Cukroví

KstchenTheBest | We are passionate about cooking, baking, kitchen gadgets and so much more. We believe that it is not just cooking but so much more than that | We sell dishes and various things that help prepare food more enjoyable and fun if you are a professional, a beginner or your hobby |

Dostala jsem chuť na vánočku a řeknu vám, že byla tak silná, že jsem ji musela hned po minutou i připravit. Zadělala jsem těsto, nechala kynout, upletla a upekla. A hlavně jsem nevydržela ani do úplného vychladnutí a jedla jsem ji horkou. Autor: Karambola

Čas přípravy:40 min Čas vaření:7 min SUROVINY Těsto: 200 gmoučkový cukr 2 ksvejce 2 PLmed 1 lžičkaprášku do pečiva 100 gmáslo 450 ghladká mouka Náplň: 400 mlmléko 2 PLhrubá mouka 4 bal.vanilkový cukr

Ingredience 500 g hladké mouky 250 ml smetany na šlehání 33% 1 bal. sušeného droždí 50 g cukru práškového 1 bal. vanilkového cukru špetku soli 2 vejce 1 bílek 100 – 150 g rozinek namočených v rumu žloutek na potření Postup přípravy Mouku prosejeme a přidáme i ostatní sypké přísady. Pak přidáme Vejce, bílek a smetanu s rozinkami. Důkladně vypracujeme jednotné hladké a vláčné těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme vykynout na teplém místě. Potom těsto rozhněteme v rukou a rozdělíme na menší…

Čas přípravy: 20 min SUROVINY Budeme potřebovat: 175 g kondenzované slazené mléko (Salko) 100 g kokos 100 g mléčná čokoláda POSTUP PŘÍPRAVY Kokos smícháme s kondenzovaným mlékem. Důkladně vypracujeme

Ingredience 500g hl. mouky 2 vejce 3 žloutky 200 g másla 1 sklenice kr. cukru 2 lžičky prášku do pečiva 2 špetky soli 2 lžíce krupice 700 g švestek rozpůlených skořice podle vkusu Krém: 2 bal. pudinku + 4 polévkové lžíce cukru + 3 šálky mléka Postup přípravy Přípravky na těsto (kromě krupice a švestek) se mísí. Rozdělíme těsto na dvě části (60% a 40%). Dejte do lednice, aby těsto ztuhlo. Švestky nakrájíme na čtvrtiny. Spodní část plechu pokryjeme pečícím papírem. Těsto navrstvíme na dno…

Ingredience 350 g hladké mouky 250 g moučkového cukru 250 g másla nebo Palmarínu 150 g mletých ořechů Kakao – pokud chcete případně vanilku 1 plechovku salka / nebo koupené karamelové 1 kostku másla (250 g) Postup přípravy Na plnění: 1 plechovku salka / nebo koupené karamelové 1 kostku másla (250 g) Všechny suroviny smícháme […]

Velmi oblíbená rychlovka, která svou chutí připomíná tyčinku Bounty. Bez pečení a připravená jen z několika základních surovin. Ingredience na 10 porcí Těsto 250 g sušenek dle chuti 1 lžíce moučkového cukru 3 lžíce holandského kakaa 100 ml vlažné vody nebo mléka Náplň 170 g strouhaného kokosu 110 g másla, pokojové teploty 60 g moučkového cukru 3 lžíce kondenzovaného mléka Postup Celkový čas přípravy: 90 min1 Sušenky rozmixujte v mixéru nebo food procesoru, přidejte lžíci moučkového cukru a 3…

Na mém letošním vánočním seznamu je mnohem víc druhů cukroví, než mám vůbec šanci upéct. Ostatně jako každý rok. Pečené, nepečené, nové i osvědčené. Postupem času se ten seznam ještě prodlužuje, přestože vím, že ve výsledku budu muset udělat přísnou selekci. Vždycky si nalhávám, že ty méně šťastné druhy, které se do výběru nevejdou, vyzkouším zkrátka později. Vždyť kdo říká, že se musí péct jen a pouze v období Vánoc. Jenže to prostě nějak nefunguje. A tak ty chuděrky pravidelně přesouvám z…

Ingredience 350 g hladké mouky 250 g moučkového cukru 250 g másla nebo Palmarínu 150 g mletých ořechů Kakao – pokud chcete případně vanilku 1 plechovku salka / nebo koupené karamelové 1 kostku másla (250 g) Postup přípravy Na plnění: 1 plechovku salka / nebo koupené karamelové 1 kostku másla (250 g) Všechny suroviny smícháme a vymícháme tužší tvárné těsto bez hrudek. Těsto klasicky vtlačíme do formiček na oříšky. Do formiček to vtlačíme tak, aby na vrchu vznikla jamka na krém. Formičky…

Tradiční vánočka by na slavnostním stole neměla chybět.

Každý máme nějaké chutě, bez kterých si Vánoce snad ani neumíme představit. Kromě vánočky, lineckého a perníčků jsou to pro mě sladké likéry. Během roku je moc nevyhledávám, ale jakmile na mě padne vánoční nálada, vždycky jim přijdu na chuť.

Tenhle recept k nám doputoval od kolegyně mého muže. Je to vyhlášená vánočka, kterou pravidelně nosí na Vánoční setkání a všichni, kdo ji jednou ochutnali, chtějí recept na tuhle dobrotu.…