Výborné rožteky - Báječné recepty
Hop šup chlebíček bez práce, bez kynutí a s křupavou kůrkou
Čas přípravy:20 min Čas vaření:35 min SUROVINY 400 ghladká mouka 1 lžičkasůl 1 lžičkakmín 300 mlvlažná voda 1 lžičkakr. cukr 1 bal.sušené droždí POSTUP PŘÍPRAVY V malé misce smícháme vodu, cukr a droždí. Nemusíte čekat, až vznikne kvásek, ale pokračujeme hned. Přidáme ostatní suroviny
NOVÝ RECEPT: Láďa Hruška upekl výborné dalamánky z brambor!
Kuchyňský kouzelník Láďa Hruška si tentokrát připravil dobrotu pro každý den - vynikající domácí dalamánky. Základní surovinou jsou obyčejné brambory.
Zemiakový chlieb z droždia – moje malé veľké radosti
Ako ma prešiel ošiaľ po kváskovom chlebe - SUPERBABKY
Chlieb pečiem už roky sama. Jednoducho mojej rodine nechutia umelohmotné, ktoré teraz kúpite v každej predajni. Na prvý pohľad sú síce tieto chleby lákavé, aj pekne voňajú, aj sa dajú zjesť, keď sú úplne čerstvé. Ale na druhý deň je z nich buď guma, alebo papier bez chuti a zápachu. Ja dávam do chlebu 6 surovín. Keď si prečítam, čo všetko dnes dávajú do chleba… Minule som narátala 20 rôznych surovín a látok. Hneď ma prešla chuť. Takže sa vrátim k tomu môjmu chlebu. Po období pečenia chleba s…
Rohlíky (a iné pečivo z rohlíkového cesta) – moje malé veľké radosti
Chlebík z rúry - Recept
Vynikajúci chlieb pečený v rúre-jednoduchý a naozaj chutný.
Rustikálne žemle kysnúce cez noc - Sisters Bakery
Každej trochu praktickej (rozumej = občas lenivej) gazdinke sa bude hodiť tento recept na rustikálne žemle, ktoré kysnú cez noc. Okrem toho, že sú fakt dobré, na povrchu chrumkavé a vo vnútri mäkkučké...
Recept na ciabattu s olivami a sušenými rajčaty krok za krokem
Recept je sice trochu časově náročnější, ale odměnou nám bude výborné italské pečivo, které nejlépe chutná potřené olivovým olejem s čerstvými bylinkami. koření a bylinky, vegetariánská kuchyně, mezinárodní kuchyně,více 63 855× Ciabatta s černými olivami a sušenými rajčaty 1) Příprava surovin. Na
Focaccia s olivami
Tyto olivové placky focaccia jsou tak dobré, že by se daly jíst jako hlavní chod. Báječné jsou i jako příloha, můžete si je ulamovat třeba k polévce.
Měkoučké máslové rohlíky i pro úplné začátečníky.
Čas přípravy: 60 min Čas vaření: 20 min SUROVINY 500 g polohrubá mouka 500 g hladká mouka 1 PL kr. cukr 2 lžičky sůl 700 ml voda 8 PL rozpuštěné máslo 1 kostka droždí žloutek na potření máslo na potření POSTUP PŘÍPRAVY V misce smícháme všechny potřebné suroviny (kvásek nedělám, přidávám droždí rovnou do těsta) a
Domácí voňavé rohlíky
SUROVINY Potřebujeme (cca 10 ks): 500 ghladká mouka 1 kostkadroždí 300 mlmléko 1 lžičkasoli 2 lžičkacukru trochuoleje žloutek na potření POSTUP PŘÍPRAVY Nejprve si uděláme kvásek z teplého mléka, droždí a cukru. V míse smícháme mouku a sůl, pak přidáme kvásek a olej. Vypracujeme nelepivé těsto, které necháme vykynout. Rozdělíme na kuličky (10ks). Kuličky vyválíme do tvaru...
Babičkine domáce rožky. Tej chuti sa nič nevyrovná. Sú báječné!
Kto nemá rád domáce pečivo? Vyskúšajte naše domáce rožteky. Sú jednoduché a rýchle na prípravu. Chutia najlepšie. Suroviny 1 kg hladká múka necelé 2 kocky droždia 600 ml mlieko 2KL soli olej žĺtko na potretie KL cukru Postup Z droždia , teplého mlieka a lyžičky cukru si spravíme kvások. Zapracujeme do cesta s olejom a […]