Pre mňa bufeťáka je kebab v pite veľkým lákadlom a veru málokedy odolám. Tak prečo ho neskúsiť urobiť doma aj s tými plackami? Nie je tajomstvo, že do mnohých predajných stánkov (česť výnimkám) sa kebaby dovážajú ako mrazený polotovar, len ho rozmrazia, na ražni opečú a servírujú. Kebaby sa hodiny vrtia na otočnom grile a následne orezávajú.

Pre mňa bufeťáka je kebab v pite veľkým lákadlom a veru málokedy odolám. Tak prečo ho neskúsiť urobiť doma aj s tými plackami? Nie je tajomstvo, že do mnohých predajných stánkov (česť výnimkám) sa kebaby dovážajú ako mrazený polotovar, len ho rozmrazia, na ražni opečú a servírujú. Kebaby sa hodiny vrtia na otočnom grile a následne orezávajú.

Bratislavské pliecko

Bratislavské pliecko

Napácované rezne • recept • bonvivani.sk

Napácované rezne • recept • bonvivani.sk

Makové lokše

Makové lokše

Jeden výborný trvanlivý zákusok bez krému. Kombinácia slivkový lekvár, mak a citrónová poleva nikdy nesklame. U nás sa pekávajú na svatby a cez sviatky. Robia sa aj orechové, stačí namiesto maku dať to isté množstvo orechov. Menší plech: 22x32 cm 180 stupňov 30 minút

Jeden výborný trvanlivý zákusok bez krému. Kombinácia slivkový lekvár, mak a citrónová poleva nikdy nesklame. U nás sa pekávajú na svatby a cez sviatky. Robia sa aj orechové, stačí namiesto maku dať to isté množstvo orechov. Menší plech: 22x32 cm 180 stupňov 30 minút

Koláčiky môjho detstva. Pečiem ich iba na Vianoce, ale mohla by som ich mať aj častejšie v roku. Doma ich kedysi mama piekla plnú krabicu od margarínu a schované ich mala celkom hore v špajzi, kam sme nedočiahli.

Koláčiky môjho detstva. Pečiem ich iba na Vianoce, ale mohla by som ich mať aj častejšie v roku. Doma ich kedysi mama piekla plnú krabicu od margarínu a schované ich mala celkom hore v špajzi, kam sme nedočiahli.

Čučoriedkové koláče s tvarohom

Čučoriedkové koláče s tvarohom

Tvarohový koláč s makovou drobenkou • recept • bonvivani.sk

Tvarohový koláč s makovou drobenkou • recept • bonvivani.sk

Vianočný makovník Cesto: 		  500 	g 	múka hladká  125 	g 	maslo  200 	ml 	mlieko 	štipka 	soľ  Kvások: 		  20 	g 	droždie čerstvé  50 	ml 	mlieko  1 	KL 	cukor  Plnka: 		  400 	g 	mak mletý  400 	g 	cukor mletý (práškový)  200 	g 	maslo

Vianočný makovník Cesto: 500 g múka hladká 125 g maslo 200 ml mlieko štipka soľ Kvások: 20 g droždie čerstvé 50 ml mlieko 1 KL cukor Plnka: 400 g mak mletý 400 g cukor mletý (práškový) 200 g maslo

Ešte nedávno som nevedela pripraviť poriadnu fondantovú polevu. Priznám sa, že som sa toho bála, lebo sa mi párkrát nepodarila. Už ju viem celkom dobre a preto sem dávam tento recept, aby som možno niekomu uľahčila prácu alebo dodala odvahu.

Ešte nedávno som nevedela pripraviť poriadnu fondantovú polevu. Priznám sa, že som sa toho bála, lebo sa mi párkrát nepodarila. Už ju viem celkom dobre a preto sem dávam tento recept, aby som možno niekomu uľahčila prácu alebo dodala odvahu.

Pinterest
Hledat