Džusy a sirupy
Mátový sirup
Bezovka - domácí limonáda
domácí zázvorý sirup
Všechy sirupy dělám podobně - jednoduše svařím ovoce a scedím. Žádné konzervanty. Uchováváme v chla...
Ořechovka našich prababiček
Lipový sirup:
Tento džús vyrábam už druhý rok. Je výborný a navyše, zo 4 kúskov ovocia mám až 9 litrov džúsu.
Další nápady
LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová 50g Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne kovovou). Zalijeme studenou vodou a necháme luhovat nejméně 24 hodin. Na druhý den přecedíme lipové květy a vymačkáme je do velkého hrnce přes plátýnko, přidáme kyselinu citronovú, šťávu ze 4 vymačkaných citronů a 3 kg cukru. Vše ohříváme a jak dosáhneme bodu varu, okamžitě vypneme, ještě horký naléváme do sklenic…
Domácí meduňkový sirup nejen pro sladký spánek
Citrónový sirup (fotorecept) / nič sa nevarí..:)...veľmi zdravý, na leto priam ideálny..
Mátový sirup
Dokonalá šťáva zastudena z černého rybízu recept kamarádky Elly od její babičky
šíkový sirup
Dokonalá šťáva zastudena z černého rybízu recept kamarádky Elly od její babičky
Bylinkové sirupy - kopřivový, mátový, bezový, mateřídouškový, meduňkový, lipový, akátový, pampeliškový.....atď.
1. natrhat 100 ks vršků mladých kopřiv (cca 5 cm od vrcholu kopřivy) <br>2. vodu svařit s důkladně o...
Šípkový sirup 3 l vody 300 g šípků hrst máty hrst meduňky 100 g plodů rakytníku 2 kg cukru 10 g kyseliny citronové Vodu společně s šípky, rakytníkem a bylinkami povařte, a jakmile vychladne, propasírujte ji opatrně přes plátno. Pak přidejte cukr s kyselinou citronovou a opět zahřejte, aby se cukr rozpustil (pozor, nevařit!).Vzniklý sirup nalijte do lahví a 20 minut sterilujte při teplotě 80°C