Jídlo

Zemiaky s bryndzou, cesnakom a slaninkou. Rýchla verzia zapečených zemiakov (namiesto halušiek). Ingrediencie: Zemiaky uvarené, bryndza, soľ, cesnak, slaninka. Zemiaky trošku zapečieme v rúre. Vymiešanú bryndzu s cesnakom uložíme na zemiaky a pridáme opraženú slaninku. Zapekáme už len krátko, aby sa bryndza roztiekla, ale nepripiekla.

S tímto koláčem budete úspěšní je to opravdová mňamina. ingredience: 200 g hery 400g hladké mouky 120g moučkového cukru 2 žloutky 1 lžíce mléka 1 lžička citronové šťávy náplň: 500g měkkého tvarohu 150g moučkového cukru 2 vejce 40 g másla borůvky Drobenka: 150 g polohrubé mouky 150g moučkového cukru 2-3 lžíce hery postup přípravy najdete […]

Maďarská ťahaná štrúdľa podľa prababičky!

Tento recept jsem dostala od mojí tety ze Slovenska, která ho má od proslulé kuchařky paní Vlasty. Tento recept na plněné zelí se dědí z generace na generaci a je cennější, než ledajaké hmotné statky. Chutná přesně tak, jako když ji dělaly naše pra-prababičky. Co budeme potřebovat: 2 větší hlávky zelí 2 kg mletého vepřového […]

Při čtení zpráv se zdá, že Česko čelí invazi kanců a myslivci je nestíhají střílet. Přitom kančí stejně jako ostatní zvěřina je velmi zdravé maso v biokvalitě, které pozvolným vařením krásně změkne a nevyžaduje příliš pozornosti.

Další nostalgické vpomínání na pokrmy z totalitního jídelníčku. V tomto článku uvádíme druhou část receptů naší české kuchyně, které zůstaly v našich srdcích i domácnostech, některé i na jídelníčcích současných restaurací a hospod. Ovšem část jich byla zatlačena do pozadí po revoluci otevřenými fast foody či vietnamskými bistry rychlého občerstvení, část pokrmů tradiční české kuchyně pak "padla za vlast" díky moderním trendům zdravého stravování.

Keltské cesto – zázrak na všetko pečivo

Smažené langoše z jogurtového těsta

Medvědí česnek | recepty v kuchyni. Medvědí česnek, jehož listy lze sbírat od dubna do konce května, je přímo požehnáním pro lidi, kterým záleží na tom, co jedí. Medvědí česnek je nesmírně zdravý, chutný, a co víc – je úplně zadarmo. Pokud se na jeho sběr vydáme do lesa. Medvědí česnek lze využít i v te...

Pikantní staročeská fazolová polévka

postup: Každý kousek masa si nejdříve nakrojíme na co největší plochu a následně rozklepeme tence pod fólií – stejně, jako když se chystáte připravovat masovou roládu. Maso ochutíme solí a pepřem. Začněte vrstvit. Na plát masa natřeme hořčici, 2 plátky slaniny, několik kroužků okurek a cibule. Pokračujeme dalším kusem masa a stejnými přísadami, vrstvíme, dokud […]

Tento salát je vynikající a já ho používám jako univerzální přílohu. Pokud například chystáte o víkendu rodinnou grilovačku, tato pochoutka u vás nemůže chybět. Co budeme potřebovat: 1/2 hlávku bílého zelí 1 ks mrkve 1 malou cibulku 200 g majonézy 40 ml vinného octa 1 lžíci citrónové šťávy 2 lžíce krystalového cukru 1 lžičku soli […]

Nakrájená vánočka

V dnešním článku si ukážeme výborný tip na rychlý oběd. Připravte si bramborovou placku se surovinami, které máte rádi! Tento recept si zamilujete! Co potřebujeme: 1,5 kg brambor 300 g mletého masa…