0:06
Svatomartinské rohlíčky
Čím zakončit svatomartinské hody? Přece ořechovými rohlíčky! 🥐 Zkuste náš recept a pochutnejte si na nich s celou rodinou. INGREDIENCE: 400 g hladké mouky 150 g zakysané smetany 250 g másla sůl 300 g vlašských ořechů 130 g cukru moučky 4 lžíce mléka 4 lžíce rumu vejce POSTUP: 1. Vypracujte těsto z mouky, smetany, másla a soli. Vytvarujte do bochánku, zabalte do fólie a nechte ztuhnout v lednici. 2. Namelte část ořechů a zbytek nahrubo nasekejte. Promíchejte s cukrem, mlékem a rumem, svařte a nechte vychladnout. 3. Těsto rozdělte na třetiny, vyválejte na kruhy a nakrájejte je na 8 dílů, nandejte náplň a zarolujte. 4. Rohlíčky rozložte na plech s pečicím papírem, potřete vejcem a posypte ořechy, pečte 25 minut na 180 °C, pocukrujte a podávejte.
0:06
Svatomartinská husa na hruškách
Připravte s námi husu na 🍐🍐 a tymiánu, na které si pochutná celá rodina. A upéct jí můžete v našem PYREX pekáči, stačí nasbírat bodíky! INGREDIENCE: husa sůl 5 hrušek čerstvý tymián lžíce kmínu sklenice vody POSTUP: 1. Husu očistěte, odřízněte křídla, důkladně prosolte a položte na odříznutá křidýlka. Přepulte hrušky a s tymiánem vložte huse do husy, zbytek rozložte kolem. Posypte kmínem a podlijte sklenkou vody. 2. V přiklopeném pekáči pečte 1 h v troubě na 180 °C, průběžně odebírejte sádlo. Po hodině ji obraťte a pečte ještě 2 h, posledních 30 min pečte bez víka dozlatova. 3. Vyjměte ji z pekáče a uchovejte pod alobalem. Odeberte zbylé sádlo a do výpeku přilejte vodu, provařte s hruškami a přeceďte. 4. Husu naporcujte, podávejte s hruškami a přelitou připraveným výpekem.
We think you’ll love these
