Pinterest

lečo

10 Piny0 fanoušků
Zavařování hub 1000 g	hub 70 g	cukru 25 g	soli 850 ml	vody 300 ml	3 % octa bobkové listy hořčičné semeno kuličky pepře kuličky nového koření sůl Houby očistíme, předvaříme 5 minut v osolené vodě Do připravených půllitrových sklenic dáme na dno po jednom bobkovém listu, několik kuliček pepře a nového koření a 1/2 lžičky hořčičného semene Připravíme si sladkokyselý nálev a to tak, že cukr (70 g) se solí (25 g) smícháme s 850 ml vody a 300 ml octa, přivedeme ho k varu a ihned odstavíme…

Zavařování hub 1000 g hub 70 g cukru 25 g soli 850 ml vody 300 ml 3 % octa bobkové listy hořčičné semeno kuličky pepře kuličky nového koření sůl Houby očistíme, předvaříme 5 minut v osolené vodě Do připravených půllitrových sklenic dáme na dno po jednom bobkovém listu, několik kuliček pepře a nového koření a 1/2 lžičky hořčičného semene Připravíme si sladkokyselý nálev a to tak, že cukr (70 g) se solí (25 g) smícháme s 850 ml vody a 300 ml octa, přivedeme ho k varu a ihned odstavíme…

Domáce, jemné - nepálivé lečo Na lečo existuje desiatky až stovky receptov. Tento je vyladený ako pre gurmána. Ingrediencie 2 kg zrelých rajčín 2 kg nepálivej papriky 1 kg cibule 115 g rajčinový pretlak 1,5 dl oleja 25 g soli 2,5 kopcovitých čajových lyžičiek Inštrukcie Zeleninu si umyjeme a pripravíme. Do menšieho hrnca dáme variť …

Domáce, jemné - nepálivé lečo Na lečo existuje desiatky až stovky receptov. Tento je vyladený ako pre gurmána. Ingrediencie 2 kg zrelých rajčín 2 kg nepálivej papriky 1 kg cibule 115 g rajčinový pretlak 1,5 dl oleja 25 g soli 2,5 kopcovitých čajových lyžičiek Inštrukcie Zeleninu si umyjeme a pripravíme. Do menšieho hrnca dáme variť …

Bez zavárania: Pripravte si najlepšiu domácu čalamádu

Bez zavárania: Pripravte si najlepšiu domácu čalamádu

Bez zavárania: Nakladané paradajky s cibuľou v sladkokyslom náleve

Bez zavárania: Nakladané paradajky s cibuľou v sladkokyslom náleve

Po domácku připravená masová konzerva z bůčku. S kmínem a čerstvě drceným pepřem. Skvělá k čerstvému pečivu i pro přípravu teplých jídel.

Po domácku připravená masová konzerva z bůčku. S kmínem a čerstvě drceným pepřem. Skvělá k čerstvému pečivu i pro přípravu teplých jídel.

Hubová nátierka na hrianky (fotorecept) 1 kg pevné čerstvé huby (dubáky, suchohríby, kuriatka....)  600 g paprika   500 g cibuľa  150 ml olej  150 ml kečup  1,5 KL soľ  1,5 KL mčk  3 KL vegeta  3-4 strúčiky cesnak   podľa chuti feferónka Huby, papriku a chilli  nakrájame na kúsky. Cibuľu nadrobno a osmažíme na oleji. Pridáme  papriku, opražíme, a pridáme huby. Podusíme, ochutíme, vychladnúť. Potom rozmixujeme, mierne, aby zostali aj kúsky húb. Plníme do pohárov a sterilizujeme 45 min pri…

Hubová nátierka na hrianky (fotorecept) 1 kg pevné čerstvé huby (dubáky, suchohríby, kuriatka....) 600 g paprika 500 g cibuľa 150 ml olej 150 ml kečup 1,5 KL soľ 1,5 KL mčk 3 KL vegeta 3-4 strúčiky cesnak podľa chuti feferónka Huby, papriku a chilli nakrájame na kúsky. Cibuľu nadrobno a osmažíme na oleji. Pridáme papriku, opražíme, a pridáme huby. Podusíme, ochutíme, vychladnúť. Potom rozmixujeme, mierne, aby zostali aj kúsky húb. Plníme do pohárov a sterilizujeme 45 min pri…

Houby ve slaném nálevu podle Marty

Houby ve slaném nálevu podle Marty

Ćerstvé houby si očistíme, nakrájíme na kousky, dáme je do větší nádoby a přidáme asi 2 lžičky soli, dobře promícháme. Takto upravené houby...

Ćerstvé houby si očistíme, nakrájíme na kousky, dáme je do větší nádoby a přidáme asi 2 lžičky soli, dobře promícháme. Takto upravené houby...

Na přípravu budete potřebovat:   přerostlé okurky nakládačky, množství takové, aby se vám vešly do 3litrové sklenice  3l vody a 5vrchovat...

Na přípravu budete potřebovat: přerostlé okurky nakládačky, množství takové, aby se vám vešly do 3litrové sklenice 3l vody a 5vrchovat...

Houby ve slaném nálevu

Houby ve slaném nálevu


Další nápady
6 sterilovaný houbový salát

6 sterilovaný houbový salát

Pestrá chrumkavá čalamáda bez sterilizácie (fotorecept) - obrázok 9

Pestrá chrumkavá čalamáda bez sterilizácie (fotorecept) - obrázok 9

Houby v octě

Houby v octě

Pokud chodíte často do vietnamských bister, určitě moc dobře znáte nakládaný česnek a není třeba, abych ho tu zdlouhavě představovala. Často jste se nás ptali na jeho recept, proto jsme se ho pokoušely doma samy připravit. Naše pokusy nedopadly úplně podle našich představ a česnek nechutnal tak, jako v bistrech. Teď se mi ale podařilo získat osvědčený recept od šéfkuchaře restaurace Hồ Sen Quán (Lotus) ze Sapy, tak skočte na trh pro česnek a pojďme na to! :)

Pokud chodíte často do vietnamských bister, určitě moc dobře znáte nakládaný česnek a není třeba, abych ho tu zdlouhavě představovala. Často jste se nás ptali na jeho recept, proto jsme se ho pokoušely doma samy připravit. Naše pokusy nedopadly úplně podle našich představ a česnek nechutnal tak, jako v bistrech. Teď se mi ale podařilo získat osvědčený recept od šéfkuchaře restaurace Hồ Sen Quán (Lotus) ze Sapy, tak skočte na trh pro česnek a pojďme na to! :)

Absolútne najlepšie zavárané baranie rohy na svete :-)

Absolútne najlepšie zavárané baranie rohy na svete :-)

Je to super zmes do gulášov, do prívarkov, na pizzu, dipov, na hrianky...no proste všade, kam dávame cesnak, paradajky a soľ

Je to super zmes do gulášov, do prívarkov, na pizzu, dipov, na hrianky...no proste všade, kam dávame cesnak, paradajky a soľ

Houbová čalamáda II.

Houbová čalamáda II.

Domácí omáčka chilli

Domácí omáčka chilli

HOUBOVÉ TOUSTY pod maso na topinky tousty do rizota na placky.

HOUBOVÉ TOUSTY pod maso na topinky tousty do rizota na placky.

Čalamáda z václavek

Čalamáda z václavek

Houbařská sezóna aneb hřiby na talíři  HŘIBY NA SMETANĚ  500 g hub 1 cibule mletá paprika sůl 1 dcl kysané smetany hl mouka olej KULAJDA 3 hrsti krájen hub 5 brambor 3 PL sekan kopru 3 kuličky pepře  3 kuličky nového koření bobkový list kmín sůl 4 vejce 1/4 l kysané smetany 3 PL hladké mouky 2 litry vody HUBNÍK 6 rohlíků 6 vajec 1/2 kg hub 2 - 2,5 dcl mléka sůl pepř majoránka petrželka (případně zelené bylinky) HOUBOVÉ LEČO 4 papriky 5 rajčat 1 cibule 400 g hub máslo kmín 5-6 vajec sůl

Houbařská sezóna aneb hřiby na talíři HŘIBY NA SMETANĚ 500 g hub 1 cibule mletá paprika sůl 1 dcl kysané smetany hl mouka olej KULAJDA 3 hrsti krájen hub 5 brambor 3 PL sekan kopru 3 kuličky pepře 3 kuličky nového koření bobkový list kmín sůl 4 vejce 1/4 l kysané smetany 3 PL hladké mouky 2 litry vody HUBNÍK 6 rohlíků 6 vajec 1/2 kg hub 2 - 2,5 dcl mléka sůl pepř majoránka petrželka (případně zelené bylinky) HOUBOVÉ LEČO 4 papriky 5 rajčat 1 cibule 400 g hub máslo kmín 5-6 vajec sůl

Hlíva v pikantním těstíčku

Hlíva v pikantním těstíčku

Recept na výbornou jemnou paštiku, kterou zvládne úplně každý a překvapí své okolí.

Recept na výbornou jemnou paštiku, kterou zvládne úplně každý a překvapí své okolí.

V kuchyni vždy otevřeno ...: Kysané zelí do sklenic ( celý postup )

V kuchyni vždy otevřeno ...: Kysané zelí do sklenic ( celý postup )

Jak uchovat houby na zimu | recept na nakládané houby

Jak uchovat houby na zimu | recept na nakládané houby

čalamáda z hub

čalamáda z hub