veterníky

Collection by Alena Mytnikova

17 
Pins
Věnečky které se vždy povedou 4 vejce, 250 ml vody, 90 g ztužen tuku, sůl, 140 g hl. mouky Krém: 3 vanil cukry, 500 ml mléka, 2 vanil pudinky, 15 dkg másla, 12 dkg krupice, 4 PL rumu Svařím vodu s tukem a solí, přisypu mouku a míchám (odpaluji), vychladnout, POSTUPNĚ vejce jedno po druhém, pořádně zapracovat. Pečeme na 170°20 min. Před vložením věnečky postříkám vodou. Při pečení NEOTVÍRAT. Věnečky se začínají zvedat po 15 min. Po těch 20 min zkouším jeden rozpůlit, zda je uvnitř upečený

Věnečky které se vždy povedou | Mimibazar.cz

Věnečky které se vždy povedou 4 vejce, 250 ml vody, 90 g ztužen tuku, sůl, 140 g hl. mouky Krém: 3 vanil cukry, 500 ml mléka, 2 vanil pudinky, 15 dkg másla, 12 dkg krupice, 4 PL rumu Svařím vodu s tukem a solí, přisypu mouku a míchám (odpaluji), vychladnout, POSTUPNĚ vejce jedno po druhém, pořádně zapracovat. Pečeme na 170°20 min. Před vložením věnečky postříkám vodou. Při pečení NEOTVÍRAT. Věnečky se začínají zvedat po 15 min. Po těch 20 min zkouším jeden rozpůlit, zda je uvnitř upečený

Karamelové větrníky

Karamelové větrníky

Ingredience: odpalované těsto 1 dávka, tuk (na vymazání plechu), smetana na šlehání 350 gramů, cukr krupice 150 gramů, pudink 250 gramů (vanilkový, doma uvařený nebo koupený), smetana na šlehání 200 gramů, cukr moučkový 180 gramů, voda 3 lžíce.

Pravé žloutkové věnečky

Pravé žloutkové věnečky | SenzaRecepty.cz - vaření, recepty, ekuchařka, kuchařka s videorecepty

·
394 reviews
·
2 hours
·

Do hrnce dáme vařit vodu se solí a tukem. Když voda začne vřít a tuk je rozehřátý, přisypeme mouku a za stálého míchání povaříme asi 5 minut. Pak těsto za občasného míchání necháme vychladnout. Přidáváme postupně jedno vejce po druhém. Vejce musíme vždy do těsta nejdříve zapracovat. Teprve pak do něj rozklepneme další. Hotové těsto dáme do sáčku na zdobení dortů. Na plech si dáme pečící papír a na něj děláme z odpalovaného těsta věnečky. Věnečky pečeme na 170 °C asi 20 minut. Upečené věnečky…

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta 1/4 l vody 1/2 máslo  špetka soli 12,5 dkg hlad mouky 4 vejce  Krém pudinkový 0,5 l mléka 2 vanil pudinky 6-8 PL cukr krupice rum 1 máslo Ve vodě rozpustíme máslo, špetku soli (nesmí vařit). Po rozpuštění přidáme mouku a mícháme 5 min., vychladnout (občas promícháme) a vmícháme mixérem 4 celá vejce. Pečeme na 180-200° dozlata. Jsou hotové, až když na ně sáhneme a jsou tvrdé, těsto se nepropadává. Ihned po vytažení rozkrojíme,  vychladnout, plníme…

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta 1/4 l vody 1/2 máslo špetka soli 12,5 dkg hlad mouky 4 vejce Krém pudinkový 0,5 l mléka 2 vanil pudinky 6-8 PL cukr krupice rum 1 máslo Ve vodě rozpustíme máslo, špetku soli (nesmí vařit). Po rozpuštění přidáme mouku a mícháme 5 min., vychladnout (občas promícháme) a vmícháme mixérem 4 celá vejce. Pečeme na 180-200° dozlata. Jsou hotové, až když na ně sáhneme a jsou tvrdé, těsto se nepropadává. Ihned po vytažení rozkrojíme, vychladnout, plníme…

Cukrarenska klasika, moja mamka hovori, ze za svoj zivot sa veternikov dopiekla a dochutnala tak vela, ze uz ziaden do ust nikdy neda. Ked som ich piekla prvykrat, veru ich nedala. Tak davno som i...

Karamelové veterníky – cukrárenské

Cukrárenská klasika, moja mamka hovori, že za svoj život sa veternikov dopiekla a dochutnala tak veľa, že už žiaden do úst nikdy nedá. Keď som ich piekla prvýkrát, veru ichani nedala. Tak dávno so…

Muj ty Boze - chut detstvi.........Žloutkové věnečky

Recept: Žloutkové věnečky na Labužník.cz

·
4 reviews
·

V cukrárnách bývají věnečky většinou z dříve upečených korpusů, tvrdé a bez chuti. Zkuste připravit z poloviční dávky lahodné a nadýchané, plněné krémem nebo jen šlehačkou.

Muj ty Boze - chut detstvi.........Žloutkové věnečky

Recept: Žloutkové věnečky na Labužník.cz

·
4 reviews
·

V cukrárnách bývají věnečky většinou z dříve upečených korpusů, tvrdé a bez chuti. Zkuste připravit z poloviční dávky lahodné a nadýchané, plněné krémem nebo jen šlehačkou.

Recept: Karamelové větrníky | iGurmet.cz

Karamelové větrníky

Ingredience: odpalované těsto 1 dávka, tuk (na vymazání plechu), smetana na šlehání 350 gramů, cukr krupice 150 gramů, pudink 250 gramů (vanilkový, doma uvařený nebo koupený), smetana na šlehání 200 gramů, cukr moučkový 180 gramů, voda 3 lžíce.

Těsto: Ve vodě rozpustíme Ivu, mírně osolíme. Až začne voda vařit, přisypeme mouku a provaříme za stálého míchání. Necháme vychladit a poté...

Věnečky

Těsto: Ve vodě rozpustíme Ivu, mírně osolíme. Až začne voda vařit, přisypeme mouku a provaříme za stálého míchání. Necháme vychladit a poté...

Veterníky ako od babičky - Recept vyzerá byť zložitý, ale je jednoduchý a hlavne chutný pre maškrtné jazýčky.

Veterníky ako od babičky

Veterníky ako od babičky - Recept vyzerá byť zložitý, ale je jednoduchý a hlavne chutný pre maškrtné jazýčky.

Odpaľované cesto

Ako na dokonalé odpaľované cesto, fotogaléria 1 / 4.

Odpaľované cesto

Pravé žloutkové věnečky

Pravé žloutkové věnečky recept - Vareni.cz

Pravé žloutkové věnečky

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta 1/4 l vody 1/2 máslo špetka soli 12,5 dkg hlad mouky 4 vejce Krém pudinkový 0,5 l mléka 2 vanil pudinky 6-8 PL cukr krupice rum 1 máslo Ve vodě rozpustíme máslo, špetku soli (nesmí vařit). Po rozpuštění přidáme mouku a mícháme 5 min., vychladnout (občas promícháme) a vmícháme mixérem 4 celá vejce. Pečeme na 180-200° dozlata. Jsou hotové, až když na ně sáhneme a jsou tvrdé, těsto se nepropadává. Ihned po vytažení rozkrojíme, vychladnout, plníme kréme...

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta 1/4 l vody 1/2 máslo špetka soli 12,5 dkg hlad mouky 4 vejce Krém pudinkový 0,5 l mléka 2 vanil pudinky 6-8 PL cukr krupice rum 1 máslo Ve vodě rozpustíme máslo, špetku soli (nesmí vařit). Po rozpuštění přidáme mouku a mícháme 5 min., vychladnout (občas promícháme) a vmícháme mixérem 4 celá vejce. Pečeme na 180-200° dozlata. Jsou hotové, až když na ně sáhneme a jsou tvrdé, těsto se nepropadává. Ihned po vytažení rozkrojíme, vychladnout, plníme kréme...

Výborný receptík, ktorý ma naučila cukrárka z našej dediny. Jej veterníky boli také dobré, že si ich objednávali ľudia z ďalekého okolia. Recept sa mi zakaždým vydaril!

Tento recept mám od vychýrenej cukrárky z našej dediny a je úžasný: Neskutočne chutné šľahačkové veterníky, ktoré sa vždy vydaria!

Výborný receptík, ktorý ma naučila cukrárka z našej dediny. Jej veterníky boli také dobré, že si ich objednávali ľudia z ďalekého okolia. Recept sa mi zakaždým vydaril!

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta 1/4 l vody 1/2 máslo špetka soli 12,5 dkg hlad mouky 4 vejce Krém pudinkový 0,5 l mléka 2 vanil pudinky 6-8 PL cukr krupice rum 1 máslo Ve vodě rozpustíme máslo, špetku soli (nesmí vařit). Po rozpuštění přidáme mouku a mícháme 5 min., vychladnout (občas promícháme) a vmícháme mixérem 4 celá vejce. Pečeme na 180-200° dozlata. Jsou hotové, až když na ně sáhneme a jsou tvrdé, těsto se nepropadává. Ihned po vytažení rozkrojíme, vychladnout, plníme kréme...

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta 1/4 l vody 1/2 máslo špetka soli 12,5 dkg hlad mouky 4 vejce Krém pudinkový 0,5 l mléka 2 vanil pudinky 6-8 PL cukr krupice rum 1 máslo Ve vodě rozpustíme máslo, špetku soli (nesmí vařit). Po rozpuštění přidáme mouku a mícháme 5 min., vychladnout (občas promícháme) a vmícháme mixérem 4 celá vejce. Pečeme na 180-200° dozlata. Jsou hotové, až když na ně sáhneme a jsou tvrdé, těsto se nepropadává. Ihned po vytažení rozkrojíme, vychladnout, plníme kréme...