Mléko a výrobky z něj

17 pinů0 fanoušků
Domácí Míša zmrzlina

Domácí Míša zmrzlina

Keď máme rodinnú oslavu, nikdy nezabudnem pripraviť túto skvelú pochúťku. Chrumkavé maslové pečivo „prstíky“ zmiznú zo stola vždy ako prvé! :-)

Keď máme rodinnú oslavu, nikdy nezabudnem pripraviť túto skvelú pochúťku. Chrumkavé maslové pečivo „prstíky“ zmiznú zo stola vždy ako prvé! :-)

Za menej ako hodinu si môžete doma spraviť tú najlepšiu mozzarellu, aký ste kedy jedli

Za menej ako hodinu si môžete doma spraviť tú najlepšiu mozzarellu, aký ste kedy jedli

Domácí máslo je mnohem chutnější než to z obchodu. Pro přípravu kvalitního domácího másla budete potřebovat pouze 2 suroviny.

Kvalitní domácí máslo pouze ze 2 surovin

Domácí máslo je mnohem chutnější než to z obchodu. Pro přípravu kvalitního domácího másla budete potřebovat pouze 2 suroviny.

Jednoduchý domácí sýr a bez syřidla? Tady je!

Jednoduchý domácí sýr a bez syřidla? Tady je!

Vyrobit domácí máslo lze za malou chvíli. Není to levnější než koupit bezejmennou kostku v samoobsluze, odměnou je ale voňavá a čerstvá pochoutka.

Vyrobit domácí máslo lze za malou chvíli. Není to levnější než koupit bezejmennou kostku v samoobsluze, odměnou je ale voňavá a čerstvá pochoutka.

sýr bez syřidla 1 kg tvarohu,1 l mléka, 1 lžičku jedlé sody, 1 lžíci másla – a pak buď kmín, sterilovanou zeleninu, čerstvou zeleninu, hrášek, papriku, vejce na tvrdo …. jak hrdlo ráčí

sýr bez syřidla 1 kg tvarohu,1 l mléka, 1 lžičku jedlé sody, 1 lžíci másla – a pak buď kmín, sterilovanou zeleninu, čerstvou zeleninu, hrášek, papriku, vejce na tvrdo …. jak hrdlo ráčí

Balkánský sýr z tvarohu   Tvaroh 275 g vložíte do uzavíratelné misky a zalijete osolenou vodou tak, aby byl úplně potopený.  Nálev dělám v poměru 35 g soli na litr vody. Tento poměr odpovídá slanosti kupovaného sýru.  My máme rádi sýr hodně slaný, kdo chce, aby byl jemnější, ubere sůl podle své chuti.  Misku pevně uzavřete a nechte v lednici týden uležet.

Balkánský sýr z tvarohu Tvaroh 275 g vložíte do uzavíratelné misky a zalijete osolenou vodou tak, aby byl úplně potopený. Nálev dělám v poměru 35 g soli na litr vody. Tento poměr odpovídá slanosti kupovaného sýru. My máme rádi sýr hodně slaný, kdo chce, aby byl jemnější, ubere sůl podle své chuti. Misku pevně uzavřete a nechte v lednici týden uležet.

Domácí mascarpone

Domácí mascarpone

Domácí sýr s bylinkami | NejRecept.cz

Domácí sýr s bylinkami

Domácí sýr s bylinkami | NejRecept.cz


Další nápady
Pinterest
Hledat