chleby

10 Piny0 fanoušků
Recept na  tieto placky som nasla na internete. Vyskusala som ho, vsetkym doma chutilo a odvtedy robim tieto placky dost casto.

Recept na tieto placky som nasla na internete. Vyskusala som ho, vsetkym doma chutilo a odvtedy robim tieto placky dost casto.

pivní rohlíky

pivní rohlíky

Zdravý domáci kvások pripravovali už naše babičky. Prečítajte si, prečo by ste mali kváskovanie vyskúšať aj vy a naučte sa jednoduchý postup na prípravu domáceho kvásku.

Zdravý domáci kvások pripravovali už naše babičky. Prečítajte si, prečo by ste mali kváskovanie vyskúšať aj vy a naučte sa jednoduchý postup na prípravu domáceho kvásku.

Kváskový chléb se semínky a syrovátkou recept - TopRecepty.cz

Kváskový chléb se semínky a syrovátkou recept - TopRecepty.cz

Obyčejný chleba

Obyčejný chleba

K výrobě této náhražky žitného kvásku mě přivedla jedna kuchařka (recept v ní) od Dony. Přibližně podobně v ní totiž dělali náhražku žitného kvásku, kterou pak použili k uvaření podkrkonošského kysela. Kvásek je určen k výrobě těsta na dva kilové bochníčky chleba, pečené najednou, na plechu vedle sebe. Pokud budete chtít péct jen jeden, množství…

K výrobě této náhražky žitného kvásku mě přivedla jedna kuchařka (recept v ní) od Dony. Přibližně podobně v ní totiž dělali náhražku žitného kvásku, kterou pak použili k uvaření podkrkonošského kysela. Kvásek je určen k výrobě těsta na dva kilové bochníčky chleba, pečené najednou, na plechu vedle sebe. Pokud budete chtít péct jen jeden, množství…

Na zahraničních webech jsem tento kváskový venkovský (vesnický, francouzský) chléb potkávala poměrně často a na fotkách se mi moc líbil. Samozřejmě, jak jsou naše a zahraniční mouky odlišné, asi nikdy ho neudělám přesně podle nich...ale vím, že je to chleba dost obyčejný, hodně světlý, s malinkým přídavkem žitné mouky a také pšeničné celozrnky - snad…

Na zahraničních webech jsem tento kváskový venkovský (vesnický, francouzský) chléb potkávala poměrně často a na fotkách se mi moc líbil. Samozřejmě, jak jsou naše a zahraniční mouky odlišné, asi nikdy ho neudělám přesně podle nich...ale vím, že je to chleba dost obyčejný, hodně světlý, s malinkým přídavkem žitné mouky a také pšeničné celozrnky - snad…

Domáci chlieb z tradičného kvásku (fotorecept)

Domáci chlieb z tradičného kvásku (fotorecept)

Jemné, křehké a nadýchyné domácí rohlíky, které provoní vaši domácnost. Jednoduché a rychlé na přípravu. :)

Domácí sádlové rohlíčky

Jemné, křehké a nadýchyné domácí rohlíky, které provoní vaši domácnost. Jednoduché a rychlé na přípravu. :)

Najskôr si urobíme kvások: do 200 ml vody,ktorá má mať približne 37 *C si dáme 1 ČL cukru a droždie....

Najskôr si urobíme kvások: do 200 ml vody,ktorá má mať približne 37 *C si dáme 1 ČL cukru a droždie....


Další nápady
Cesto z jogurtu je nadýchané, jemné a zároveň aj na povrchu chrumkavé. Pripravte si vynikajúce francúzske bagety.

Bláznivé cesto na francúzske bagety

Cesto z jogurtu je nadýchané, jemné a zároveň aj na povrchu chrumkavé. Pripravte si vynikajúce francúzske bagety.

Som týmto mojím výrobkom tak nadšená, že ho musím spropagovať a dúfam, že ho vyskúšate, lebo je to tak jednoduché, že určite veľa nádejných pekárov sa bojí tento recept použiť, nakoľko je až neuveriteľne nepracný. Týmto ďakujem hobby.idnes.cz, kde som ho našla.

Som týmto mojím výrobkom tak nadšená, že ho musím spropagovať a dúfam, že ho vyskúšate, lebo je to tak jednoduché, že určite veľa nádejných pekárov sa bojí tento recept použiť, nakoľko je až neuveriteľne nepracný. Týmto ďakujem hobby.idnes.cz, kde som ho našla.

Jemné, křehké a nadýchyné domácí rohlíky, které provoní vaši domácnost. Jednoduché a rychlé na přípravu. :)

Domácí sádlové rohlíčky

Jemné, křehké a nadýchyné domácí rohlíky, které provoní vaši domácnost. Jednoduché a rychlé na přípravu. :)

Chleba z naší vesnice

Chleba z naší vesnice

0098. recept na kvásek z žitné mouky od Marietty - recept pro domácí pekárnu

0098. recept na kvásek z žitné mouky od Marietty - recept pro domácí pekárnu

FOCCACIA  - děsně jednoduché a efektní !!!

FOCCACIA - děsně jednoduché a efektní !!!

Tyto domácí bagety jsou naprostá "trhák" v celé naší rodině i u mých známých. Nepotřebujete ani domácí pekárnu, těsto si umícháte v míse a bagety upečete v klasické troubě.

Tyto domácí bagety jsou naprostá "trhák" v celé naší rodině i u mých známých. Nepotřebujete ani domácí pekárnu, těsto si umícháte v míse a bagety upečete v klasické troubě.

Babiččiny žemličky-housky

Babiččiny žemličky-housky

Recept Recept priamo z pizzerie Zloženie: 330 ml teplej vody 40-45 stupňov 18g soli (1 PL) 22g kryštálový cukor (1PL trošku kopcom) 330 g hladká múka 275g polohrubá múka 55 ml olej 1/2 suché droždie (stačila by aj štvrťka) Postup: Z uvedených ingrediencií vypracujeme cesto. Aby lepšie vykyslo, tak droždie zmiešame najprv s cukrom, pridáme …

Recept Recept priamo z pizzerie Zloženie: 330 ml teplej vody 40-45 stupňov 18g soli (1 PL) 22g kryštálový cukor (1PL trošku kopcom) 330 g hladká múka 275g polohrubá múka 55 ml olej 1/2 suché droždie (stačila by aj štvrťka) Postup: Z uvedených ingrediencií vypracujeme cesto. Aby lepšie vykyslo, tak droždie zmiešame najprv s cukrom, pridáme …

Írsky chlieb. Ide o nekysnutý chlieb bez  droždia alebo kvásku, ktorý sa ľahko a rýchlo pripraví.

Írsky chlieb. Ide o nekysnutý chlieb bez droždia alebo kvásku, ktorý sa ľahko a rýchlo pripraví.

Pinterest
Hledat