Zavařování hub 1000 g	hub 70 g	cukru 25 g	soli 850 ml	vody 300 ml	3 % octa bobkové listy hořčičné semeno kuličky pepře kuličky nového koření sůl Houby očistíme, předvaříme 5 minut v osolené vodě Do připravených půllitrových sklenic dáme na dno po jednom bobkovém listu, několik kuliček pepře a nového koření a 1/2 lžičky hořčičného semene Připravíme si sladkokyselý nálev a to tak, že cukr (70 g) se solí (25 g) smícháme s 850 ml vody a 300 ml octa, přivedeme ho k varu a ihned odstavíme…

Zavařování hub 1000 g hub 70 g cukru 25 g soli 850 ml vody 300 ml 3 % octa…

Houbová čalamáda vhodné jako příloha

Houbová čalamáda vhodné jako příloha

Smažené plněné žampiony

Smažené plněné žampiony

Rizoto s houbami a špenátem ◘ Ingredience ◘ 25 g sušených hub 50 g másla 1 cibule, najemno nasekaná 1 stroužek česneku, na plátky 200 g drobných žampionů, očištěných a pokrájených na plátky 200 g kulatozrnné rýže na rizoto 100 ml bílého vína 750 ml drůbežího vývaru podle základního receptu 100 g čerstvého špenátu, propláchnutého a nasekaného parmazán k podávání

Rizoto s houbami a špenátem

Rizoto s houbami a špenátem ◘ Ingredience ◘ 25 g sušených hub 50 g másla 1 cibule, najemno nasekaná 1 stroužek česneku, na plátky 200 g drobných žampionů, očištěných a pokrájených na plátky 200 g kulatozrnné rýže na rizoto 100 ml bílého vína 750 ml drůbežího vývaru podle základního receptu 100 g čerstvého špenátu, propláchnutého a nasekaného parmazán k podávání

Plněné zapečené žampiony

Plněné zapečené žampiony

Falešná dršťková polévka z hlívy ústřičné

Falešná dršťková polévka z hlívy ústřičné

Dnešný obed pre môjho syna vegetariána, ale pochutila som si aj ja.

Dnešný obed pre môjho syna vegetariána, ale pochutila som si aj ja.

Pinterest
Search