kysnute

18 Piny0 fanoušků
Magické cesto z jogurtu: Na perfektnú pizzu, koláče a ďalšie domáce pečivo!

Magické cesto z jogurtu: Na perfektnú pizzu, koláče a ďalšie domáce pečivo!

výborné koblížky z trouby 1/2 kg hladké mouky 250 ml vlažného mléka 1 žloutek 40 g cukru krupice 50 g másla, špětka soli 1 vanilkový cukr 1 kostka droždí (kvásek) Vypracujeme těsto, necháme 1/2 h kynout, rozdělíme na části a rozválíme, vykrajujeme. Na polovinu koleček povidla nebo marmeládu a druhým kolečkem přikryjeme. Kraje prsty stlačíme, dáme na plech, necháme 20 minut kynout, pečeme při 170 cca 13 min. Po vytažení z trouby potíráme rozpuštěným máslem s jednou lžičkou rumu a pocukrujeme.

výborné koblížky z trouby 1/2 kg hladké mouky 250 ml vlažného mléka 1 žloutek 40 g cukru krupice 50 g másla, špětka soli 1 vanilkový cukr 1 kostka droždí (kvásek) Vypracujeme těsto, necháme 1/2 h kynout, rozdělíme na části a rozválíme, vykrajujeme. Na polovinu koleček povidla nebo marmeládu a druhým kolečkem přikryjeme. Kraje prsty stlačíme, dáme na plech, necháme 20 minut kynout, pečeme při 170 cca 13 min. Po vytažení z trouby potíráme rozpuštěným máslem s jednou lžičkou rumu a pocukrujeme.

Tento recept mám veľmi rada, pretože je lacný a zemiakové pagáče sú nielen mäkučké a šťavnaté, ale dlho vydržia a nestvrdnú. Pečiem ich väčšinou vtedy, keď mi ostanú varené zemiaky, alebo keď idem k obedu robiť zemiakový šalát, či opekané zemiaky (varené v šupkách). Uvarím len o dva viac, aby bolo na pagáče :-)

Tento recept mám veľmi rada, pretože je lacný a zemiakové pagáče sú nielen mäkučké a šťavnaté, ale dlho vydržia a nestvrdnú. Pečiem ich väčšinou vtedy, keď mi ostanú varené zemiaky, alebo keď idem k obedu robiť zemiakový šalát, či opekané zemiaky (varené v šupkách). Uvarím len o dva viac, aby bolo na pagáče :-)

Jablkové taštičky 3 hrnčeky múka hl  1 hrnček cukor prášk  225 g maslo  3 žĺtky  1 bal cukor vanil  2 ČL pr do peč  2 PL smotana kyslá  soľ  4 jablka   na posypaniecukor práškový Všetky suroviny spracujeme na trošku lepivé cesto. Dáme na 60min do chladu. Vyvaľkáme na cesto 2-3mm, vykrojíme koliesko do ktoreho vložíme časť jablčka a preložíme. Nestláčame Po upečení poprášime práškovým cukrom

Jablkové taštičky 3 hrnčeky múka hl 1 hrnček cukor prášk 225 g maslo 3 žĺtky 1 bal cukor vanil 2 ČL pr do peč 2 PL smotana kyslá soľ 4 jablka na posypaniecukor práškový Všetky suroviny spracujeme na trošku lepivé cesto. Dáme na 60min do chladu. Vyvaľkáme na cesto 2-3mm, vykrojíme koliesko do ktoreho vložíme časť jablčka a preložíme. Nestláčame Po upečení poprášime práškovým cukrom

Super jednoduchý recept od slávneho šéfkuchára. Keď ho vyskúšate raz, iné už robiť určite nebudete! :-) Potrebujeme: 1 kg hladkej chlebovej múky T650  1 lyžička morskej soli  14 g sušeného droždia  1 lyžicu kryštálového cukru  4 lyžice extra virgin olivového oleja  650 …

Super jednoduchý recept od slávneho šéfkuchára. Keď ho vyskúšate raz, iné už robiť určite nebudete! :-) Potrebujeme: 1 kg hladkej chlebovej múky T650 1 lyžička morskej soli 14 g sušeného droždia 1 lyžicu kryštálového cukru 4 lyžice extra virgin olivového oleja 650 …

Vyskúšajte si pripraviť placky, ktoré sa podobajú zemiakovým lokšiam. Sú výborné a plnené lahodným syrom. Môžete ich naplniť podľa chuti.

Kefírové placky plnené lahodným syrom

Recept mám od tety,měli restauraci v USA a napekli jich denně stovky! Jsou opravdu vynikající a rozp...

Recept mám od tety,měli restauraci v USA a napekli jich denně stovky! Jsou opravdu vynikající a rozp...

Úžasne jednoduché syrové pagáče, ktoré zvládne pripraviť skutočne každý. Stačí zmiešať všetky prísady na cesto, vložiť do chladničky a potom vykrojiť ľubovoľné tvary. Jediným problémom je počkať pár minút, kým sa konečne upečú. Chutia skutočne vynikajúco!

Úžasne jednoduché syrové pagáče, ktoré zvládne pripraviť skutočne každý. Stačí zmiešať všetky prísady na cesto, vložiť do chladničky a potom vykrojiť ľubovoľné tvary. Jediným problémom je počkať pár minút, kým sa konečne upečú. Chutia skutočne vynikajúco!

Pokud jste dosud nenasbírali odvahu na domácí pečivo, nyní přišel správný čas změnit to. Nejjednodušší rohlíčky, které zvládnete připravit i na první pokus. Můžete je také naplnit šunkou, sýrem.

Nejjednodušší domácí (plněné) rohlíky

MAKOVNÍK / ORECHOVNÍK (4 "nohy") - 600 g polohrubej múky, 60 g práškového cukru, 2 ks žĺtka, 50 g kvasníc, 2 dcl mlieko, 250 g maslo (1/2??, skús bravčovú mast)

Upečte si voňavý makovník a orechovník podľa starého račianskeho receptu (+foto)


Další nápady
Úžasný chleba bez hnětení, bez pekárny a téměř bez práce  Nasypeme do mísy a nasucho zamícháme: - 3 hrnky hladké mouky (hrnek obyč 250ml) - 1 lžička sušeného droždí ( na dva chleby rozdělím napůlky jeden pytlík - 1,5 lžičky soli  - 1 lžička drceného kmínu  - Podle chuti můžete přimíchat cibulku, česnek, bylinky, semínka, škvarky…Do zamíchané směsi nalijeme 1,5 hrnku vody

Úžasný chleba bez hnětení, bez pekárny a téměř bez práce Nasypeme do mísy a nasucho zamícháme: - 3 hrnky hladké mouky (hrnek obyč 250ml) - 1 lžička sušeného droždí ( na dva chleby rozdělím napůlky jeden pytlík - 1,5 lžičky soli - 1 lžička drceného kmínu - Podle chuti můžete přimíchat cibulku, česnek, bylinky, semínka, škvarky…Do zamíchané směsi nalijeme 1,5 hrnku vody

Pravé české rohlíky  Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g  Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Věnečky které se vždy povedou 4 vejce, 250 ml vody, 90 g ztužen tuku, sůl, 140 g hl. mouky Krém: 3 vanil cukry, 500 ml mléka, 2 vanil pudinky, 15 dkg másla, 12 dkg krupice, 4 PL rumu Svařím vodu s tukem a solí, přisypu mouku a míchám (odpaluji),  vychladnout, POSTUPNĚ vejce jedno po druhém, pořádně zapracovat. Pečeme na 170°20 min. Před vložením věnečky postříkám vodou. Při pečení NEOTVÍRAT. Věnečky se začínají zvedat po 15 min. Po těch 20 min zkouším jeden rozpůlit, zda je uvnitř upečený

Věnečky které se vždy povedou 4 vejce, 250 ml vody, 90 g ztužen tuku, sůl, 140 g hl. mouky Krém: 3 vanil cukry, 500 ml mléka, 2 vanil pudinky, 15 dkg másla, 12 dkg krupice, 4 PL rumu Svařím vodu s tukem a solí, přisypu mouku a míchám (odpaluji), vychladnout, POSTUPNĚ vejce jedno po druhém, pořádně zapracovat. Pečeme na 170°20 min. Před vložením věnečky postříkám vodou. Při pečení NEOTVÍRAT. Věnečky se začínají zvedat po 15 min. Po těch 20 min zkouším jeden rozpůlit, zda je uvnitř upečený

Celý svět šílí z tohoto japonského tvarohového koláče, který je jen ze 3 ingrediencí. Co potřebujeme: • 3 vajíčka • 120g bílé čokolády (pro zdravější alternativu můžeme použít i hořkou čokoládu) • 120g tvarohu

Celý svět šílí z tohoto japonského tvarohového koláče, který je jen ze 3 ingrediencí. Co potřebujeme: • 3 vajíčka • 120g bílé čokolády (pro zdravější alternativu můžeme použít i hořkou čokoládu) • 120g tvarohu

Obrázek z Recept - Mini koláčky - nekynuté a na jazýčku se rozplývající

Obrázek z Recept - Mini koláčky - nekynuté a na jazýčku se rozplývající

Jednoduchá nepečená banánová dobrota | NejRecept.cz

Jednoduchá nepečená banánová dobrota

KOKORYCHLOVKA 1 šálek = 200 ml 1 šálekbílý jogurt 1 šálekmléko 1 šálekolej 1 šálekkokos 2 šálkykr. cukr 2 šálkypolohrubá mouka 1 lžičkaprášek do pečiva 1 bal.vanilkový cukr Glazura: 100 gčokoláda 3 lžíceoleje

Šťavnatý hrnkový kokosový koláček bez vajíčka

Mini koláčky - nekynuté a na jazýčku se rozplývající

Mini koláčky - nekynuté a na jazýčku se rozplývající

VÝBORNÝ CHLÉB - zatím nejlepší, jaký jsem kdy pekla

VÝBORNÝ CHLÉB - zatím nejlepší, jaký jsem kdy pekla

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:  140g másla 140g sádla 420g hladká mouka 50g droždí 15pl vlažného mléka 2ks žloutek 2pl cukru   POSTUP PŘÍPRAVY:  Máslo i sádlo si necháme změknout při pokojové teplotě.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 140g másla 140g sádla 420g hladká mouka 50g droždí 15pl vlažného mléka 2ks žloutek 2pl cukru POSTUP PŘÍPRAVY: Máslo i sádlo si necháme změknout při pokojové teplotě.

Pinterest
Hledat