koláce

Vynikající řezy s višňovou vrstvou, vanilkovým krémem a na vrchu rozpuštěna bílá čokoláda se smetanou. Makovo kokosové těsto s lískovými oříšky. Sice se originální zákusek jmenuje cherry dáma jako třešňová dáma, ale já jsem třešně zaměnila za višně a řezy byly opravdu vynikající. Autor: Mineralka

CITRONOVÉ MĚSÍČKY mouka pšeničná polohrubá 500 g cukr krupice 250 g cukr skořicový sáček 1 ks máslo 250 g vejce 6 ks kakao 2 lžíce 25 g cukr moučka na polevu 250 g citronová šťáva 2 lžíce do polevy voda 2 lžíce - horká

Fantastická oříšková roláda bez mouky se zakysanou smetanou. Šťavnatá, rychlá a jednoduchá. Možná bych příště zaměnila zakysanou smetanu za mascarpone nebo i za krém ze šlehačky a mascarpone, bylo by to tužší a lépe by se to krájelo. Zakysaná smetana trochu vpila do těsta, ale chuťově musím říct, že roláda byla delikátní. Určitě jsem ji doma nedělala naposled. Mňamka, celá rodinka si pochutnala. Autor: Jaja79

Chinois alias číňánek. Francouzský dezert z kynutého těsta, na který se všude po internetu pěje chvála. Tak jsem ho taky musela zkusit.. A ne jednou:o) Těsto 400 g hladké mouky 50 g cukru 90 g másl

Фотоальбом НОЯБРЬ 2017г группы Онлайн-школа рисования DaVinci

Panna cotta s malinovou omáčkou a čučoriedkami

6 bielok 200 g práškového cukru 200 g mletého maku 150 g polohrubej múky 1 prášok do pečiva 250 g masla Žĺtková poleva: 6 žĺtkov 200 g práškového cukru 1. Vyšľaháme bielky s cukrom a pridáme mak zmiešaný s múkou a práškom do pečiva. 2. Na záver do cesta primiešame roztopené vychladené maslo. 3. Koláč upečieme pri teplote 180 stupňov 20 minút. 4. Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom a natrieme na upečený ešte teplý koláč. Polevu na koláči necháme zasušiť a opatrne nakrájame úhľadné kúsky.

Stránky věnované amatérské výrobě dortů, řezů, zákusků, cukroví, domácího pečiva atd.

Konečně byla příležitost vyzkoušet jeden recept z loňského podzimního čísla časopisu Sweet Dreams . Přivezl mi ho tehdy z Vídně ...