeme (na cca 160-170) kusov: 1 kg hladkej múky 4 žĺtky 500 ml mlieka 150 g cukru krupice 400 g majonézy ½ lyžičky soli 2 kocky sroždia 1 lyžičku vanilkovej arómy Postup: Kvasnice si rozdrobíme, pridáme 2 lyžičky...

Moja svokra ich pečie na svadby pre celú dedinu. Sú vynikajúce a to nielen na slávnostnú príležitosť. Potrebujeme (na cca 160-170) kusov: 1 kg hladkej múky 4 žĺtky 500 ml mlieka 150 g cukru krupice 400 g majonézy ½ lyžičky soli 2 kocky sroždia 1 lyžičku vanilkovej arómy Postup: Kvasnice si rozdrobíme, pridáme 2 lyžičky...

Nemáte představu co byste napekli svým dětem? Vyzkoušejte tyto kynuté buchty a naplňte je nádivkou podle své chutě.

Famózní kynuté buchty

Nemáte představu co byste napekli svým dětem? Vyzkoušejte tyto kynuté buchty a naplňte je nádivkou podle své chutě.

Pinterest
Hledat