600 g hladké mouky 1/2 kostky kvasnic 150 ml vody 150 ml mléka 100 g rozpuštěného másla 80 g cukru 1 lžička soli 2 vejce strouhaná citronová kůra 2 lžíce rumu 1 vanilkový cukr mléko mák Makové briošky

600 g hladké mouky 1/2 kostky kvasnic 150 ml vody 150 ml mléka 100 g rozpuštěného másla 80 g cukru 1 lžička soli 2 vejce strouhaná citronová kůra 2 lžíce rumu 1 vanilkový cukr mléko mák Makové briošky

SKOŘICOVÉ ŠVÝCARKY

SKOŘICOVÉ ŠVÝCARKY

Tvarohové koláče s makovou nádivkou

Tvarohové koláče s makovou nádivkou

Kynutý makový závin

Kynutý makový závin

Cinnabons sme objavili v malej pekárničke Story Bakery, ktorú sme s obľubou  navštevovali. Keďže ju však pred časom zatvorili, rozhodla som sa, že nám skúsim  pripomenúť ich chuť doma. V podstate sú to škoricové osie hniezda ozvláštnené krémovou polevou. Našla som si jednoduchý hrnčekový recept, tak verím, že vyskúšate.

Cinnabons sme objavili v malej pekárničke Story Bakery, ktorú sme s obľubou navštevovali. Keďže ju však pred časom zatvorili, rozhodla som sa, že nám skúsim pripomenúť ich chuť doma. V podstate sú to škoricové osie hniezda ozvláštnené krémovou polevou. Našla som si jednoduchý hrnčekový recept, tak verím, že vyskúšate.

Babiččiny sváteční koláčkyNa těsto      500 g hladké mouky, 1 vrchovatá lžička sádla, 70g rozehřátého másla, „Vanilkový cukr" od Antonína, 2 lžičky „Citronová kůra mletá“ od Antonína, 100g cukru krystal, 200ml mléka, 50g čerstvého droždí, 1 vrchovatá lžička soli, 1 lžíce rumu, 3 žloutky, 1 prášek do pečiva  Náplně      Maková:     250g mletého máku, 160ml mléka, 83g cukr krupice, 33g másla, 1,5 lžičky „Skořice mleté“ od Antonína, 2 lžíce rumu, strouhaný perník

Babiččiny sváteční koláčkyNa těsto 500 g hladké mouky, 1 vrchovatá lžička sádla, 70g rozehřátého másla, „Vanilkový cukr" od Antonína, 2 lžičky „Citronová kůra mletá“ od Antonína, 100g cukru krystal, 200ml mléka, 50g čerstvého droždí, 1 vrchovatá lžička soli, 1 lžíce rumu, 3 žloutky, 1 prášek do pečiva Náplně Maková: 250g mletého máku, 160ml mléka, 83g cukr krupice, 33g másla, 1,5 lžičky „Skořice mleté“ od Antonína, 2 lžíce rumu, strouhaný perník

OSVĚDČENÝ A OPRAVDU VÝBORNÝ RECEPT - Kynuté těsto: Do pekárny vlijeme vlažné mléko, přidáme rozpuštěné,vlažné máslo,žloutky,pak ostatní sypké suroviny ...

OSVĚDČENÝ A OPRAVDU VÝBORNÝ RECEPT - Kynuté těsto: Do pekárny vlijeme vlažné mléko, přidáme rozpuštěné,vlažné máslo,žloutky,pak ostatní sypké suroviny ...

Tieto pletienky z kysnutého cesta dlho vydržia mäkkučké, preto ich zvyknem robiť rovno štyri z jedného kila múky. Dve zjeme čerstvé a dve dám po upečení zamraziť.

Tieto pletienky z kysnutého cesta dlho vydržia mäkkučké, preto ich zvyknem robiť rovno štyri z jedného kila múky. Dve zjeme čerstvé a dve dám po upečení zamraziť.

Yeast cakes with apple / Kynuté koláče

Yeast cakes with apple / Kynuté koláče

Dvojctihodné moravské koláče podle mé prababičky těsto se nemusí nechat kynout

Dvojctihodné moravské koláče podle mé prababičky těsto se nemusí nechat kynout

Pinterest
Hledat