slané

11 pinů1 fanoušků
Broccoli Crust Pizza (Paleo, Low-carb, Gluten free)

Broccoli Crust Pizza (Paleo, Low-carb, Gluten free)

Toto je jeden z našich rodinných kuchynských klenotov. Dobrota od otcových predkov z  Liptova, ktorou nás naša česká mama vždy veľmi potešila. Recept som márne hľadala  po jej predčasnom odchode z tohto sveta a ten čo som dostala od inej príbuznej nebol  ten

Toto je jeden z našich rodinných kuchynských klenotov. Dobrota od otcových predkov z Liptova, ktorou nás naša česká mama vždy veľmi potešila. Recept som márne hľadala po jej predčasnom odchode z tohto sveta a ten čo som dostala od inej príbuznej nebol ten

Sýrové česnekové rohlíčky  těsto: 500 g polohrubé mouky, 200 g Hery, 100 g strouhaného sýra, 1 kostička droždí (42 g), lžička soli, 1 vejce, 100 ml mléka náplň: 1 palička česneku (klidně i víc), špetka soli 1 vejce na potření

Sýrové česnekové rohlíčky těsto: 500 g polohrubé mouky, 200 g Hery, 100 g strouhaného sýra, 1 kostička droždí (42 g), lžička soli, 1 vejce, 100 ml mléka náplň: 1 palička česneku (klidně i víc), špetka soli 1 vejce na potření

NAJLEPŠIE SLANÉ CHUŤOVKY 350g hladkej múky, 150g bambina (alebo dve krabičky syrokrému), 2žĺtka, 1 PL soli, 1PDP, 1HERA  POSTUP PRÍPRAVY  Všetko zamiešame a necháme postáť v chlade. Potom vyvaľkáme potrieme bielkom, obsypeme syrom a vykrajujeme.(pečieme na papieri asi 15-20min) Ja som dávala teraz aj provensalske korenie a niekedy do cesta buchnem aj vegetu. Fantázii sa medze nekladú:) A u nás sa tieto chuťovky zjedia takmer v minúte!

NAJLEPŠIE SLANÉ CHUŤOVKY 350g hladkej múky, 150g bambina (alebo dve krabičky syrokrému), 2žĺtka, 1 PL soli, 1PDP, 1HERA POSTUP PRÍPRAVY Všetko zamiešame a necháme postáť v chlade. Potom vyvaľkáme potrieme bielkom, obsypeme syrom a vykrajujeme.(pečieme na papieri asi 15-20min) Ja som dávala teraz aj provensalske korenie a niekedy do cesta buchnem aj vegetu. Fantázii sa medze nekladú:) A u nás sa tieto chuťovky zjedia takmer v minúte!

Pátrala som po internete a recept priamo na podplamenník som nenašla. Ale dočítala som  sa že sa volá tiež osúch a je z lángošového cesta (ciže nie smažený ale pečený lángoš).  Tak som vybrala z niekoľkých receptov a rád od rodiny ako aj z informácií podľa  tradičných kníh to, čo sa mi pozdávalo najviac a pokúsila som sa dať dokopy svoj  vlastný recept. Ten nakoniec dopadol vynikajúco a veľmi mi pripomína podplamenníky z  jarmokov, ktoré s rodinou zbožňujeme.

Pátrala som po internete a recept priamo na podplamenník som nenašla. Ale dočítala som sa že sa volá tiež osúch a je z lángošového cesta (ciže nie smažený ale pečený lángoš). Tak som vybrala z niekoľkých receptov a rád od rodiny ako aj z informácií podľa tradičných kníh to, čo sa mi pozdávalo najviac a pokúsila som sa dať dokopy svoj vlastný recept. Ten nakoniec dopadol vynikajúco a veľmi mi pripomína podplamenníky z jarmokov, ktoré s rodinou zbožňujeme.

Pátrala som po internete a recept priamo na podplamenník som nenašla. Ale dočítala som  sa že sa volá tiež osúch a je z lángošového cesta (ciže nie smažený ale pečený lángoš).  Tak som vybrala z niekoľkých receptov a rád od rodiny ako aj z informácií podľa  tradičných kníh to, čo sa mi pozdávalo najviac a pokúsila som sa dať dokopy svoj  vlastný recept. Ten nakoniec dopadol vynikajúco a veľmi mi pripomína podplamenníky z  jarmokov, ktoré s rodinou zbožňujeme.

Pátrala som po internete a recept priamo na podplamenník som nenašla. Ale dočítala som sa že sa volá tiež osúch a je z lángošového cesta (ciže nie smažený ale pečený lángoš). Tak som vybrala z niekoľkých receptov a rád od rodiny ako aj z informácií podľa tradičných kníh to, čo sa mi pozdávalo najviac a pokúsila som sa dať dokopy svoj vlastný recept. Ten nakoniec dopadol vynikajúco a veľmi mi pripomína podplamenníky z jarmokov, ktoré s rodinou zbožňujeme.

pizza muffinky 1 ¾ hrnku hladké mouky ¾ hrnku mléka ½ hrnku nastrouhaného sýru ¼ hrnku rajčatového protlaku 2 lžičky cukru 1 ½ lžičky prášku do pečiva 1 lžíce oliv 2 stroužky česneku 1 cibule ½ papriky 60g másla 1 vejce 3 plátky slaniny (či jiné uzeniny) oregano nebo bazalka sůl Na másle opražíme cibuli a papriku až změkne, ochladíme a přidáme do moučné směsi, smícháme. Zvlášť smícháme vejce, mléko, protlak a přidáme do směsi. Formy naplníme, posypeme sýrem a pečeme 20-25 min.180°

pizza muffinky 1 ¾ hrnku hladké mouky ¾ hrnku mléka ½ hrnku nastrouhaného sýru ¼ hrnku rajčatového protlaku 2 lžičky cukru 1 ½ lžičky prášku do pečiva 1 lžíce oliv 2 stroužky česneku 1 cibule ½ papriky 60g másla 1 vejce 3 plátky slaniny (či jiné uzeniny) oregano nebo bazalka sůl Na másle opražíme cibuli a papriku až změkne, ochladíme a přidáme do moučné směsi, smícháme. Zvlášť smícháme vejce, mléko, protlak a přidáme do směsi. Formy naplníme, posypeme sýrem a pečeme 20-25 min.180°

Minulý rok som tu písala o festivale kvetov v Debrecíne.Raz som bola s priateľkou a  ubytovali sme sa u jej tety na Hortobágyszkej puste...teta Piroska si nás veľmi uctila a  upiekla nám okrem iného aj tieto božské slané tyčinky..videla som ich prípravu aj pečenie  na dvore v murovanej peci...tieto, čo som ja upiekla sú vynikajúce, ale tie mali celkom  inú chuť, lebo boli pečené v peci..sľúbila som tete, že o tomto recepte sa dozvie celý  svet...takže vyskúšajte milé Varecháčky...

Minulý rok som tu písala o festivale kvetov v Debrecíne.Raz som bola s priateľkou a ubytovali sme sa u jej tety na Hortobágyszkej puste...teta Piroska si nás veľmi uctila a upiekla nám okrem iného aj tieto božské slané tyčinky..videla som ich prípravu aj pečenie na dvore v murovanej peci...tieto, čo som ja upiekla sú vynikajúce, ale tie mali celkom inú chuť, lebo boli pečené v peci..sľúbila som tete, že o tomto recepte sa dozvie celý svet...takže vyskúšajte milé Varecháčky...

luxusní minirohlíčky...Do části vlažného mléka se špetkou cukru rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Ten přilijeme do...

luxusní minirohlíčky...Do části vlažného mléka se špetkou cukru rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Ten přilijeme do...

Jednoduchá večeře nebo rychlé občerstvení pro nečekanou návštěvu - třeba k vínu :-))

Jednoduchá večeře nebo rychlé občerstvení pro nečekanou návštěvu - třeba k vínu :-))


Další nápady
Pinterest
Hledat