Maso vepřové

5 marinád, které vystřelí vaše chuťové buňky na Mars

5 marinád, které vystřelí vaše chuťové buňky na Mars

Dobrý deň.Posielam náš obľubený receptík ktorý pripravujeme pri rôznych akciách.

Dobrý deň.Posielam náš obľubený receptík ktorý pripravujeme pri rôznych akciách.

Tato marináda měla zatím úspěch u všech, kteří ji ochutnali!

Tato marináda měla zatím úspěch u všech, kteří ji ochutnali!

Farmářská krkovička v cibuli a pivu  2x 200 g plátky krkovice s kostí 1 lžíce koření Farmářský steak (Vitana) 2 lžíce oleje 2 velké cibule 200 ml svělého piva 50 ml vývaru nebo vody 1 lžíce sádla Postup přípravy receptu Plátky krkovice zakápneme olejem a okořeníme. V lednici necháme 24 hodin. Před vlastní úpravou vonku hodinu. Poté na pánvi zprudka opečeme. Do pekáčku dáme sádlo a zasypeme pokrájenou cibulí. Vložíme maso a zas cibulí Podlijeme pivem, přiklopíme a pečeme hodinu na 220 s

Farmářská krkovička v cibuli a pivu 2x 200 g plátky krkovice s kostí 1 lžíce koření Farmářský steak (Vitana) 2 lžíce oleje 2 velké cibule 200 ml svělého piva 50 ml vývaru nebo vody 1 lžíce sádla Postup přípravy receptu Plátky krkovice zakápneme olejem a okořeníme. V lednici necháme 24 hodin. Před vlastní úpravou vonku hodinu. Poté na pánvi zprudka opečeme. Do pekáčku dáme sádlo a zasypeme pokrájenou cibulí. Vložíme maso a zas cibulí Podlijeme pivem, přiklopíme a pečeme hodinu na 220 s

Recept na Katův šleh II.

Recept na Katův šleh II.

Krkovička v páci -  Všetky suroviny na pác spolu pomiešame a natrieme jednotlivo každý rezeň, necháme cez noc v chladničke.

Krkovička v páci - Všetky suroviny na pác spolu pomiešame a natrieme jednotlivo každý rezeň, necháme cez noc v chladničke.

Minutková krkovička( křehká): 2 pláty vepř krkovice, 1 vejce, 1 PL kremž hořčice, 1 PL gril koření, 1 KL gyros, 1 PL drcen česneku, 1 PL Solamylu, pepř, olej, sůl  Plátky nařízneme, naklepeme a necháme být. V  misce rozšleháme vejce, solamyl, hořčici, česnek, gril koření, gyros, osolíme, opepříme a zalijeme olejem. Krkovičku namočíme, přikryjeme a dáme do lednice (přes noc, ale i 3 dny). Pak vyndáme a   dáme smažit, několikrát otáčíme, aby byla krkovička pěkně propečená., servírujeme.

Minutková krkovička( křehká): 2 pláty vepř krkovice, 1 vejce, 1 PL kremž hořčice, 1 PL gril koření, 1 KL gyros, 1 PL drcen česneku, 1 PL Solamylu, pepř, olej, sůl Plátky nařízneme, naklepeme a necháme být. V misce rozšleháme vejce, solamyl, hořčici, česnek, gril koření, gyros, osolíme, opepříme a zalijeme olejem. Krkovičku namočíme, přikryjeme a dáme do lednice (přes noc, ale i 3 dny). Pak vyndáme a dáme smažit, několikrát otáčíme, aby byla krkovička pěkně propečená., servírujeme.

Masová směs s bramboráčky

Masová směs s bramboráčky

Chutné, šťavnaté plátky pečeného bravčového mäsa s výborným výpekom. Aby nebolo bravčové pliecko po upečení suché, používam tento spôsob jeho prípravy. Samozrejme sa dá takto upiecť aj krkovička, alebo bôčik. Korenie na obaľovanie do múčnej zmesi môžete použiť aké máte radi. Celkom stačí paprika a mleté čierne korenie. Kto má rád zmes grilovacieho korenia, tiež sa dá.

Chutné, šťavnaté plátky pečeného bravčového mäsa s výborným výpekom. Aby nebolo bravčové pliecko po upečení suché, používam tento spôsob jeho prípravy. Samozrejme sa dá takto upiecť aj krkovička, alebo bôčik. Korenie na obaľovanie do múčnej zmesi môžete použiť aké máte radi. Celkom stačí paprika a mleté čierne korenie. Kto má rád zmes grilovacieho korenia, tiež sa dá.

Minutková krkovička s houbovou omáčkou

Minutková krkovička s houbovou omáčkou

Pinterest
Hledat