Polévky

Vynikající příloha do klasické kuřecí polévky nebo do zeleninové polévky.

Recept : Dršťková polévka našich babiček | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

Kulajda recept

Nejlepší polévka, kterou nikoho určitě neurazíte. S bramborami, houbami, s koprem a s velmi dobrou, intenzivní smetanovou chutí. Pokud dělávám tuto polévku, druhé jídlo nám netřeba. To raději navařím z dvojnásobné dávky. Máme to velmi rádi. Pouze s křupavým čerstvým chlebem. Autor: Naďa I. (Rebeka)

Jihočeská kulajda je typická krajová bílá polévka. Protože je sytá a hustá, nahradí klidně celé jídlo, třeba letní večeři.

Fazolová guláš

Krémová česnečka

Tohle se mým klukům asi nikdy nepřejí. Vždycky, když ho uvařím, rozsvítí se jim oči a půl hrnce je během chvilky v pr...i. Autor: Danula

Upečeme palačinky a nakrájíme je na užší nudle jako výbornou vložku do vývarů. Autor: Adddy

Vianočná pikantná kapustnica

Rychlá mexická polévka 425 ml fazolí (1 konzerva) 425 ml kukuřice (1 konzerva) 425 ml sekaných loupaných rajčat (1 konzerva) 150 g cibule (1 větší) 50 g rajčatového protlaku (2 polévkové lžíce) 10 g másla (1 čajová lžička) 1000 ml drůbežího vývaru 2 polévkové lžíce olivového oleje 1 čajová lžička koriandru sůl, pepř pálivé papričky Jalapeños nebo mleté chilli čerstvý koriandr, zakysaná smetana, tortilla - k servírování, nemusí být Jak na to - scedit fazole a kukuřici, odebrat 2 polévkové…

Příprava této bezmasé polévky je tak lehká, že ji můžete klidně nechat na dětech.

Připravíme si vývar. Na oleji osmahneme očištěnou a nadrobno nakrájenou cibuli, aby zesklovatěla, přidáme zázvor a promícháme. Přidáme kosti, zalijeme asi litrem vody, přidáme ostatní suroviny a vaříme přibližně 1 a půl hodiny pod pokličkou. Mezitím připravíme hovězí maso. Na rozpálené pánvi pečeme osolený a...

Zdravá, chutná, nenáročná na přípravu, ale co víc si můžeme přát, jak tento luxusní recept na dýňovou polévku. Pokud ještě nevíte co vypěstovat ve vlastní zahradě, doporučuji tuto zeleninu, kterou si zamilujete. Dá se připravit na milion způsobů, jak uvařit, tak upéct, dá se použít i do sladkých koláčů, i do polévek ... Do této polévky přidávám zázvor, dodá polévce trochu pikantní chuť. Autor: Kocmax

Brokolicová smetanovosýrová polévka 1 střední hlávka brokolice 200 g 12% smetany (1 kelímek) 80 g cibule (1 menší) 60 g másla 50 g smetanového taveného sýra 30 g polohrubé mouky (2 zarovnané polévkové lžíce) 4 stroužky česneku 1 kostka kuřecího bujonu nebo vývar 1/4 čajové lžičky mletého muškátového oříšku sůl, pepř Gorgonzola, Niva... do talířů při servírování Jak na to - na másle jemně osmahnout cibuli - přisypat mouku, usmažit světlou jíšku - přidat 90 % pokrájené brokolice, zalít vodou…

Slavnostní polévka s játrovými knedlíčkama