poleva

Collection by Alena Mytnikova

25 
Pins
  Cupcake Cakes, Cupcakes, Food And Drink, Health Fitness, Cooking Recipes, Sweets, Homemade, Baking, Kitchen

Ganache - čokoládova poleva aj náplň

Ganache - recept, postup a použitie. V slovenčine sa už stretnete aj s pojmom ganáž. Čo je to Ganache? Autorka: JolyGanache je čokoládová poleva, alebo náplň a je vytvorená len z dvoch ingrediencií, kvalitnej vysokopercentnej čokolády a šľahačkovej smotany. Bola vynájdená v päťdesiatych rokoch 20. storočia vo francúzskej cukrárni.Od pomeru surovín a rôzneho ďalšieho spracovania sa môže použiť ako glazúra na tortu, náplň alebo krém na plnenie praliniek, tort, makróniek, či na tortu pod…

Fantastická pruhovaná torta so smotanovým syrom a kakaom! Torta Zebra, Bolo Grande, Glaze For Cake, Cakes Plus, Czech Recipes, Glass Cakes, Valentines Day Desserts, Just Eat It, Food Decoration

Zrkadlová glazúra na torty a múčniky

Potrebujeme:- 12 gramov želatíny;- 150 g cukru;- 75 gramov vody;- 150 g bielej čokolády;- 150 g kukuričného sirupu

Ganache is the French term for a smooth mixture of chopped chocolate and heavy cream. To make ganache , hot cream is poured over choppe. How To Temper Chocolate, Molten Chocolate, Chocolate Shop, Chocolate Cream, Best Chocolate, Chocolate Coffee, Chocolate Lovers, Chocolate Fondue, Chocolate Heaven
How To Temper ChocolateChocolate ShopChocolate CreamChocolate CoffeeChocolate Fondue

Výborný recept na lesklou čokoládovou polevu | NejRecept.cz

Už jste vyzkoušeli spoustu receptů na čokoládové polevy, ale každá se lámala nebo když ztuhla nebyla krásné lesklá a jednotná? Vyzkoušejte jeden z těchto dvou receptů na luxusní čokoládovou polevu, která bude krásně lesklá a při krájení se nebude lámat.

Postup na zrkadlovú polevu - mirror glaze a zamatovú čokoládu. Chocolate Truffles, Sweet Cakes, Mousse, Glaze, Fondant, Panna Cotta, Pudding, Mirror, Ethnic Recipes
Sweet CakesFondantPanna CottaEthnic Recipes

Zrkadlová poleva (mirror glaze) a zamatová čokoláda , fotopostupy

Postup na zrkadlovú polevu - mirror glaze a zamatovú čokoládu.

SUROVINY Varianta 1: 100 g máslo 2-3 lžíce kakao 1 lžíce hladká mouka 1/2 lžičky moučkový cukr 5 lži Homemade Vanilla Extract, Oreo Cupcakes, Wedding Cake Designs, No Bake Cake, Brownies, Peanut Butter, Sweet Tooth, Food And Drink, Baking
Homemade Vanilla ExtractBrowniesPeanut ButterSweet ToothFood And Drink

3 tipy na čokoládovou polevu, která se při krájení neláme - RECETIMA

SUROVINY Varianta 1: 100 g máslo 2-3 lžíce kakao 1 lžíce hladká mouka 1/2 lžičky moučkový cukr 5 lžic mléko vanilkový extrakt Varianta 2: 150 g hořká čokoláda 1 lžíce kakao 1 hrnek cukr 0,5 šálky vody

Czech "pinwheels" with caramel topping Czech Desserts, Sweet Desserts, Sweet Recipes, Slovak Recipes, Czech Recipes, Eastern European Recipes, Christmas Cooking, Sweet And Salty, Desert Recipes

KARAMELOVÁ POLEVA NA VĚTRNÍKY A VĚNEČKY č.2 | Mimibazar.cz

KARAMELOVÁ POLEVA NA VĚTRNÍKY A VĚNEČKY 50g krystal. cukru zkaramelizujeme na pánvi do světle hněda !!!!!!!, ihned zalejeme 3-6 pol.lžicemi...

Táto poleva nemá konkurenciu. Vyskúšajte ju tento rok aj vy a inú už nebudete potrebovať. Cake Filling Recipes, Dessert Recipes, Honey Cookies, Czech Recipes, Cake Fillings, Cookie Icing, Xmas Cookies, My Dessert, Food Decoration
Cake Filling RecipesCzech RecipesXmas CookiesFood Decoration

Najlepšia poleva na medovníky!

Táto poleva nemá konkurenciu. Vyskúšajte ju tento rok aj vy a inú už nebudete potrebovať.

Táto poleva nemá konkurenciu. Vyskúšajte ju tento rok aj vy a inú už nebudete potrebovať. Cake Filling Recipes, Dessert Recipes, Honey Cookies, Czech Recipes, Cake Fillings, Cookie Icing, Xmas Cookies, My Dessert, Food Decoration
Cake Filling RecipesCzech RecipesXmas CookiesFood Decoration

Najlepšia poleva na medovníky!

Táto poleva nemá konkurenciu. Vyskúšajte ju tento rok aj vy a inú už nebudete potrebovať.

Použitelný na vše jak na potah dortu tak na figurky. Sweet Desserts, Sweet Recipes, No Cook Meals, Kids Meals, Cake Decorating For Kids, Cakes Plus, Czech Recipes, Chocolate Decorations, Food Decoration

Marcipán bez dřiny hotový za 10 minut.Použitelný na vše jak na potah dortu tak na figurky. | Mimibazar.cz

Marcipán bez dřiny hotový za 10 minut.Použitelný na vše jak na potah dortu tak na figurky.

Woman bakes perfect cakes that look like from another world. The article is ., Food And Drinks, Woman bakes perfect cakes that look like from another world. In the article is how to do them! Sweet And Salty, Mousse, Panna Cotta, Food And Drink, Artisan, Pudding, Sweets, Cookies, Ethnic Recipes
Panna CottaFood And DrinkSweetsCookiesEthnic Recipes

Žena pečie dokonalé torty, ktoré vyzerajú ako z iného sveta. V článku je návod, ako na ne! - chillin.sk

Odkedy existuje internet, môžete si aj vy urobiť torty od tisícov ľudí, ktorí sa o ne...

hmota na potahovani dortu + 1 komentář na potahovací hmotu od Petry Sweet Desserts, Sweet Recipes, No Bake Pies, Food Decoration, Desert Recipes, Fondant, Cake Decorating, Sweet Tooth, Food And Drink

DORTY A SLADKOSTI aneb PEČEME S LÁSKOU - Recepty - Hmoty na modelování a na potahování dortů

Moje dorty Osvědčené recepty na dorty, moučníky, dezerty a cukroví

Vždy ma zaujímalo, ako robia vo francúzskych cukrárňach tú lesklú čokoládovú polevu (mirror glaze). Konečne mám perfektný dezert! How Sweet Eats, Mini Cakes, Decorating Tips, Baking Recipes, Food And Drink, Birthday Cake, Pudding, Sweets, Cooking
Baking RecipesFood And DrinkBirthday CakeSweets

Konečne fantastický recept na zrkadlovú čoko polevu za 5 minút: Stačí vyliať na korpus a vaši hostia budú uchvátení!

Vždy ma zaujímalo, ako robia vo francúzskych cukrárňach tú lesklú čokoládovú polevu (mirror glaze). Konečne mám perfektný dezert!

Vždy ma zaujímalo, ako robia vo francúzskych cukrárňach tú lesklú čokoládovú polevu (mirror glaze). Konečne mám perfektný dezert! How Sweet Eats, Mini Cakes, Decorating Tips, Baking Recipes, Food And Drink, Birthday Cake, Pudding, Sweets, Cooking
Baking RecipesFood And DrinkBirthday CakeSweets

Konečne fantastický recept na zrkadlovú čoko polevu za 5 minút: Stačí vyliať na korpus a vaši hostia budú uchvátení!

Vždy ma zaujímalo, ako robia vo francúzskych cukrárňach tú lesklú čokoládovú polevu (mirror glaze). Konečne mám perfektný dezert!

Žiaden stužený tuk ani olej: Recept na najlepšiu čokoládovú polevu od vychýrenej cukrárky z našej dediny, neláme sa a vydarí sa každému! Christmas Cooking, Sweet Desserts, Desert Recipes, Chocolate Fondue, Food And Drink, Cooking Recipes, Sweets, Fondant, Homemade

Žiaden stužený tuk ani olej: Recept na najlepšiu čokoládovú polevu od vychýrenej cukrárky z našej dediny, neláme sa a vydarí sa každému!

Žiaden stužený tuk ani olej: Recept na najlepšiu čokoládovú polevu od vychýrenej cukrárky z našej dediny, neláme sa a vydarí sa každému!

Fantastická pruhovaná torta so smotanovým syrom a kakaom! Torta Zebra, Bolo Grande, Glaze For Cake, Cakes Plus, Czech Recipes, Glass Cakes, Valentines Day Desserts, Just Eat It, Food Decoration

Krémové kocky s čokoládovou polevou pripravené bez pečenia!

Dnes Vám predstavíme úžasný recept na fantastické čokoládové kocky, ktoré pripravíte bez pečenia. Príprava je preto dokonale jednoduchá, ale výsledok stojí za to.Potrebujeme:

zrkadlová poleva na tortu ( mirror glaze on cake ) / Torty Liviera Fondant Flower Cake, Fondant Bow, Fondant Cakes, Fondant Figures Tutorial, Cake Topper Tutorial, Cake Toppers, Chocolate Fondant, Modeling Chocolate, 3d Cakes

zrkadlová poleva na tortu ( mirror glaze on cake ) / LiViera /

zrkadlová poleva na tortu ( mirror glaze on cake ) / LiViera/Zrkadlová polevao želatína 10g = 1 lyžica a ½ dc...