anna

1 follower
·
44 following
anna
More ideas from anna
"Jablková povidla" - výýýborná!!! SUROVINY5kg jablek ( i padaných), 2,5kg krystalového cukru, 125ml octa, 2 čajové lžičky mleté skořice, 6 kusů badyánu, 21 kusů hřebíčkuPOSTUP PŘÍPRAVYZ této dávky jsem měla moooc skleniček, jukněte na fotky. :-)Omytá jablka oloupeme, nastrouháme nahrubo, vložíme do velkého kastrolu (alespoň na 8-10 litrů), přidáme ocet, cukr a koření a takto necháme pod pokličkou odležet do druhého dne někde v chladu (já to dala přes noc ven na terasu). Do druhého dne…

"Jablková povidla" - výýýborná!!! SUROVINY5kg jablek ( i padaných), 2,5kg krystalového cukru, 125ml octa, 2 čajové lžičky mleté skořice, 6 kusů badyánu, 21 kusů hřebíčkuPOSTUP PŘÍPRAVYZ této dávky jsem měla moooc skleniček, jukněte na fotky. :-)Omytá jablka oloupeme, nastrouháme nahrubo, vložíme do velkého kastrolu (alespoň na 8-10 litrů), přidáme ocet, cukr a koření a takto necháme pod pokličkou odležet do druhého dne někde v chladu (já to dala přes noc ven na terasu). Do druhého dne…

Jablkový krémeš

Jablkový krémeš

Krem paryski do ciast

Krem paryski do ciast

Vyskúšala som ju len raz a odvtedy inú nerobím: Dokonalá šľahačková bábovka, najrýchlejšia a najchutnejšia pod slnkom!

Vyskúšala som ju len raz a odvtedy inú nerobím: Dokonalá šľahačková bábovka, najrýchlejšia a najchutnejšia pod slnkom!

Ganache czyli polewa czekoladowa - gorzka czekolada co najmniej 70% 	-300 g, śmietanka kremówka 	-150 g, aromat (niekoniecznie) 	-kilka kropli. rozpuścić pokrojoną czekoladę na parze. Podgrzać śmietankę. Dokładnie wymieszać śmietankę z czekoladą i utrzeć drewnianą łyżką na gładką, lśniąca masę.Ewentualnie oddać aromat: likier lub kawę. Uwaga: z tej ilości składników otrzymamy polewę na duży tort.

Ganache czyli polewa czekoladowa - gorzka czekolada co najmniej 70% -300 g, śmietanka kremówka -150 g, aromat (niekoniecznie) -kilka kropli. rozpuścić pokrojoną czekoladę na parze. Podgrzać śmietankę. Dokładnie wymieszać śmietankę z czekoladą i utrzeć drewnianą łyżką na gładką, lśniąca masę.Ewentualnie oddać aromat: likier lub kawę. Uwaga: z tej ilości składników otrzymamy polewę na duży tort.

Vychytaný medovník s podrobným postupem

Vychytaný medovník s podrobným postupem