Čalamáda

Collection by Alena Bartušková

7 
Pins
Alena Bartušková
Vše nakrájet na nudličky. Přidat cukr, sůl, ocel a olej. Nechat do druhého dne odležet. Zelenina pustí šťávu a tak není potřeba žádný nálev....

Vše nakrájet na nudličky. Přidat cukr, sůl, ocel a olej. Nechat do druhého dne odležet. Zelenina pustí šťávu a tak není potřeba žádný nálev....

Zabudnite na volské oko či obyčajný chlebík vo vajíčku: Keď pripravím vajíčka takto, všetci u nás doma sa za nimi idú potrhať!

Zabudnite na volské oko či obyčajný chlebík vo vajíčku: Keď pripravím vajíčka takto, všetci u nás doma sa za nimi idú potrhať!

Utopence zavařené do sklenic mají několik výhod. Jsou ke konzumaci připraveny ve velmi krátkém čase, prakticky okamžitě po vychladnutí. Tím je vyřešen problém, když se na poslední chvíli rozhodneme připravit utopence na domácí oslavu. Nebo zapomeneme. Další výhoda: můžeme je bezpečně převážet bez rizika, že z nich vyteče nálev – zavařená víčka dobře těsní. Jsou proto vhodné na piknik nebo na výlet či dovolenou, kde se hodláme stravovat z vlastních zdrojů. Ale co je nejdůležitější - tyto…

Utopence zavařené do sklenic

Utopence zavařené do sklenic mají několik výhod. Jsou ke konzumaci připraveny ve velmi krátkém čase, prakticky okamžitě po vychladnutí. Tím je vyřešen problém, když se na poslední chvíli rozhodneme připravit utopence na domácí oslavu. Nebo zapomeneme. Další výhoda:&n...

Vše nakrájet na nudličky. Přidat cukr, sůl, ocel a olej. Nechat do druhého dne odležet. Zelenina pustí šťávu a tak není potřeba žádný nálev....

Vše nakrájet na nudličky. Přidat cukr, sůl, ocel a olej. Nechat do druhého dne odležet. Zelenina pustí šťávu a tak není potřeba žádný nálev....

Marinované zelí bez zavařování. - Foto: Ludmila Muszelová

Marinované zelí bez zavařování

Recept od Ludmily Muszelové ze Znojma, který je tak oblíbený, že si ho od ní žádá víc a víc lidí a koluje tak dokonce i v Německu, nebo na Slovensku. A v čem je tak zvláštní? Kromě toho, že výborně chutná, je velice jednoduché. Rozpis vystačí na 24 sklenic o objemu 0,7 litru.

Čalamáda je perfektní nakládaný salátek, který je vhodný téměř k jakémukoli jídlu, zejména pak během zimních měsíců, kdy nám vitamíny v podobě zeleniny obzvláště scházejí. Jak jste ale asi každá mohla za ta léta zjistit, většina používaných receptů na čalamádu má jednu malou chybičku. Zelenina ve sklenicích časem zhnědne a tak nějak divně změkne. Tento recept je …

Dlouhá léta jsem hledala ten nejlepší recept na čalamádu, kterou má rodina zbožňuje. Tato je ta vyvolená! Vydrží dlouho, nezhnědne a je křupavá jako čerstvá zelenina! -

Čalamáda je perfektní nakládaný salátek, který je vhodný téměř k jakémukoli jídlu, zejména pak během zimních měsíců, kdy nám vitamíny v …

'Okurky po sklenicích' - rychlovkaSUROVINYDo každé sklenice o objemu 720ml dáme: 5ks nového koření, 5 kuliček pepře, 1 menší bobkový list, 1 čajová lžička hořčičného semínka, 1 čajová lžička soli, 6ks cukerínu, 50ml octa, 5 koleček mrkve, dvě kolečka cibule a snítku kopruPOSTUP PŘÍPRAVYPokud sbíráte na zahrádce okurky postupně jako letos já, tak je lepší dělat nálev po sklenicích než vařit litry nálevu...Do sklenice naskládáme omyté okurky a přidáme všechny ingredience. Vše zalijeme horkou…

Okurky po sklenicích | recept na zavařené okurky

Do sklenice naskládáme omyté okurky a přidáme všechny ingredience. Vše zalijeme horkou vodou z konvice a zavíčkujeme. Zavařuji v horkovzdušné troubě na 250°C 10 minut. Poté sklenice otočíme dnem vzhůru do druhého dne a víčka se krásně zatáhnou. DOBROU CHUŤ!!!