chleba

Collection by Eva

338 
Pins
 • 
12 
Followers
Základní kváskový chleba

Základní kváskový chleba

Tento chleba je opravdu hodně světlý, obsahuje 24% žitné a 76% pšeničné mouky. Ale právě proto, že je převážně z mouky hladké, je těsto míň lepivé a tomu, kdo si chce kváskový chleba poprvé vyzkoušet, se z něj bude snáz tvarovat. Poznáte, jak se celokváskové těsto chová při kynutí a váš příští chléb už pak…

10 fantastických receptov na domáci chlebík - Magazín

10 fantastických receptov na domáci chlebík

10 fantastických receptov na domáci chlebík - Magazín

Tento chléb je vhodný pro kváskové začátečníky, tím samozřejmě nechci snižovat jeho chuť nebo kvalitu :-)). Často se k němu vracím. ...

crusher wear parts castings manufacturer germany

Tento chléb je vhodný pro kváskové začátečníky, tím samozřejmě nechci snižovat jeho chuť nebo kvalitu :-)). Často se k němu vracím. ...

V poslednej dobe sme kŕmení neskutočným množstvom éčiek vo všetkom, čo už človek kúpi. Preto som sa rozhodol definitívne bojkotovať chlieb z obchodov, v ktorom sa éčiek nachádza kľudne aj 12, ako som zistil, a vrátil som sa k pečeniu domáceho. Lenže už nie, ako kedysi, z kvásku z mlieka, cukru a kupovaných kvasníc, ale vychoval som si svoj vlastný živý kvások, ktorý žije odvtedy s nami v spoločnej domácnosti. Môžem vám povedať, že kváskový chlieb je úplne iná kategória.

Domáci chlieb z tradičného kvásku (fotorecept)

V poslednej dobe sme kŕmení neskutočným množstvom éčiek vo všetkom, čo už človek kúpi. Preto som sa rozhodol definitívne bojkotovať chlieb z obchodov, v ktorom sa éčiek nachádza kľudne aj 12, ako som zistil, a vrátil som sa k pečeniu domáceho. Lenže už nie, ako kedysi, z kvásku z mlieka, cukru a kupovaných kvasníc, ale vychoval som si svoj vlastný živý kvások, ktorý žije odvtedy s nami v spoločnej domácnosti. Môžem vám povedať, že kváskový chlieb je úplne iná kategória.

The Art of Plating on Instagram: “Who has the butter for all these beautiful loaves of 🥖🍞 from @oliviermagnemof ??#TheArtOfPlating”

15.4k Likes, 240 Comments - The Art of Plating (@theartofplating) on Instagram: “Who has the butter for all these beautiful loaves of 🥖🍞 from @oliviermagnemof ??#TheArtOfPlating”

Po 8-12ti hodinách (ale třeba i po 6ti,všechno je to o teple pro to těsto a jak hutný nebo nadýchaný chléb preferujete) Těsto vyndáme na...

Domácí chléb (výborný)

Po 8-12ti hodinách (ale třeba i po 6ti,všechno je to o teple pro to těsto a jak hutný nebo nadýchaný chléb preferujete) Těsto vyndáme na...

Zázračný chlebík bez miesenia – hrnčekový recept: U nás sa ani nečaká, kým vychladne – toto sa s chlebom z obchodu nedá porovnať!

Zázračný chlebík bez miesenia - hrnčekový recept: U nás sa ani nečaká, kým vychladne - toto sa s chlebom z obchodu nedá porovnať!

Zázračný chlebík bez miesenia – hrnčekový recept: U nás sa ani nečaká, kým vychladne – toto sa s chlebom z obchodu nedá porovnať!

Upéct kváskový chléb je snem snad každé hospodyňky.

Kucharidodomu.cz - Kváskový chléb

Upéct kváskový chléb je snem snad každé hospodyňky.

Domácí kvásek - Avec Plaisir

Domácí kvásek

Předem bych chtěla upozornit, že jsem, co se výroby kvásku týká, naprostý laik a začátečník. Nehodlám nikoho poučovat a předem se omlouvám všem znalcům za případné nepřesnosti, které zde napíšu. :) Chci se s Vámi

Recept na výborný domácí kváskový chléb - DIETA.CZ

Recept na výborný domácí kváskový chléb

DIETA.CZ - Recept na výborný domácí kváskový chléb