Máte hodně rajčat a nevíte co s nimi? Vyzkoušejte je vysušit a budete tak zásobený skvělou chuťovkou, kterou víte přidat do jakéhokoliv jídla - například do salátů nebo na pečené maso.

Vynikající nakladaný česnek, který víte použít do různých jídel jako ochucovadlo nebo i jako doplněk k jídlu. Hodí se i do marinády, do omáček, do polévek, no prostě všude. Takto připravený česnek si zachová svou chuť, vitamíny a množství živin, které našemu tělu prospívají. Obvykle se stává, že česnek nám ve sklepě nebo v komoře chytí plíseň nebo zvlhne a takto budete mít jistotu, že veškerou úrodu spotřebujete.

Stačí otevřít sklenici a máte nejlepší přílohu k hlavnímu jídlu. Výborná pochoutka z domácí zeleniny, která je jednoduchá na přípravu a hodí se téměř ke každému jídlu. Určitě zkuste.

Čalamáda ze zelí

Tento nápad na uskladnenie bazalky si nebudete vedieť vynachváliť!

Mletá zelenina v soli

Výborná masová konzerva, pokud jste někdy ochutnali tu z obchodu a pak si dáte toto, pochopíte, jaký to je obrovský rozdíl. Je to perfektní i na dovolenou, nebo když se vám nechce vyvářet na večeři. My máme v komoře vždy zásobu na celý rok! Pokračování na další straně…

Mílí zlatí masomilové, zvláště vy konzervativní zpozorněte, naše milá Iva vám totiž posílá pozdravy s vepřovou konzervou. Nemůžu posoudit, tak pro vás přepisuji a doufám, že ve vašich domovech, kan…

Pokud ještě máte okurky, doporučujeme vyzkoušet tento chutný okurkový salát s mrkví. Zavařit do sklenic a odložit na zimu. Určitě už máte za sebou zavařování klasických okurek, tak se dejte do zavařování tohoto netradičního salátu. Třeba vyzkoušet, zda vám bude chutnat.

Také máte pocit, že poslední dobou v gastronomii neustále narážíte na slovíčko “pickles” nebo na jeho český ekvivalent – kvašenou zeleninu? Něco na tom bude.

Vynikající nakladaný česnek, který víte použít do různých jídel jako ochucovadlo nebo i jako doplněk k jídlu. Hodí se i do marinády, do omáček, do polévek, no prostě všude. Takto připravený česnek si zachová svou chuť, vitamíny a množství živin, které našemu tělu prospívají. Obvykle se stává, že česnek nám ve sklepě nebo v komoře chytí plíseň nebo zvlhne a takto budete mít jistotu, že veškerou úrodu spotřebujete.

Tahle pasta z medvědího česneku bezvadně ochutí polévky, těstoviny nebo třeba pomazánky.

cukinové rolky, sušené paradajky a pokladíky ktoré som vám ešte nestihla predstaviť :-) ... Krásny utorok všetkým prajem :-) ... Keďže je sezóna uskladňovania zeleniny a ovocia do zásoby, aj ja prispejem kvapkou v mori... Pečená paprika nás minulý rok tak zaujala svojou lahodnou chuťou, že sa stala u nás obľúbená pochúťka. Dá sa všestranne použiť...ale najlepšia je na teplej hrianke s maslom a cesnačikom. ... ... Papriku očistím, len mierne osolím, lebo soľ bude aj v náleve...uložím na plech…

Švestky obsahují celý komplex vitamínu B, takže zapomeňte na pilulky a hrrr na ně!! :)

Kvasená kyslá kapusta Ruský recept

Třešně obsahují koktejl vitamínů a minerálů, které chrání naše klouby a cévy.