Polévky

Znojemská hovězí s rýží - všichni známe, a ještě lepší je druhý den.

Fazolačky jsou v Toskánsku doma, stejně jako pestrý výběr zeleniny, kterou můžete obměňovat podle její dostupnosti – fazole jsou ale základ. Konzervované fazole cestu k jedné z nejskvělejších podzimních polévek výrazně zrychlí, aniž by zkompromitovaly její pověst.

Polévka s bramborami, vejcem a česnekem je uvařena „raz dva“ a tak je předurčena do časové tísně, když spěcháme a nevíme co dřív. Česnečka může být také podpůrnou polévkou při nemocech z nachlazení anebo při „rozhozeném“ zažívání.

Jednoduché a zdravé recepty

Spolupráce Potřeba vařit polévky na mě většinou přichází se sychravým podzimem. Letos se to celé nějak opozdilo a s polévkami začínám až...

Když dojde řeč na ryze české a moravské polévky, dají se rozdělit na dva hlavní tábory.

Výborná, jemná, stará známa desiatová klasika. O tom, že frankfurtská polievka je grunt niet pochýb. Zvlášť v sychravých dňoch, kedy krásne zahreje žalúdok a zasýti. Ak dodržíte presne postup receptu, budete milo prekvapení chuťou tejto skvelej polievky.

Dýňová polévka z Hokaido. Výborný recept, polévka je úplně božská. Lahodná a jemná chuť. Dýňová polévka z Hokaido dýně je moje nejoblíbenější...

Báječná polévka, které se málokterá vyrovná. Na dvou lžících oleje necháme změknout pokrájenou cibuli, přidáme rozdrobenou kostku kvasnic (a...

Dýňová polévka je zdravá, chutná a oblíbí se ji opravdu každý. Máme pro vás čtyři různé recepty - který si vyberete vy? Dobrou chuť!

Poctivá kuchyně našich babiček jako by vyprchala z našich domácností. Do polévek dáváme moc mrkne, málo kořenové zeleniny, bojíme se másla a sádla, nepoužíváme kosti na vývar a ani si nedáme práci se závařkami.