Obložené misy a šaláty

lehký salát večeře 3 rajčata,1 paprika zelená,tvrdý sýr 30%, 1 vejce na tvrdo , šunka,lžíce jogurtu ,sůl POSTUP PŘÍPRAVY papriku a rajče nakrájíme na kostičky,sýr + šunku nastrouháme na hrubo přidáme vejce které jsme prolisovali přes tvořítko na brambory přidáme jogurt a trošku osolíme a promícháme a můžem jíst.

Křupavý zelný salát malá hlávka bílého zelí, rajčátka, barevné papriky, bílý jogurt, majonéza, sůl, olivový olej nakrouhat na jemno bílé zelí, dát do nerezové mísy, zalít vroucí vodou a přiklopit. Nechám tak 10 min, pak zcedím, prsolím, nechám 10 min., sliju zbytek vody a přidám nakrájenou zeleninu na malé kousky. zaliju bílým jogurtem, majonézou dle potřeby a chuti, zakapu olejem a je HOTOVO! dám chladit, dle chuti mohu přidat nakrájenou cibulku, porek

Tento salát je vynikající a já ho používám jako univerzální přílohu. Pokud například chystáte o víkendu rodinnou grilovačku, tato pochoutka u vás nemůže chybět. Co budeme potřebovat: 1/2 hlávku bílého zelí 1 ks mrkve 1 malou cibulku 200 g majonézy 40 ml vinného octa 1 lžíci citrónové šťávy 2 lžíce krystalového cukru 1 lžičku soli …

HOSPODSKÝ ZELNÝ SALÁT 50 dkg hlávkového zelí,50 ml oleje,2 lžíce cukr moučka,1 lžíce octa,sůl dle chuti POSTUP PŘÍPRAVY Zelí spařím a to tak že si v konvici svařím litr vody a zaliju s ní pokrájené na tenko zelí,asi na +-5 minut pak je propláchnu pod studenou vodou a nechám pořádně okapat.A přidám cukr,olej,ocet a sůl podle chuti,promícháme a dáme do lednice.

Vynikající salát coleslaw připravíte za babku plnou mísu

Lehký cottage salát 1 cottage sýr 6-8 brambor (vařených ve slupce) 3 vejce (uvařená natvrdo) 1 pórek 1 svazek ředkviček 1 zakysaná smetana jarní cibulka (nadrobno nakrájená) sůl pepř Uvařené brambory protlačíme přes kovové sítko do mísy, přidáme nakrájený pórek, ředvičky, vajíčka a nadrobno nakrájenou jarní cibulku. Promícháme a přidáme cottage sýr a zakysanou smetanu. Na závěr dochutíme. Podáváme jako přílohu ke kuřecímu masu.

Cestovinový šalát 250 g cestoviny špirály soľ 4 ks paradajka 4 ks farebná paprika 2 ks cibuľa 4 PL ocot 2 PL citrón šťava 4 PL olej mčk 2 PL cukor 2 PL horčica 400 g kyslá smotana 100 g majonéza trochu čerstvá bazalka Cestoviny uvaríme. Zeleninu nakrájame. Zmiešame ocot, citrónovú šťavu, olej, soľ, mčk, cukor, zriedime 2 PL vody a necháme prevrieť. Horúce nalejeme na cestoviny, prikryjeme,15 min odstáť. Vmiešame horčicu, zeleninu, kyslú smotanu a majonézu. Na záver čerstvá bazalka

Pór nakrájame na drobno...pridáme zliatu kukuricu z konzervy...jabĺčko nakrájané na malé kocky...syr...

Chutný šalát z čínskej kapusty: 1 hlávka čínskej kapusty, 3 paradajky, 1 šalátová uhorka, malá konzerva sterilizovanej kukurice, 200 g tvrdého strúhaného syru NA DRESING: 5 PL tatárskej omáčky, 1 PL oleja, 1 PL horčice, 1 PL octu, podľa chuti soľ ...nakrájame zeleninu....zmiešame tatárku, horčicu, olej a ocot..... .....zamiešame do šalátiku...jemne prisolíme...a šupneme aspoň na 20 minút do chladničky

VÝTEČNÝ ZELNÝ SALÁT 1/2 HLÁVKOVÉHO ZELÍ ( JE DOBRÉ I ČÍNSKÉ) MOŽNO OPŘIDAT NASTROUHANOU MRKEV, NEBO I JINOU ZELENINU- ASI : 100-150 ML VODY, LŽIČKA SOLI, 2 LŽÍCE OCTU, 2 LŽÍCE OLEJE, JÁ TO DÁVÁM OD OKA.....NEPŘIDÁVAT CUKR, TÍM JE JINÝ A SENZAČNÍ....S CUKREM JE TO ZASE JINÉ ... POSTUP PŘÍPRAVY ZELÍ NAJEMNO NAKRÁJET, PŘIDAT I JINOU ZELENINKU, POKUD MÁTE+ SŮL, VODU, OCET, OLEJ, PROMÍCHAT, PODLE VAŠÍ CHUTI DOCHUTIT.NEPŘIDÁVÁM CUKR !!!