masíčko

Jemné, křehké a nadýchyné domácí rohlíky, které provoní vaši domácnost. Jednoduché a rychlé na přípravu. :) Každému by mělo být jasné, že se sádlem chutnají rohlíky nejlepe. Takto to dělávali naše mamky, babky, tak to dělejte i my takto a učme to i naše děti. Ať se nezapomene na takové zlaté suroviny, které jsou neuvěřitelně chutné. Autor: Triniti

Vzpomínka na totalitní hospodské hity na tzv. "Kaťák", což byla rychlá pikantní minutka z nudliček vepřového masa zprudka opečených na pánvi, chvíli podušených spolu s kousky papriky, česneku a dalšími ingrediencemi.

Když jsem tady nedávno vzpomenul dokonalý holandský salát z mlíčňáku v Havířově, nemohl jsem odolat a vyzkoušel si přípravu sám. Jak se dalo čekat, té jejich chuti jsem nedosáhl. Dobrý to ale bylo. Zkuste si ho připravit taky. Domácí majonézu si samozřejmě udělejte sami podle osvědčeného receptu. Dochucoval jsem tentokrát pouze dijonkem, vinným octem, solí …

Mrzí ma,že som nestihla tento jednoduchý a veľmi chutný recept pridať,pred silvestrovskou oslavou.Je to slaná chuťovka,za ktorou veľmi chutne padne dobré vínko. No určite vám padne vhod pri akej koľvek oslave.

Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky, cibuli na proužky (ne moc tenké). Žampiony očistíme a překrojíme na poloviny.Smícháme olej s...

Plátky vepřové kýty potřené česnekem, pokladené anglickou slaninou a kysaným zelím, zamotané do tvaru závitků, zprudka opečené, pak podušené, nakonec dopečené v troubě doměkka.

Obed ako lusk za 20 minút: Kuracie kúsky v jemnej horčicovo-smotanovej omáčke!

Pečené kuře na čínský způsob. Kuře naporcuji. Peču v pekáči pod alobalem kostí dolu 40min na 180° - horkovzdušný režim. Potom bez alobalu horní spirála max. 10min. na 200° kvůli kůrčičce. Sledovat! Doporučuji kvůli vynikajícímu sósíčku množství ingrediencí zdvojnásobit, ale ubrat 1/2 lžíce soli. Marináda chutná hodně slaně. Ale výsledek je opravdu k sežrání...

Čekáte hosty a chtěli byste jim k vínu či pivu nabídnout nějakou dobrůtku, aniž byste museli strávit půl dne v kuchyni? Tady je recept, který zvládnete během chvilky a s minimem potřebných ingrediencí. Vlastně si vystačíte i se zbytky, které lze objevit v chladničce.

Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, slaninu na kostičky. Maso osolíme, posypeme mletým pepřem a z jedné strany potřeme hořčicí.Na kousku sádla...

Přes noc naložené plátky vepřového plecka, zprudka opečené na sádle, pak chvíli podušené spolu s hříbky a pórkem doměkka, servírované se zahuštěnou omáčkou z výpeku.

Takhle to máme prostě nejradši... Tatarkové brambůrky jsou u nás doma oblíbená příloha, dělávám je téměř ke každému hlavnímu jídlu :) restované fazolky se slaninou jsou také výborné a o mase ani nemluvím. Autor: Danka

Z mouky, tuku, prášku do pečiva a zakysané smetany vypracujeme hladké těsto, které necháme v lednici 2 hodiny odpočinout.Pak je rozválíme na...

Naše Dobroty - kuchařská inspirace na každý den. Recept Pochválená játra

Pikantní bůček na hořčici

Konečně si můžete udělat čerstvé klobásky doma i vy! Potřebovat budete jen střívka a mlýnek, dobré maso a pár dalších surovin.