Pokrájené sušené houby dejte do misky, zalijte vroucí vodou a nechte 15 minut stranou. Mezitím sceďte zelí, propláchněte vodou, nasekejte na menší...

Doplnit ji můžete ještě listovým salátem a podávat jako lehký oběd nebo večeři. Nás v redakci nadchla a od focení jsme si vařili už několikrát!

Na přípravu budete potřebovat: 1 oloupaná cuketa 1 malý brambor 1 sýr smetanito zelený hrášek 2 stroužky česneku 1 cibule máslo sůl Postup přípravy receptu: Na másle zpěníme cubuli a na ní orestujeme na kostičky nakrájenou cuketu a brambor. Osolíme a zalijeme cca 1,5l vody nebo vývaru. Po 15 minutách přidáme sýr, česnek, provaříme do rozpuštění sýru a vše rozmixujeme ponorným mixérem. Přisypeme hrášek a ještě chvilku provaříme. Podáváme s na másle opečenými krutony.

Pokud byste chtěli čistě vegetariánskou verzi této polévky, stačí nahradit kuřecí vývar zeleninovým. Díky vejci a smetaně je navíc relativně sytá a může být výborným obědem.

Máme pro vás takovou perličku a to cizrnovo rajčatovou polévku. Doufám, že jste se právě moc nezašklebili, protože by to byla velikánská chyba. Vždyť hummus z cirzny přeci každý miluje… Vařila jsem ji během minulého měsíce asi dvakrát a pokaždé měla u chlapů velký úspěch. Tedy do doby než se zeptali „hmm, ta je dobrá a z čeho vlastně je?“ Když zjistili, že je z cizrny, nastal ten dětský škleb. Takže pozor vařte ji, ale neprozrazujte, že je cizrnová.

Táto pikantná krémová brokolicová polievka ťa vynikajúco zasýti a zároveň vyštípe všetky bacily. Je to skvelá voľba na obed aj na večeru.

Kouzlo mého domova: Kulajda s hlívou ústřičnou

Naši předkové ke štědrovečerní večeři podávali právě tuto polévku. Pokud zrovna nevyhledáváte rybí vývar, bude tento recept ideální právě pro vás.

Polévky jsou skvělým způsobem jak se ozdravit nejen v chladných měsících a udržet tak svou imunitu silnou, doplnit potřebné vitamíny a minerály, prohřát útroby a udržet svou energii v plném běhu. Připravila jsem pro vás 4 recepty na ozdravné polévky, které vám pomohou regenerovat tělo, posílit imunitní systém a čelit lépe možným zánětlivým procesům. …

Toto je pro mě perla mezi luštěninovými polévkami, mírně pikantní chuť hrachovky doplněné drcenými rajčaty a na zjemnění výtečné kokosové ...

Po zahuštěných zimních polévkách nastal čas na osvěžující, lehké vývary s hromadou jarní zeleniny. Jaké druhy zvolíte, záleží na vás, mějte jen na paměti, že k uvaření stačí pár minut.

Z Electroluxu mi dorazil předčasný vánoční dárek, jejich nový mixér Explore 7. Kuchyni mám myslím dobře vybavenou, ale mixér mi tam pořád ještě chyběl, což je z mého dnešního pohledu obrovská chyba. Od té doby, co ho mám, si skoro každé ráno dělám smoothie. Je to skoro bez práce a dodá mi to takovou

Droždí se kdysi používalo stále a přidávalo se téměř do každého jídla. Dnes jsem si zavzpomínala na mé staré časy a připravila jsem drožďovú polévku s drožďovými knedlíčky. Pokud vám nevadí chuť droždí, určitě zkuste. Mně například velmi chutná i drožďová pomazánka, kterou si natírám na domácí křupavé pečivo. Je to tedy ale dobrota. Už teď se mi sbíhají sliny, takže v blízké době si ji musím připravit. :) Autor: Naďa I. (Rebeka)

Hustá obědová polévka z uzených žeber, vývaru ze žeber, kysaného zelí, brambor a dalších ingrediencí.

Konečně polévka ze zeleniny z mé zahrady. Ta chuť je nesrovnatelná jako když ji připravím ze zeleniny z obchodu.